Restaurant Le Jardin - Brignoles, 18 ter Av. Dreo
Avenue Dreo 18 ter, 83170 Brignoles
Suljettu nyt · avataan ti 12:00
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Menus
Menu du marché en 2 services
35.00
Market Menu 2 courses — Entrée / Plat ou Plat / Dessert
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja
Menu du marché en 3 services
40.00
Market Menu 3 courses — Entrée / Plat / Dessert
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 43
Menu Inspira8on du Chef en 5 services
60.00
Chef's Inspiration Menu 5 courses — Uniquement servi au diner
arvio≈ 1800 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 39
Entrées
Poulpe de Méditerranée crous2llant / Houmous d’aubergines fumées
12.00
Crispy Mediterranean Octopus with Eggplant Hummus — Pickles / Dentelle iodée
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Oeuf mollet Bio de chez Judith / Chakchouka de légumes de saison
12.00
Soft Boiled Egg with Vegetable Shakshuka — Jus de tomate épicé
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Filets de Caille rô2s / Foie gras à la plancha / Figues de Solliès AOP de chez Joëlle
12.00
Roasted Quail with Foie Gras and Figs — Jus réduit à l’hibiscus
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Plats
Aubergines de nos producteurs / Feta AOP / Céréales aux herbesvegetarian
26.00
Eggplant with Feta and Herbed Grains — Huile d’harissa / Aneth / Yaourt grec / pignon / grenade
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Dos de Cabillaud teriyaki / Wok de riz interdit & légumes de nos producteurs
28.00
Cod Teriyaki with Forbidden Rice and Vegetables
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Côtes d’agneau façon cailleSes / Fregola Sarda au pecorino / ail confit
28.00
Lamb Chops with Fregola Sarda and Pecorino — Jus de cuisson à la sarrieSe
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Desserts
Figues de Solliès AOP rô2es au miel local / Beignets au muscovado / Glace vanille
10.00
Roasted Figs with Honey and Vanilla Ice Cream — Jus cassis - huile d’olive
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 37
Moka du Jardin
10.00
Garden Mocha Dessert — Emulsion cappuccino de café Bio / Glace Moka / Riz soufflé / Caramel café
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 30
Découpe de fruits frais / Crémeux citron - basilic / Sorbet pêche de vigne
10.00
Fresh Fruit with Lemon-Basil Cream and Peach Sorbet — Sablé breton
arvio≈ 380 kcal48 g hiilihydraatteja
Fromage affiné / Confiture maisonvegetarian
12.00
Aged Cheese with Homemade Jam
arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraatteja
Entrées
Courge'es de nos producteurs juste saisi / La fleur en tempura
Sautéed Zucchini with Tempura Flower and Anchovies — Crémeux oignons - anchois / Olives Taggiasche
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Boeuf maturé fumé / Truffe d’été / Chouque'es parmesan
12.00
Smoked Aged Beef with Summer Truffle and Parmesan — Éclats de Granny - smith
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Ceviche de Seriole ‘IKEJIME’ / Sorbet concombre - coco / Patate douce fritepescatarian
12.00
Seriole Ceviche with Cucumber-Coconut Sorbet — Salade locale de fleurs & micro pousses
arvio≈ 340 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 86
Plats
Trecce au beurre d’agrumes & Poutargue / Émulsion Oursin
27.00
Trecce Pasta with Citrus Butter and Bottarga — Vierge aux oeufs de poisson
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraatteja
Maigre de Méditerránee rôU / Fine ratatouille / Pickles de fenouilpescatarian
26.00
Roasted Mediterranean Meagre with Ratatouille — Jus de Carcasse au Thym - citron
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90
Filet de Boeuf ‘Black Pearl’ / Burrata & poivre fumé / Sauce Bordelaise
27.00
Black Pearl Beef Fillet with Burrata — Oignon rouge confit / Pomme Darphin
arvio≈ 820 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Desserts
Nage de Fraises au gingembre / Biscuit citron / Sorbet fraise - Sichuan
10.00
Ginger Strawberries with Lemon Biscuit and Sichuan Sorbet — Gaufre'e
arvio≈ 360 kcal45 g hiilihydraatteja
Fou de chocolat
10.00
Chocolate Madness Dessert — Sorbet cacao - poivre de Jamaïque / Émulsion pure origine Nyangbo 68% / Crémeux gianduja / Riz soufflé chocolat
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 30
Abricot à la vanille / Espuma yaourt & miel bio de Rougier / Streusel amandes
10.00
Vanilla Apricot with Yogurt Espuma and Almond Streusel
arvio≈ 480 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 33
Menu déjeuner
Plat du jour
18.00
Daily Special Main
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Entrée/plat ou plat/dessert
22.00
Lunch Menu 2 courses
arvio≈ 1100 kcal90 g hiilihydraatteja
Entrée/plat/dessert
25.00
Lunch Menu 3 courses
arvio≈ 1400 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 43
Entrée
Oignon blanc confit / Figues viole8es rô:es au balsamique de Modène jambon Ibérique
Confit White Onion with Roasted Figs and Iberian Ham
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraatteja
Plats
Filet de Dorade / Écrasé de courge8es varoises à la Marjolaine Sauce chimichurripescatarian
Sea Bream Fillet with Zucchini Puree
arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Burger du Jardin
Garden Burger — Boeuf Limousin / Mozzarella / Tomate confite / Basilic Oignon rouge confit au balsamique / Salade
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Desserts
Millefeuilles à la vanille Bourbon / Nectarines rô:es
Vanilla Millefeuille with Roasted Nectarines
arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 28
Café Mignardises
2.00
Coffee and Mignardises
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Formules
Menu en 3 services
45.00
Set Menu 3 courses — Entrée / Plat / Dessert
arvio≈ 1400 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 43
Menu en 4 services
55.00
Set Menu 4 courses — Entrée / Poisson / viande / Dessert
arvio≈ 1600 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 39
Amuse-bouche
Craquer’s maison & sauce à tremper
Homemade Crackers with Dip
arvio≈ 300 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Entrées
Truite fumée maison / Gaufre au herbes / Tzatziki d’ harenga
Homemade Smoked Trout with Herb Waffle
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Oeuf de ferme mollet / Asperges vertes crues - cuites / Morilles en sauce
Farm Egg with Asparagus and Morel Sauce
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Plats
Saint - Pierre mariné chermoula / CrousFllant de légumes de nos producteurspescatarian
Marinated John Dory with Vegetable Crisps — Citron confit / Jus aux épices douces
arvio≈ 500 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Epaule d’Agneau confit / Gnocchi sauge / ArFchaut barigoule
Confit Lamb Shoulder with Sage Gnocchi — Jus de cuisson à l’ail confit
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Desserts
Fraises / Diplomate fraise - menthe / Financier pistache - huile d’olive
Strawberries with Mint Diplomate and Pistachio Financier
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Avenue Dreo 18 ter, 83170 Brignoles
- Aukioloajat
- masuljettuti12:00–14:00ke12:00–14:00to12:00–14:00, 19:30–22:00pe12:00–14:00, 19:30–22:00la12:00–14:00, 19:30–22:00susuljettu
- Yhteystiedot
- +33494770075 contact@lejardinbrignoles.fr
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lejardinbrignoles.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %
Omistatko Restaurant Le Jardin - Brignoles, 18 ter Av. Dreo? Rekisteröi paikkasi.