takaisin hakuun

Chapeau la Vache

Hollerallee 77, 28209 Bremen

Suljettu nyt · avataan 18:00

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Vorspeisen kalt
SALADE "CHAPEAU LA VACHE"vegetarian
13.50
Chapeau la Vache Salad — Wildkräuter, Kürbis, Fenchel, Bete, Kräuteröl, Buchenpilz, Steinpilzravioli, Möhre, Himbeerdressing
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
SALADE "CHAPEAU LA VACHE" mit geflämmtem Ziegenkäsevegetarian
19.50
Chapeau la Vache Salad with Goat Cheese
arvio≈ 450 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
TATAR DE BOEUF
19.50
Beef Tartare — Eigelb, Gremolata, Butterschmand
arvio≈ 380 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
TATAR DE BOEUF mit Zwiebelconfit
18.50
Beef Tartare with Onion Confit
arvio≈ 410 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
LES CREVETTES
19.50
Shrimp with Baguette — Garnelen, Gewürzöl, Baguette, Estragonmayonnaise
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja
THUNFISCHPRALINE
24.90
Tuna Praline — Spitzkohl, Kimchi, Gurkensud, Wan Tan, Koriander, Mango
arvio≈ 340 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
CARPACCIO VON DER BETEvegetarian
19.50
Beetroot Carpaccio — Ziegenkäse, Passionsfrucht, Walnuss, Himbeere, Dill, Honig
arvio≈ 310 kcal24 g hiilihydraatteja
AUSTERNpescatarian
16.50
Oysters
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Vorspeisen warm
SPECIALS PILZCONSOMMÈvegetarian
12.50
Mushroom Consommé
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
FOIE GRAS POÊLÉ
34.50
Seared Foie Gras — Stopfleber kurzgebraten, Trüffel, Birne, Chili, Brioche
arvio≈ 620 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 43
BOUILLABAISSEpescatarian
19.50
tomatisierte Fischsuppe, Brotchip, Rouille
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
PULPOpescatarian
24.50
Octopus with Fregola Sarda — Fregola Sarda, Tomate, Queller, Parmesan, Fenchel, Salsa, Oliven
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
TRÜFFELPOMMESvegetarian
12.50
Truffle Fries
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja
L’ARTICHAUTvegetarian
24.50
Artichoke with Almonds — Artischocke, Mandel, Kartoffel, Radieschen, Wildkräuter
arvio≈ 380 kcal26 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
STEINPILZRAVIOLIvegetarian
17.50
Porcini Ravioli — Nussbutter, Pilze, Zironenöl, Trüffel
arvio≈ 410 kcal34 g hiilihydraatteja
KÜRBISRISOTTOvegetarian
23.50
Pumpkin Risotto — eingelegter Kürbis, Fenchel, Erbse, Radieschen, Wildkräuter
arvio≈ 480 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Menüs
3-GANG ÜBERRASCHUNGSMENÜ
68.50
3-Course Surprise Menu
arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
4-GANG ÜBERRASCHUNGSMENÜ
79.00
4-Course Surprise Menu
arvio≈ 1900 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 33
5-GANG ÜBERRASCHUNGSMENÜ
91.00
5-Course Surprise Menu
arvio≈ 2200 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 33
Land
WIENER SCHNITZEL
27.50
Kartoffel-Gurkensalat, Zitrone, Sardelle, Kapernapfel, Preiselbeere
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
IBERICOBACKE
34.50
Iberico Pork Cheek — Pilzbiskuit, Bohne, Möhre, Dessert, Schokoladen-Chilisauce
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
STEAK FRITES
49.50
Rinderfilet ca. 200g, Cognac-Pfeffersauce, Zwiebelconfit, Pommes Frites
arvio≈ 880 kcal55 g hiilihydraatteja
SUPRÊME DE VOLAILLE
31.50
Guinea Fowl Breast — Perlhuhnbrust, dreierlei Bohne, Safran
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
BLANQUETTE DE VEAU
34.90
Wildreis, Möhre, Pilze, Rahm
arvio≈ 650 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Meer
LOUP DE MERpescatarian
32.50
Sea Bass with Fregola Sarda — Fregola Sarda, Queller, Muscheln, Kürbis, Sauce Vierge, Wildkräuter
arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
THUNFISCHSTEAKpescatarian
38.90
Tuna Steak — Wasabi-Erbsenpüree, Spitzkohl, Safranschaum, Radieschen, Wilder Brokkoli
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 95
ZITRONENLACHSpescatarian
29.50
Lemon Salmon — Grüner Spargel, Röstkartoffeln, Mandeln, Artischocke
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Käse
KÄSEVARIATION “LA VACHE”vegetarian
25.00
Cheese Selection — 4 Sorten, Feige, Früchtebrot
arvio≈ 680 kcal28 g hiilihydraatteja
Dessert
LE CAFÉ GOURMAND
13.50
Café Gourmand — 3 Mini Desserts nach tagesfrischem Angebot inkl. 1 Espresso
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31
AFFOGATOvegetarian
7.50
Canonita(18%vol.)-Eiscreme, doppelter Espresso
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42
DREIERLEI SORBETvegan
13.50
Trio of Sorbets — Cassis-Sorbet
arvio≈ 210 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 32
CRÈME BRÜLÉEvegetarian
14.50
Crème Brûlée
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 41
TARTE TATINvegetarian
15.00
Apfel, Buttermilcheis
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 31
MILLE-FEUILLEvegetarian
16.50
Blätterteig, Orangencreme, Zwetschgensorbet, Beeren
arvio≈ 480 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 33
BAR FOOD
AUSTERN STCKpescatarian
5.50
Oysters (Piece) — natur oder mit Zwiebelconfit
arvio≈ 80 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
MINI HOT DOG
4.50
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraatteja
TAGESSUPPE
9.00
Soup of the Day
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
FISH & CHIPSpescatarian
13.50
Fish and Chips — Remoulade
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
SPARGEL-PESTO-RISOTTOvegetarian
13.50
Asparagus Pesto Risotto — getrocknete Tomaten, Rucola
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 81
DREIERLEI KÄSEvegetarian
18.50
Three Cheeses — Feigensenf
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
LE CAFÉ GOURMAND
13.00
Café Gourmand (Bar) — 3 mini-Desserts nach tagesfrischem Angebot inkl. 1 Espresso
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 37

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

78veggie
scorearvio

Ranskalaisia annoksia kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on Kürbisrisotto ja Steinpilzravioli. Aluksi voi tilata Carpaccio von der Bete -annoksen. Vegaaneille on tarjolla vain sorbettia.

16 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 41:sta

77dia
scorearvio

Ranskalaisia annoksia vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Monet pääruoat sopivat hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

14 diabetesystävällistä · 41 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Hollerallee 77, 28209 Bremen
Aukioloajat
ma18:00–00:00
ti18:00–00:00
ke18:00–00:00
to18:00–00:00
pe18:00–00:00
la18:00–00:00
su—
Closing time not specified, set to 00:00 as placeholder
Yhteystiedot
+4942133111777
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chapeau-la-vache.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Chapeau la Vache? Rekisteröi paikkasi.