takaisin hakuun

Restaurant Smelt Breda

Boschstraat 93, 4811 GE Breda

Suljettu nyt · avataan 17:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

KAASFONDUE
Hollandsvegetarian
27.00
Dutch cheese fondue — Petit Doruvael, Tynjetaler, Bunker Blosse
arvio≈ 850 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Zwitsersvegetarian
29.50
Swiss cheese fondue — L'Etivaz Alpage, Vacherin Fribourgeois, Appenzeller Noir
arvio≈ 880 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Truffelvegetarian
28.00
Truffle cheese fondue — Raclette a la Truffe, Doruvael Truffel, Boeren Gatenkaas
arvio≈ 870 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Italiaansvegetarian
29.50
Italian cheese fondue — Provolone, Parmigiano Reggiano, Fontina, Taleggio
arvio≈ 860 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fransvegetarian
29.50
French cheese fondue — Abondance, Comte Alpage, Emmentaler Francais, Roquefort
arvio≈ 890 kcal17 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Spaans
27.00
Spanish cheese fondue — Cremositos del Zujar, Manchego Romero · krokante jamon serrano
arvio≈ 920 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vooraf
Lucques olijvenvegan
7.00
Lucques olives — Frisse olijven uit de Languedoc
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Burratavegetarian
13.00
Burrata with zucchini — Met vadouvan gemarineerde courgette, gekaramelliseerde pistache en verse bieslookolie
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Tapenade van geroosterde artisjokkenvegetarian
13.00
Artichoke tapenade — Parmigiano reggiano, marcona amandelen en citroenolie · geserveerd met Pane Guttiau
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja
Gazpacho met gerookte forelpescatarian
10.00
Gazpacho with smoked trout — Van basilicum, courgette, komkommer en appel
arvio≈ 180 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Rillette van gerookte makreelpescatarian
12.00
Smoked mackerel rillette — Huisgemaakte zwarte peper mayonaise · geserveerd met bruschetta
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hoofd
Ravioli (V)vegetarian
20.00
Ricotta and spinach ravioli — Gevuld met ricotta en spinazie, salieboter, shiitake, pijnboompitten en parmezaan
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Smelt's Cheese Burger — Vegetarisch ook mogelijk
18.00
Cheese burger — Black Angus burger met tomaat, augurk, botersla en burgersaus op een bedje van gesmolten kaas
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
Burrata salade (V)vegetarian
18.00
Burrata salad — Met gegrilde tomaat, appel, gekaramelliseerde pistache en botersla
arvio≈ 520 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
BIJGERECHTEN
Gebakken krieltjesvegan
5.00
Fried potatoes
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraatteja
Extra seizoensgroentevegan
4.00
Seasonal vegetables
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Fris knapperige saladevegetarian
5.00
Fresh salad — Botersla, frisee, vinaigrette, parmigiano vacche rosso
arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Charcuterieplank
14.00
Charcuterie board — Drie soorten dungesneden charcuterie
arvio≈ 350 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Bresaola
15.00
Licht gedroogd en dungesneden grasgevoerd rundvlees
arvio≈ 220 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Desserts
Creme bruleevegetarian
9.00
Crème brûlée — Krokante custard met amarettolikeur
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 32
Baskische cheesecakevegetarian
9.00
Basque cheesecake — Romige burnt cheesecake
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 38
Hemelse Moddervegetarian
9.00
Chocolate mousse — Huisgemaakte chocolademousse met amandelcrumble
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
Sgroppinovegetarian
9.00
Wodka, prosecco en citroensorbet
arvio≈ 210 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 37
BORREL & DINER
Oude boeren kaasvegetarian
8.00
Aged farmer's cheese — Klassieke Stolwijker van 2,5 jaar oud met huisgemaakte chutney
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Broodvegetarian
6.00
Bread and butter — Met gezouten boter
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraatteja
Smelt's kaaskroketjes (per stuk)vegetarian
2.00
Cheese croquettes — Ons eigen recept met L'Etivaz Alpage en Taleggio
arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bitterballen (per stuk)
1.50
Bitterballen
arvio≈ 90 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LUNCH
Omelette du fromage (V)vegetarian
11.00
Cheese omelette — Met Zwitserse L'Etivaz Alpage
arvio≈ 480 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Broodje kroket
7.50
Croquette sandwich — Rundvleeskroket van Holtkamp met mosterdmayonaise
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraatteja
Groninger mozzarella (V)vegetarian
12.00
Mozzarella with tomato — Met gegrilde tomaat, verse basilicum en bieslookolie
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kaaskroketten (V)vegetarian
12.00
Cheese croquettes — Gevuld met Taleggio en L'Etivaz Alpage
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Sate van Ray
15.00
Chicken satay — 3 stokjes kippendij, satesaus en atjar
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Cheeseburger
18.00
Black Angus burger met tomaat, augurk, botersla en burgersaus op een bedje van gesmolten kaas
arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraatteja
Tomatensoep (V)vegetarian
8.00
Tomato soup — Met brood
arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraatteja
Smelt's kaas tosti (V)vegetarian
8.00
Cheese toastie — Met gesmolten Gruyere Alpage
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraatteja
Lams Merquezworstjes (3)
15.00
Lamb Merguez sausages — Met huisgemaakte koolsla
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Sides
Groene frisse saladevegetarian
5.00
Green salad — Botersla, frisee, vinaigrette, parmigiano vacche rosso
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Verse friet
5.50
French fries — Met mayonaise
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja
Oven roasted aardappelenvegan
Roasted potatoes
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraatteja
KAASFONDUE
Petit Doruvaelvegetarian
29.50
Mixed cheese fondue — Tynjetaler, Bunker Blosse, Appenzeller Noir
arvio≈ 1200 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bierfonduevegetarian
27.00
Beer cheese fondue
arvio≈ 1300 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 38
Vooraf
Parmigiano reggianovegetarian
13.00
marcona amandelen en citroenolie · geserveerd met Pane Guttiau
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gazpachovegan
10.00
Van basilicum, courgette, komkommer en appel
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Hoofd
Smelt's Cheese Burger
18.00
Cheese burger with fondue — Black Angus burger met tomaat, augurk, botersla en burgersaus op een bedje van kaasfondue
arvio≈ 1100 kcal55 g hiilihydraatteja
Dessertsalade (V)vegetarian
18.00
Dessert salad — Met gegrilde tomaat, peer, pistache en botersla
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Desserts
Huisgemaakte cheesecakevegetarian
9.00
Cheesecake
arvio≈ 500 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 36
Huisgemaakte chocolademousse met amandelcrumble
9.00
Homemade chocolate mousse with almond crumble
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 37
BORREL
Tapenade van geroosterde artisjokkenhart
13.00
Roasted artichoke heart tapenade — Met parmigiano reggiano, marcona amandelen, citroenolie en Pane Guttiau
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Smelt's kaaskroketjes
2.00
Smelt's cheese croquettes — Ons eigen recept met L'Etivaz Alpage en Taleggio
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bitterballen
1.50
Beef bitterballen — Rundvleesbitterballen van Holtkamp
arvio≈ 110 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

84veggie
scorearvio

Juustofondue ja kasvisruokia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on runsaasti kasvisvaihtoehtoja, kuten hollantilaista juustofonduea ja ricotta-pinaattiraviolia. Myös kasvisversio cheeseburgerista on saatavilla. Vegaaniset vaihtoehdot rajoittuvat oliiveihin, perunoihin ja gazpachoon.

36 kasvis- ja 6 vegaanista annosta 53:sta

73dia
scorearvio

Juustofondue ja vähähiiliäisvaihtoehdot

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti hiilihydraattiköyhiä vaihtoehtoja, erityisesti juusto- ja liharuokia. Useat juustofondue-vaihtoehdot sopivat vähähiiliäiseen ruokavalioon.

33 diabetesystävällistä · 53 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Boschstraat 93, 4811 GE Breda
Aukioloajat
masuljettu
tisuljettu
ke17:00–23:30
to17:00–23:30
pe14:00–23:30
la12:00–23:30
su12:00–23:30
Keuken sluit om 21:30
Yhteystiedot
+31763030505 info@smeltbreda.nl
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsmelt.nl/breda/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 94 %

Omistatko Restaurant Smelt Breda? Rekisteröi paikkasi.