Gaststätte Grüne Stute
Kirchweg 15, 21382 Brietlingen
Suljettu nyt · avataan 12:00
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 16. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Suppen pro Liter
Brietlinger Hochzeitssuppe (echte Handarbeit)
13.50
wedding soup
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gulaschsuppe mit reichlich Einlage
16.30
goulash soup
arvio≈ 310 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Kartoffelsuppe, vegetarischvegetarian
8.30
potato soup
arvio≈ 240 kcal28 g hiilihydraatteja
Erbsensuppe mit Wursteinlage
13.40
pea soup with sausage
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80
Gemüserahmsuppevegetarian
8.50
creamy vegetable soup
arvio≈ 210 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tomatensuppe mit Reiseinlagevegetarian
15.80
tomato soup with rice
arvio≈ 230 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Waldpilzrahmsuppevegetarian
15.80
creamy wild mushroom soup
arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Wildkraftbrühe mit Einlage
9.40
game broth
arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Canapées und Schnittchen
Mett mit Zwiebeln
3.30
minced pork with onions
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraatteja
Geräucherter Puter mit Dip
3.20
smoked turkey with dip
arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraatteja
Roastbeef mit Remoulade
3.60
roast beef with remoulade
arvio≈ 170 kcal12 g hiilihydraatteja
Matjespescatarian
4.00
matjes herring
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraatteja
Lachsschinken mit Essiggurkepescatarian
3.40
salmon ham with gherkin
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraatteja
Schnittkäse mit Fruchtvegetarian
3.30
sliced cheese with fruit
arvio≈ 160 kcal15 g hiilihydraatteja
Camembertvegetarian
4.00
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraatteja
Kasseler mit Essiggurke
3.30
kassler with gherkin
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraatteja
Geräucherte Forelle mit Sahnemeerrettichpescatarian
4.00
smoked trout with horseradish cream
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraatteja
Räucherlachs mit Sahnemeerrettichpescatarian
4.20
smoked salmon with horseradish cream
arvio≈ 170 kcal12 g hiilihydraatteja
Hähnchenbrust mit Curry-Dip
3.70
chicken breast with curry dip
arvio≈ 150 kcal13 g hiilihydraatteja
Mettwurst
3.40
arvio≈ 170 kcal12 g hiilihydraatteja
Spanferkel vom Grill
Spanferkel pro Person
15.90
suckling pig
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Krautsalatvegetarian
5.20
coleslaw
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Brotvegetarian
4.10
bread
arvio≈ 250 kcal45 g hiilihydraatteja
Salatbuffetvegetarian
7.20
salad buffet
arvio≈ 200 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Bratkartoffeln aus der Pfannevegetarian
4.80
fried potatoes
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja
Rustikale Fleischgerichte
Senfkräuterbraten
13.80
herb mustard roast
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Putenbraten
17.90
turkey roast
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Schweinekeulenbraten
13.90
pork leg roast
arvio≈ 600 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Texasbraten
14.40
Texas roast
arvio≈ 620 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Burgunderbraten
16.60
burgundy roast
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Rinderbraten
18.90
beef roast
arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Bratkartoffeln aus der Pfanne
Roastbeef und Remoulade
18.80
roast beef and remoulade
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraatteja
Roastbeef, Matjes und Sauerfleisch
27.50
roast beef, matjes and sour meat
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraatteja
Kalte und Warme Buffets
kaltes Buffet (ab 10 Pers.)
22.90
cold buffet — Schinkenplatte mit verschiedenen Schinkensorten, Thüringer Mett mit Zwiebeln, Roastbeefplatte mit Sauergemüs und Remoulade, Käseplatte mit reichlich Obst, geräucherte Forelle mit Sahnemeerrettich, Matjesröllchen mit Kronsbeersahne, Nudelsalat, Tomaten- und Krautsalat, Brotauswahl und Butter
arvio≈ 600 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
warmes Buffet (ab 20 Pers.)
28.50
warm buffet — Krustenbraten mit Jägersoße, Putensteaks mit Ananas und Käse überbacken, Rinderbraten mit deftiger Soße, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln und Gemüs der Saison
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja
kalt / warmes Buffet (ab 20 Pers.)
33.10
mixed cold and warm buffet — warm: Schweinemedaillons mit Rahmchampignons, Norweger Lachs in Dillsoße, Senfkräuterbraten mit deftiger Soße, Reis und Bratkartoffeln; kalt: Bohnensalat, Tomatensalat, Eisbergsalat mit Dressing
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraatteja
kalt / warmes Buffet (ab 20 Pers.)
32.80
mixed cold and warm buffet — warm: Bratenplatte mit Rinder-, Schweine- und Putenbraten, Kartoffelgratin, Gemüsplatte und zweierlei Soßen; kalt: Räucherfischplatte, gefüllte Eier, Rohkostsalate, Butterplatte, Brotkorb und diverse Soßen
arvio≈ 720 kcal42 g hiilihydraatteja
kalt / warmes Buffet (ab 20 Pers.)
42.80
mixed cold and warm buffet — kalt: Räucherfischplatte, gefüllte Eier, Schinkenröllchen, Lachsschinken auf Honigmelone, Gefülgelsalat im Pfirsich, Rohkostsalate, Käseplatte, Brotkorb und Butter; Dessert: Schokopudding und rote Grütze mit Vanillesoße; warm: Hochzeitssuppe, Hirschbraten mit Waldpilzen, Schweinebraten mit Bierrahmsoße, Gemüsplatte, Bratkartoffeln und Kroketten
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraatteja
kaltes Buffet (ab 20 Pers.)
33.80
cold buffet with warm elements — kalt: Matjesfilet “Hausfrauenart” Räucherfischplatte mit Forelle, Lachstatar und Hering, Bratenplatte mit Mixed Pickles, Schinken auf Melonenschiffchen, Käsebrett mit Obst, Kartoffel- und Nudelsalat, Brotkorb; warm: Burgunderschinken mit herzhafter Soße, Ananaskraut, Bratkartoffeln; Dessert: Puddingvariationen
arvio≈ 620 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Schnitzelbuffet (warm) (ab 10 Pers.)
27.40
schnitzel buffet — Puten- und Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsoße, Paprikasoße und Pfeffersoße, Gemüsplatte und Bratkartoffeln
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraatteja
kalt / warmes Buffet (ab 10 Pers.)
30.60
mixed cold and warm buffet — kalt: Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerettich, Räucherlachs mit Senf-Dill-Soße, Porreesalat, Käseauswahl mit Obst, Brotauswahl mit Butter; warm: Kalbsbraten mit frischen Champignons und Gemüspfanne; Dessert: Schokoladenpudding mit Vanillesoße
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
Menü auf Rädern
1. Bratenplatte mit Puten-, Schweine- und Rinderbraten mit zweierlei Soßen und Cremechampignons
27.40
mixed roast platter
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
2. Rinder- und Schweinebraten mit Cremechampignons und deftiger Soße
22.50
beef and pork roast
arvio≈ 600 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
3. Wildschweinbraten mit Wacholderrahmsoße, Pilzallerlei und gefüllten Früten
27.90
wild boar roast
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
4. Rehkeulenbraten mit Pfifferlingen, gefüllten Früten und Preiselbeerrahmsoße
32.80
venison roast
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
5. Hirschbraten mit Pilzallerlei und gefüllten Früten
23.20
deer roast
arvio≈ 600 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
6. Burgunderbraten mit deftiger Soße
19.70
burgundy roast
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
7. Schweinefiletbraten mit Senfkräutersoße
23.70
pork fillet roast
arvio≈ 500 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
10. Putenbraten mit frischen Champignons und Orangenfilet
21.80
turkey roast with mushrooms
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80
Dessert
Zitronencremevegetarian
4.80
lemon cream
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Rote Grütze
5.90
arvio≈ 180 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Schokomousse
5.60
Chocolate Mousse
arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 42
Vorspeisen
Kleiner Salatteller, bunt gemischt, mit Dressing nach Wahlvegetarian
5.50
Mixed Salad
arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Räucherfischteller mit Aal, Lachs, Matjestatar, Toast und Butter
19.30
Smoked Fish Platter
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Geräuchertes Forellenfilet mit Toast und Butter
16.20
Smoked Trout Fillet
arvio≈ 380 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tomaten-Rucola-Salat mit Mozzarellavegetarian
9.20
Tomato Mozzarella Salad
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Geflügelcocktail „Hawaii“ mit Toast und Butter
13.20
Poultry Cocktail Hawaii
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraatteja
Antipasti-Variation: eingelegtes Gemüse, Parmaschinken, Melone und Chiabatta
13.60
Antipasti Variation
arvio≈ 400 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Katenrauch-Schinken auf Melonen-Schiffchen, bunt garniert
10.60
Smoked Ham with Melon
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Hausgebeizter Graved-Lachs mit Senf-Dillsoße und Salatbouquet
13.60
Gravlax
arvio≈ 250 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Suppen
Hochzeitssuppe (noch echte Handarbeit)
5.90
Wedding Soup
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Gemüserahmsuppevegetarian
5.30
Cream of Vegetable Soup
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tomatensuppevegetarian
5.80
Tomato Soup
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Räucherfischcremesuppe
6.70
Smoked Fish Cream Soup
arvio≈ 300 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Wildkraftbrühe
6.00
Game Broth
arvio≈ 80 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Lauchcremesuppevegetarian
5.00
Leek Cream Soup
arvio≈ 210 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Kartoffelrahmsuppevegetarian
4.80
Potato Cream Soup
arvio≈ 260 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sellerie-Parmesan-Suppe mit Honig-Croutonsvegetarian
6.20
Celery Parmesan Soup
arvio≈ 240 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Curryrahmsuppe mit Gefülugeleinlage
6.20
Curry Cream Soup with Poultry
arvio≈ 280 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Apfel-Meerrettich-Suppevegetarian
6.20
Apple Horseradish Soup
arvio≈ 200 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Hauptgerichte
1. Bratenplatte mit Puten-, Schweine-, und Rinderbraten, zweierlei Soßen und Cremechampignons
34.40
Mixed Roast Platter
arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
2. Rinder- und Schweinebraten mit Cremechampignons und Soße
32.40
Beef and Pork Roast
arvio≈ 700 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
4. Hähnchenbrust mit Pflaumen gefüllt in Mandelpanade, und Schweinefilet mit gebratenen Champignons
29.50
Stuffed Chicken Breast and Pork Fillet
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
5. Filet Wellington mit gebratenen Champignons, Schweine- und Rinderfiletbraten mit Cremechampignons und Sauce Hollandaise
65.30
Beef Wellington and Pork Fillet
arvio≈ 1100 kcal50 g hiilihydraatteja
6. Rinder- und Schweinefiletbraten mit Cremechampignons und Sauce Hollandaise
53.80
Beef and Pork Fillet Roast
arvio≈ 800 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
8.Schweinefiletbraten im Speckmantel mit gebratenen Champignons und Sauce Béarnaise
32.40
Pork Fillet in Bacon
arvio≈ 780 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
10. Burgunderbraten und Putenrouladen mit Cremechampignons und zweierlei Soßen
28.30
Burgundy Beef and Turkey Roulades
arvio≈ 680 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
11. Rinderfiletbraten und Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons und zweierlei Soßen
41.40
Beef Fillet and Chicken Breast
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
12. Hirschkalbsbraten mit Pilzallerlei und gefüllten Früten und Schweinefilet mit Cremechampignons
33.20
Venison Roast and Pork Fillet
arvio≈ 720 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
13. Putenbraten mit frischen Champignons und Orangenfilets und Rinderbraten mit gebackenen Früten
32.20
Turkey Roast and Beef Roast
arvio≈ 700 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
14. Entenbrust, rosa gebraten, mit Orangenrahmsoße und Schweinefiletbraten mit sautierten Austernpilzen
36.60
Duck Breast and Pork Fillet
arvio≈ 680 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
15. Wildschweinbraten mit Pilzallerlei und gefüllten Früten, Rinderbraten mit deftiger Soße
35.40
Wild Boar Roast and Beef Roast
arvio≈ 720 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
17. Rinderroulade mit deftiger Senfsoße und Putenmedaillons mit sautierten Orangenfilets
39.90
Beef Roulade and Turkey Medallions
arvio≈ 650 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
18. Texasbraten mit Paprika-Zwiebel Gemüse und Schweineschnitzel mit Champignonrahmsoße
24.50
Texas Roast and Pork Schnitzel
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraatteja
20. Geschmorte Rinderbacke mit Wirsingkohl und Schweinefiletbraten mit gebratenen Champignons
26.80
Braised Beef Cheek and Pork Fillet
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Vegetarische Gerichte
Pilzpfanne mit Pfifferlingen, Champignons, Austernpilze und Stockschwämmchen mit Kartoffel- Kräuter Plätzchenvegetarian
15.60
Mixed Mushroom Pan
arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Champignon-Omelette mit Pastinaken-Pürréevegetarian
13.60
Mushroom Omelette
arvio≈ 410 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gemüsepfanne: Zucchini, Champignons, Möhren und Broccoli mit Sauce Hollandaise überbackenvegetarian
11.20
Vegetable Pan Gratin
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Gemüseteller mit Spiegelei, Kartoffelspalten und Sour-Creamvegetarian
10.40
Vegetable Plate with Fried Egg
arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Jäger-Tofu (paniert) mit Champignongemüs und Bratkartoffelnvegan, vegetarian
16.90
Jäger-Tofu
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Süskartoffelspalten mit würzigem Feta-Oliven-Salatvegetarian
14.80
Sweet Potato Wedges with Feta Salad
arvio≈ 490 kcal34 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Dessert
Vanilleeis mit heißen Kirschen, Himbeeren oder Zimtpflaumen
6.80
Vanilla Ice Cream with Cherries
arvio≈ 280 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 39
Rote Grütze mit Vanillesoße
5.10
Rote Grütze with Vanilla Sauce
arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraatteja
Zitronencreme mit Schlagsahne
4.80
Lemon Cream with Whipped Cream
arvio≈ 350 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42
Schokoladen- und Vanillepudding mit Vanille- und Fruchtsoße
5.20
Chocolate and Vanilla Pudding
arvio≈ 310 kcal35 g hiilihydraatteja
Waldmeistergelee mit Vanillecreme
4.50
Woodruff Jelly with Vanilla Cream
arvio≈ 240 kcal28 g hiilihydraatteja
Schokoladenmousse mit Vanillesoße
5.80
Chocolate Mousse with Vanilla Sauce
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 34
Creme Brülée
5.90
Crème Brûlée
arvio≈ 320 kcal24 g hiilihydraattejaraskas 42
Tiramisu (hausgemacht)
7.30
Tiramisu
arvio≈ 420 kcal34 g hiilihydraattejaraskas 39
Zweierlei Mousse mit Eis und Früten (auf Tellern serviert)
7.80
Mousse Duo with Ice Cream
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
Buffets
Buffet 1 (Matjesfilet, Räucherfischplatte, Bratenplatte, etc.)
34.50
Buffet 1 — Matjesfilet „Hausfrauenart“, Räucherfischplatte mit Forelle, Lachstatar und Hering, Bratenplatte mit Mixed Pickles garniert, Schinken auf Melonenschiffchen, Käseauswahl mit Obst, Kartoffel- und Nudelsalat, Brotkorb / Burgunderschinken mit herzhafter Soße, Ananaskraut und Bratkartoffeln / Puddingvariationen
arvio≈ 850 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Buffet 2 (Schweinemedaillons, Ferkelrücken, etc.)
49.30
Buffet 2 — Schweinemedaillons mit Frischkäse, gepökelter Ferkelrücken, Mett, geräucherte Putenbrust, Schinkenröllchen, Roastbeef, geräucherte Schinken, Räucherfischplatte mit Forelle, Lachs und Butterfisch, Käseplatte, Rohkostsalate, Antipasti, Brot, Butter und diverse Soßen / Burgunderbraten, Gemüsegratin und Bratkartoffeln / Zitronencreme und Rote Grütze mit Vanillesoße
arvio≈ 950 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Buffet 3 (Roastbeef, Mett, Lachsschinken, etc.)
46.20
Buffet 3 — Roastbeef, Mett, Lachsschinken, Schinkenröllchen, Käseplatte, geräucherte Forelle, Räucherlachs, gefüllte Eier, Rohkostsalate, Fleischsalat, Gefülgelsalat, Matjescocktail, Brot, Butter und diverse Soßen / Putenbrust mit Kräuterkruste, kleine Schweinesteaks, Frikadellen „Zigeunerart“, Bratkartoffeln, Gemüsplatte, Pflaumen im Speckmantel / Obstsalat und rote Grütze mit Vanillesoße
arvio≈ 900 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Buffet 4 (Lachsschinken, Schinkenröllchen, Putenbrust, etc.)
65.20
Buffet 4 — Lachsschinken, Schinkenröllchen, Putenbrust, Wildrücken, Kaviareier, Käsebrett, Lachs, Rohkostsalate, Antipasti, Kartoffelsalat, Brot, Butter und diverse Soßen / Putensteaks mit Ananas und mit Käse überbacken, Roastbeef (rosa), Kartoffelgratin, Gemüsplatte, zweierlei Soßen, gefüllte Weinblätter und Schmortomaten / Zitronencreme, Mousse au Chocolat und Obstsalat
arvio≈ 1100 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 42
Buffet 5 (Rehrücken, Lachsschinken, Roastbeef, etc.)
81.30
Buffet 5 — Rehrücken, Lachsschinken, Roastbeef, Schinkenröllchen, Käseplatte, Räucherlachs, Graved-Lachs, Stremel-Lachs, gefüllte Eier, diverse Soßen, Kartoffelsalat, Rohkostsalate, Shrimpssalat, Gefülgelsalat, Schichtsalat, Nudel-Rucola-Specksalat, Tomate-Mozzarella-Salat, Brotkorb und Butter / Schweinefilet im Blätterteig, Wildschweinbraten, gefüllter Putenbraten und Fischfilet (gebraten), dazu reichen wir passende Beilagen / Zitronencreme, Tiramisu und Obstsalat
arvio≈ 1050 kcal50 g hiilihydraatteja
Buffet 6 (Antipasti, Räucherlachs, geräucherte Pute, etc.)
56.10
Buffet 6 — Antipasti, Räucherlachs, geräucherte Pute, gefüllte Eier, Schinkenröllchen, Käseplatte, Brotkorb, Butter und Rohkostsalate / Schweinefilet in Blätterteig, Putenbrust gefüllt, Fischfilet gebraten, Gemüsplatte, verschiedene Soßen, Bratkartoffeln und Kartoffelgratin / Vanilleeis mit heißen Kirschen
arvio≈ 1200 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 38
Buffet 7 (Tomate-Mozzarella, Schinken auf Melone, etc.)
37.80
Buffet 7 — Tomate-Mozzarella, Schinken auf Melone, geräucherter Lachs, Rohkostsalate, zweierlei Dressing und Chiabatta-Brot / Rinderbraten, Seelachsfilet, Gemüsplatte, Kroketten und Salzkartoffeln / Zitronencreme, Rote Grütze mit Vanille-Soße
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Grill Buffet
Grill Buffet 1
24.10
Schinken Bratwurst, Thüringer Bratwurst, Mariniertes Schweinenackensteak, Rohkostsalat mit diversen Dressings, Meterbrot
arvio≈ 800 kcal45 g hiilihydraatteja
Grill Buffet 2
31.80
Thüringer Bratwurst, Mariniertes Schweinenackensteak, Mediterrane Gemüsepfanne, Maiskolben, Rohkostsalat mit diversen Dressings, Kartoffelsalat, Nudelsalat, Meterbrot
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja
Grill Buffet 3
33.50
Thüringer Bratwurst, Mariniertes Schweinenackensteak, Hüftsteak, Putensteak, Bratkartoffeln, Rohkostsalat mit diversen Dressings, Meterbrot
arvio≈ 1000 kcal60 g hiilihydraatteja
Grill Buffet 4
49.80
Thüringer Bratwurst, Hüftsteak, Putensteak, Lachssteak, Kartoffelgratin, Mediterrane Gemüsepfanne, Nudelsalat, Kartoffelsalat, Rohkostsalat mit diversen Dressings, Meterbrot
arvio≈ 1200 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 38
Mitternachtsimbiss und Hochzeitstorten
Hochzeitstorte, ganz nach Ihrem Wunsch
100.00
Wedding Cake
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 37
Canapés belegt mit Lachs, Forelle, Mett, Roastbeef und Käse
11.40
Assorted Canapés
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gulaschsuppe mit Weißbrot
6.80
Goulash Soup
arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraatteja
Currywurst mit Weißbrot
5.60
Currywurst
arvio≈ 500 kcal40 g hiilihydraatteja
Mittagsangebote (Mittwoch bis Freitag von 12 bis 14:30 Uhr - 38. KW)
Brietlinger Bratenplatte
15.30
Brietlinger Roast Platter — mit Gemüse und Salzkartoffeln
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Wildfrikadelle
14.80
Game Meat Patty — mit Rotkohl und Salzkartoffeln
arvio≈ 600 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Fleischkäse
14.20
Leberkäse — mit Zwiebelgemüse und Spiegelei, mit Kartoffelpüree
arvio≈ 700 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Veganer Fleischkäsevegan
11.80
Vegan Leberkäse — auf mediterranem Gemüse mit Salzkartoffeln
arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Lachssteak
17.80
Salmon Steak — auf Lauchgemüse mit Salzkartoffeln
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Donnerstag Abends
Schnitzel satt
28.80
Schnitzel — mit Gemüse und Bratkartoffeln
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Freitag Abends
Spanferkel satt
19.80
Suckling Pig — mit Salat und Bratkartoffeln (bitte vorbestellen)
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
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Kasvisruokia ja keittoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Ravintolassa on tarjolla Jäger-Tofu ja Champignon-Omelette. Valikoimaan kuuluu myös kasviskeittoja, kuten peruna- ja tomaattikeitto.
26 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 122:sta
76dia
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Runsaasti liha-annoksia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on paljon proteiinipitoisia pääruokia ja vähähiilihydraattisia paistoksia. Valikoimaan kuuluu useita keittoja ja salaatteja.
67 diabetesystävällistä · 122 annosta
Arvostelut
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Käytännön tiedot
- Osoite
- Kirchweg 15, 21382 Brietlingen
- Aukioloajat
- masuljettutisuljettuke12:00–21:00to12:00–21:00pe12:00–21:00la12:00–20:00su12:00–20:00Küche bis 21 Uhr (Wed-Fri). Küche bis 20 Uhr (Sat-Sun)
- Yhteystiedot
- +4941333107 reservierung@gruene-stute.de
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruene-stute.de
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %