Blue Dog Breda
Karnemelkstraat 20A, 4811 KJ Breda
Avoinna nyt · asti 23:00
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 10. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Borrel – Koud
Breekbrood met 3 soorten smeersels **
6.50
Bread with spreads — Aioli, roomboter en smeersel van de chef
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja
Oude kaas blokjes **vegetarian
6.50
Old cheese cubes — Van Hennekam met Dijonmosterd
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Olijven van Souk Breda *vegan
4.50
Marinated olives — Gemarineerde olijven mix
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Fuet worst ***
5.50
Fuet sausage — Spaanse gedroogde worst
arvio≈ 350 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Borrel – Warm
Bitterballen
6.50
Beef bitterballen — Rund bitterballen van de Jong
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraatteja
Blue Dogs bittergarnituur
10.50
Mixed snack platter — Gemixte borrelhapjes met saus
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Gefrituurde uienringen **vegan
6.00
Fried onion rings — Met chilisaus
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja
Mini loempia’s **
6.00
Mini spring rolls — Met chilisaus
arvio≈ 300 kcal28 g hiilihydraatteja
Calamaris
6.50
Calamari — Gepaneerde inktvisringen geserveerd met huisgemaakte tartaarsaus
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraatteja
Kaasstengels van oude kaas **vegetarian
7.50
Cheese straws — Met chilisaus
arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraatteja
Blue Dog specials
Bruschetta
10.50
Bruschetta variety — 4 verschillende bruschetta’s op verschillende manieren bereid: de classic, brie, Parmaham en zalm
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja
Warme camembert uit de ovenvegetarian
10.50
Baked camembert — Brood uit de oven met warme camembert en honing
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraatteja
Nacho’s
12.50
Nachos — Met gehakt, salsa, verschillende soorten kaas, guacamole, sour cream en spekjes
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
Gamba’s
9.00
Garlic prawns — Licht pittige gamba’s in knoflook olie
arvio≈ 300 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Borrelplanken
Borrelplank met koude bites
15.00
Cold snack platter — Breekbrood met smeersels, fuet, worst, Trappisten kaas, oude kaas en olijven
arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraatteja
Borrelplank – Blue Dog’s favorites
13.50
Blue Dog favorites platter — Breekbrood met smeersels, bruschetta’s, Rund bitterballen, uienringen, calamaris, olijven, fuet en oude kaas met mosterd
arvio≈ 1200 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 38
Broodjes
Zalmpescatarian
14.75
Salmon sandwich — Gerookte zalm, rucola, gepocheerd ei en hollandaise
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Broodje huisgemaakte tonijnsaladepescatarian
12.25
Tuna salad sandwich — Rucola, rode ui, gekookt ei, tomaat, augurk en gefrituurde kappertjes
arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Carnivore
14.75
Steak tartare sandwich — Steak tartaar, piccalilly mayonaise, rucola, rode ui en gekookt ei
arvio≈ 620 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Kroketten
12.50
Croquette sandwich — 2 rundvlees- of groentekroketten [Geserveerd met mosterd]
arvio≈ 700 kcal55 g hiilihydraatteja
garnalenkrokettenpescatarian
14.75
Shrimp croquette sandwich — 2 garnalenkroketten [Geserveerd met citroenmayonaise]
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja
Burratavegetarian
14.75
Burrata sandwich — Avocado, tomaat, rode ui, basilicum en balsamico
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Uitsmijter
14.75
Uitsmijter sandwich — Ham, kaas, spek en salade
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Carpaccio
14.25
Carpaccio sandwich — Oude kaas krullen, pittenmix, rode ui rucola, zongedroogde tomaat en huisgemaakte truffelmayonaise
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Soepen
Romige tomatensoepvegetarian
8.50
Creamy tomato soup — Vega
arvio≈ 220 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Soep van de chef
8.50
Chef's soup — Met seizoensgebonden producten samengesteld door de chef
arvio≈ 250 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salades
Caesar
17.00
Caesar salad — Gebaseerd op de klassieke Caeser salade geserveerd met zachtgegaarde kip | parmezaan | little gem ansjovis
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Ciabatta’s
Hete Kip | Hete kip vega
13.00
Spicy chicken ciabatta — Sla, zoetzure komkommer, rode ui en mayonaise
arvio≈ 520 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Shortrib
16.00
Shortrib ciabatta — Sriracha mayonaise en coleslaw
arvio≈ 610 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Brievegetarian
12.75
Brie ciabatta — Geroosterde pompoen, gekruide pecannoten en balsamico glazuur
arvio≈ 540 kcal45 g hiilihydraatteja
Hele dag
Saté van kippendijen
22.50
Chicken satay — Met satésaus, atjar, kroepoek, gebakken uitjes en friet.
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
Shortrib 300 gram | 600 gram
27.50
Shortrib — 24 uur sous-vide gegaarde runderrib met kruidenrub, knoflookjus en groenten.
arvio≈ 680 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Blue Dog burger
18.00
Angusburger op brioche met Blue Dog saus, gebakken ui, cheddar, bacon, little gem, augurk en tomaat. Geserveerd met uienringen
arvio≈ 920 kcal65 g hiilihydraatteja
Make it veggie!vegetarian
18.00
Veggie burger — Vegetarische optie met vegaburger, guacamolecrème, zonder kaas en bacon.
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Voorgerechten
Ossenhaascarpaccio
16.00
Beef carpaccio — Met oude kaas, rucola, zongedroogde tomaat, rode ui, pittenmix en truffelmayonaise of pesto.
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Steak tartaar
16.50
Steak tartare — Met gerookte eidooiercrème, kappertjes, cornichons, sjalot, zwarte knoflookmayonaise en briochebrood.
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
Gamba’s in knoflookroomsaus
16.25
Prawns in garlic cream sauce — Gamba’s in knoflookroomsaus met rode peper en bieslook, geserveerd met molenaarsbrood.
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Tompouce van brievegetarian
14.75
Brie puff pastry — Bladerdeeg met briecrème, hazelnootcrumble, rucola, tomaat, komkommer en balsamicostroop.
arvio≈ 410 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gerookte tomaat uit de ovenvegetarian
14.50
Roasted tomato — Met cottage cheese, krokante papadum en vadouvan-emulsie.
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Kiprouleau van maïskip
16.25
Chicken roulade — Spinazie-kruidenfarce, geroosterde wortel, wortelcrème, baconcrumble en lichte kipjus.
arvio≈ 340 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Hoofdgerechten
Blue Dog steak
32.50
Met seizoensgroenten en keuze uit truffeljus, champignonsaus of pepersaus.
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Zeebaarspescatarian
26.50
Sea bass — Gebakken zeebaars met saffraan-aardappelmousseline, groene asperges en rijke bouillabaissejus.
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Gevulde puntpaprikavegetarian
22.50
Stuffed pointed pepper — Puntpaprika uit de oven gevuld met couscous, gebakken beukenzwammen en pesto. Geserveerd met een zachte, romige kaastopping.
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Poussin piri piri
24.75
Krokant gebraden poussin met groene asperges, gepofte cherrytomaat, verse friet en piri pirimayonaise.
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Zacht gestoofd varkensvlees
27.50
Braised pork — Met maïscrème, seizoensgroenten en rodewijnjus.
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Schelvisfiletpescatarian
25.75
Haddock fillet — Zacht gegaarde schelvis op romige venkelcrème, met dragonsaus en truffelaardappelen.
arvio≈ 610 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Vegetarische pastavegetarian
21.95
Vegetarian pasta — Linguine met cherrytomaat, burrata, basilicum, Parmezaan en hazelnootcrumble.
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja
Sides
Friet met mayonaisevegetarian
3.00
Fries with mayonnaise
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja
Zoete aardappelfrietvegetarian
4.75
Sweet potato fries — Met truffelmayonaise
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja
Saladevegetarian
4.75
Salad
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Uienringen
4.75
Onion rings — 6 stuks
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Soepen
Geroosterde tomatensoep
12.50
Roasted tomato soup — Geserveerd met molenaarsbrood.
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Nagerechten
Witte chocolade cheesecake
9.75
White chocolate cheesecake — Cheesecake met witte chocolade-ijs, Bastognecrumble, aardbeiensaus, witte chocoladekrullen en verse aardbeien.
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 22
Tarte Tatin
9.75
Omgekeerde appeltaart met gekaramelliseerde appels en krokant bladerdeeg. Warm geserveerd met vanille-ijs, karamelsaus en slagroom.
arvio≈ 680 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 25
Friandises
8.00
Drie verschillende zoete hapjes.
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 32
Pavlova
9.75
Meringue met bakkersroom en rood fruit.
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 40
Dame blanche
9.00
Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom.
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 28
Lava cake
10.50
Chocoladecake met vloeibare chocoladekern, slagroom, poedersuiker en vanille-ijs.
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
Kaasplankje
12.50
Cheese board — Drie verschillende kazen.
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
69veggie
scorearvio
scorearvio
Kasvisruokia ja naposteltavia
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy kasvispääruokia, kuten täytetty paprika ja burrata-pasta. Alastartteina on tarjolla muun muassa uunicamembert ja paahdettu tomaatti. Vegaaniset vaihtoehdot rajoittuvat naposteltaviin, kuten sipulirenkaisiin ja oliiveihin.
16 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 59:sta
84dia
scorearvio
scorearvio
Lihatuotteita ja hyviä naposteltavia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on paljon proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Valikoimassa on runsaasti lihaa ja kalaa kasvisten kera.
25 diabetesystävällistä · 59 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Karnemelkstraat 20A, 4811 KJ Breda
- Aukioloajat
- masuljettutisuljettukesuljettuto16:30–23:00pe12:00–23:00la12:00–23:00su12:00–22:00Borrelhapjes worden dagelijks geserveerd van 12.00 uur tot 22.30 uur. Diner word dagelijks geserveerd van 16.00 uur tot 22.30 uur
- Yhteystiedot
- +32763030525 info@bluedogbreda.nl
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bluedogbreda.nl/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 100 %