takaisin hakuun

Chez Francis - Brive-la-Gaillarde, 61 Av. de Paris

avenue de Paris 61, 19100 Brive la Gaillarde

Suljettu nyt · avataan 12:00

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées / Plats
Foie gras de canard cuit sur le sel, brioche maison toastée
28.00
Duck foie gras with toasted brioche
arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraatteja
Notre pâté en croüte
25.00
Pâté en croûte
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nuggets de ris de veau sauce tartare
26.00
Veal sweetbread nuggets with tartare sauce
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartare de crevettes sauvages au cédrat confit, des tomates du jardin
32.00
Wild shrimp tartare with citron and tomatoes
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Poissons de ligne ou de petits bateaux
Fresh catch fish — Selon arrivage
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Petits encornets sautés et des légumes cuits au wok
35.00
Sautéed squid with wok vegetables
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
Épaisse tranche de boudin noir snackée, jus aux échalotes confites
29.00
Seared black pudding with shallot jus
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartare de veau de Corrèze et truffes d’été
39.00
Veal tartare with summer truffles
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Veau fermier des meilleurs éleveurs de Corrèze. La pièce cuite au sautoir, poîlée de girolles, et jus au marsala
86.00
Pan-seared farm veal with chanterelles — A partager pour deux personnes
arvio≈ 1400 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Desserts
Fromages affinésvegetarian
12.00
Aged cheeses
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pavlova crème citron et gariguettes, sorbet fraise/yuzuvegetarian
10.00
Lemon and strawberry Pavlova
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraatteja
Crème chiboust à la fleur d’oranger , compotée de rhubarbevegetarian
10.00
Orange blossom Chiboust cream with rhubarb
arvio≈ 380 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 37
Coupe de pêches et figues melbavegetarian
10.00
Peach and fig Melba
arvio≈ 310 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
Glaces et sorbets turbinés au momentvegetarian
10.00
Artisan ice creams and sorbets
arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

54veggie
scorearvio

Vain jälkiruokia ja juustoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvisruokavaihtoehtoja ei ole pääruokina. Valikoimasta löytyy kypsytettyjä juustoja, sitruunakreeminen pavlova ja rabarberinen crème chiboust.

5 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 14:sta

85dia
scorearvio

Ranskalainen ruoka vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Valitse vasikkatartar tai päivän kala hiilihydraattien vähentämiseksi.

9 diabetesystävällistä · 14 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
avenue de Paris 61, 19100 Brive la Gaillarde
Aukioloajat
ma—
ti12:00–13:30, 19:30–21:30
ke12:00–13:30, 19:30–21:30
to12:00–13:30, 19:30–21:30
pe12:00–13:30, 19:30–21:30
la12:00–13:30, 19:30–21:30
su—
Yhteystiedot
+330555744172
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezfrancis.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 94 %

Omistatko Chez Francis - Brive-la-Gaillarde, 61 Av. de Paris? Rekisteröi paikkasi.