takaisin hakuun

De Verloren Hoek

Carmersstraat 178, 8000 Brugge

Suljettu nyt · avataan 12:00

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 10. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

NICE TO MEAT YOU
Mirandesa
79.50
Mirandesa beef
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Araquesa
78.50
Araquesa beef
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Swami beef
79.50
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Vacapunk "Extravaganza"
77.50
Vacapunk Extravaganza
arvio≈ 900 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Pheasant
44.50
arvio≈ 600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
TAPA
Rabbit with plums
26.50
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Marrowbone with steak tartare
34.50
arvio≈ 550 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Slow-cooked pork belly with salsa jalapenos
24.50
Slow-cooked pork belly with jalapenos
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Chicory Gratinvegetarian
26.50
arvio≈ 300 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Brioche foie gras and smoked eel
34.50
arvio≈ 500 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
TAPAS & SHARE PLATES
Mussels / coconut / peanut
25.50
Mussels with coconut and peanut
arvio≈ 400 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Scallop tartare / Kaffir lime / Pistachio
27.50
Scallop tartare with Kaffir lime and Pistachio
arvio≈ 250 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Portobelle mushrooms / Sambalbuttervegetarian
26.50
Portobello mushrooms with Sambal butter
arvio≈ 300 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Octopus with mango & chilli / Sambal
28.50
Octopus with mango and chilli
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Mix of top mushroomsvegetarian
25.50
Mixed mushrooms
arvio≈ 200 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Langoustines
42.50
arvio≈ 300 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Spanish iberico ham
29.00
arvio≈ 350 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Artichoke base with iberico
26.50
Artichoke with Iberico ham
arvio≈ 300 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Shrimp croquettes (2PCS) / Guacamole
24.50
Shrimp croquettes
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Eggplant / Walnut / Pomegranate (VEGAN)vegan
22.50
Eggplant with Walnut and Pomegranate
arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Giant gamba Thai style
34.50
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Tapa of the day
ask the chef
arvio≈ 250 kcal10 g hiilihydraatteja
MAIN DISHES
Rib Eye Gallico
44.50
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Hand-cut beef tartar from Irish bavette
34.50
Beef tartar Irish bavette
arvio≈ 550 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Sole (3 pieces) a la meunière
Sole meunière — PRICE OF THE DAY
arvio≈ 620 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Gently cooked ray in farm butter / capers
38.50
Ray in farm butter with capers
arvio≈ 580 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Vegan curryvegan
32.50
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
DRY AGED MEAT SELECTION
Ma-Zura
79.50
Ma-Zura beef — The best marbled beef that guarantees an experience for even the most demanding gourmets. And no, the chef has not stolen his name.
arvio≈ 900 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Noire Baltique
75.50
Noire Baltique beef — The best of the best from the countries around the Baltic Sea. This beef is matured on beech wood. This provides subtle aromas of hazelnut and foie gras.
arvio≈ 880 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Oedslach Van Dierendonck
77.50
Oedslach Van Dierendonck beef — Best matured meat of 2022. Selection based on color, fat marbling, aroma and structure. Ripened according to the old tradition, combined with unique ripening processes in adapted ripening rooms where apples are fermented in whiskey.
arvio≈ 880 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Txogitxu
67.50
Txogitxu beef — Old Basque cow between 12 and 20 years old (Txuleton), which are fattened from start to finish on green pastures. The result: extremely tender meat and a bright, pronounced flavour.
arvio≈ 820 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Rubia Gallega
69.50
Rubia Gallega beef — Originating from the Galicia region. Known for its fantastic marbling and a characteristic, spicy taste.
arvio≈ 880 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Ayershire
59.50
Ayershire beef — Comes from Scottish cattle breed. The meat has good marbling, which ensures a juicy and tender texture, and a characteristic taste enhanced by the natural nutrition of the Ayrshire breed.
arvio≈ 800 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Simmenthal
65.50
Simmenthal beef — This reddish-brown Simmenthal cow belongs to the German-Swiss Alps. A natural piece of meat with a fine structure, beautiful fat marbling and soft, characterful taste.
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Aubrac
69.50
Aubrac beef — Originating from Aubron in France. The breed is used for beef production. The dark red meat is tender, juicy, spicy and creamy.
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Sashi
77.50
Sashi beef — Exclusive beef from the Far North. With its characteristic intramuscular fat marbling, Sashi offers an unparalleled juiciness and taste. It was crowned the best in the world at the World Steak Challenge in 2018, 2019 and 2021.
arvio≈ 950 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carima Unique
79.50
Carima Unique beef — Selection from Italia. The high fat content makes the meat appear quite white and therefore gives the meat a completely exclusive richness. Juicy and tender, the marbling continues to spread throughout the meat, causing one melts in the mouth. Marbling score of 9+.
arvio≈ 980 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Japanse Wagyu A5
140.00
Japanese Wagyu A5 — The Rolls Royce of cattle breeds. This Japanese Wagyu excels in marbling degree, fat and meat color, structure and nutty taste that cannot be compared with anything else.
arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

54veggie
scorearvio

Vähän kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Pääruokana on saatavilla vegaaninen curry. Tapas-vaihtoehtoina on portobellosieniä, sienisekoitus, munakoisoa saksanpähkinöillä ja cikoriagrattiini.

5 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 38:sta

85dia
scorearvio

Runsaasti lihaa ja kalaa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valikoimassa on paljon proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia annoksia. Kypsytetyt lihat ovat erinomaisia valintoja.

37 diabetesystävällistä · 38 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Carmersstraat 178, 8000 Brugge
Aukioloajat
masuljettu
ti17:30–21:00
ke12:00–13:00, 18:00–21:30
to12:00–13:00, 18:00–21:30
pe12:00–13:00, 18:00–21:30
la12:00–13:00, 18:00–21:30
susuljettu
Yhteystiedot
+32484762572
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deverlorenhoek.com/nl/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko De Verloren Hoek? Rekisteröi paikkasi.