Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge
't Zand 15b, 8000 Brugge
Suljettu nyt · avataan 12:00
steakhouse€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 6. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 7. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
LUNCH
LUNCH
32.00
Lunch Menu — Voorgerecht: Gebakken rode poon - erwt - mousseline Of Tomaat burrata; Hoofdgerecht: Lotte - schuim van mossel - venkel - selder - mosterdpuree Of Vol-au-vent met frietjes
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
PLATEAU DE FRUITS DE MER
PLATEAU DE FRUITS DE MER
59.00
Seafood Platter — Oesters - scheermesjes - Langoustines - Kreukels - Wulken - Grijze garnalen - Krabbepoten - Koningsgarnalen
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
supplement halve kreeft Belle-Vue
26.00
Lobster Belle-Vue
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
EXPERIENCE MENU
EXPERIENCE MENU
88.00
Chimichurri Oester, Carpaccio van Octopus, Sashimi van Tonijn en Zalm, Toast Paling *** Tartaar van Rund met Haringkaviaar – Carpaccio van Wagyu – Springroll met Pulled Porc *** Ierse Ribeye, Frietjes, Slaatje, Saus naar keuze *** Gemarineerde aardbeien en Vanille ijs
arvio≈ 1400 kcal70 g hiilihydraatteja
BITES TO SHARE/HAPJES
Oesters Natuur
12.00
Natural Oysters — 3/6 stuks
arvio≈ 120 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Oesters Gegratineerd
14.00
Gratinated Oysters — 3/6 stuks
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Oesters Chimichurri
17.00
Chimichurri Oysters — 3/6 stuks
arvio≈ 180 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Kreukels & wulken
14.00
Cockles and Whelks
arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Grijze garnalen en koningsgarnalen
14.00
Grey and King Prawns
arvio≈ 180 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Gebakken Gamba
15.00
Fried Gambas — 2 stuks
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Toast met gerookte paling
16.00
Smoked Eel Toast — 3 stuks
arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraatteja
Bruschetta met Tomaat en Basilicum
12.00
Tomato and Basil Bruschetta — 3 stuks
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Bruschetta gerookte Zalm
15.00
Smoked Salmon Bruschetta — 3 stuks
arvio≈ 360 kcal30 g hiilihydraatteja
Steamed Bao bun met Pulled Pork
14.00
Pulled Pork Bao Bun — 2 stuks
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraatteja
Croque van Wagyu en Cheddar
14.00
Wagyu and Cheddar Croque
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraatteja
Toscaanse ham
15.00
Tuscan Ham
arvio≈ 280 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Dim sum varken en garnaal
12.00
Pork and Shrimp Dim Sum
arvio≈ 240 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Pittige samosa's
12.00
Spicy Samosas — 6 stuks, Curry, Mango
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja
Garnaalkroketjes
14.00
Shrimp Croquettes — 5 stuks
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja
Truffelkroketjes
14.00
Truffle Croquettes — 5 stuks
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraatteja
Ibericokroketjes
14.00
Iberico Croquettes — 5 stuks
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraatteja
Trio van kroketjes
25.00
Trio of Croquettes — 9 stuks (garnaal, truffel, Iberico)
arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraatteja
Gepaneerde visreepjes met verse tartaar
16.00
Breaded Fish Strips
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
VOORGERECHTEN TO SHARE…OR NOT
Tomaat garnaal
26.00
Shrimp Cocktail — Cocktail, mimosa
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Ceviche van zeebaars
26.00
Sea Bass Ceviche — Limoendressing en rode ui
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Sashimi van tonijn & zalm
26.00
Tuna and Salmon Sashimi
arvio≈ 250 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Carpaccio van Octopus
27.00
Octopus Carpaccio — Chorizo mayonaise, limoenroom
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Smeus met grijze garnalen
27.00
Smeus with Grey Shrimp — Gepocheerd eitje, gebrande boter
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pasta Vongolé
22.00
Pasta Vongole
arvio≈ 450 kcal65 g hiilihydraatteja
Salade van kreeft met parelcouscous
30.00
Lobster Salad with Couscous
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Carpaccio van Wagyu
24.00
Wagyu Carpaccio — Uiencrème en Parmezaan crème, Focaccia
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
Vitello Tonnato
25.00
Kalfsvlees, tonijnmayonaise
arvio≈ 350 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tartaar van rund op beenmergpijp
25.00
Beef Tartare with Bone Marrow
arvio≈ 480 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gebakken kalfszwezerik
26.00
Fried Veal Sweetbreads — Slaatje en verse tartaarsaus
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ZEEUWSE MOSSELEN
Mosselen Natuur
22.00
Natural Mussels — Frietjes en mosselsaus
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Mosselen op Thaise wijze
24.00
Thai Style Mussels — Groene curry en frietjes
arvio≈ 920 kcal80 g hiilihydraatteja
HOOFDGERECHTEN VLEES
Butter aged Black Angus Bullit
38.00
Black Angus Bullit — Kogel 3 weken afgerijpt in rozemarijn boter, Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze
arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Lard Aged Holstein Dunne Lende
42.00
Holstein Thin Loin — Dunne Lende 3 weken afgerijpt in smout, Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze
arvio≈ 900 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Dry Aged “Cult Selection”
56.00
Dry Aged Selection — Selectie van onze Chefs naargelang de aanvoer, Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze
arvio≈ 1000 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Entrecôte Salt Aged “Kettletyre”
64.00
Salt Aged Entrecôte — 6 weken gerijpt in zoutkorst, Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze
arvio≈ 1100 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ierse Ribeye
42.00
Irish Ribeye — Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze
arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Filet Pur
48.00
Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze
arvio≈ 800 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Steak Tartaar
32.00
Steak Tartare — Slaatje, frietjes
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Gebakken kalfszwezeriken
42.00
Fried Veal Sweetbreads — Slaatje, verse tartaarsaus
arvio≈ 750 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
ONZE CÔTE à L’OS SELECTIE PER 2P
Limousin Côte à l’Os per 2p
135.00
Limousin Côte à l'Os — Sappige textuur en een uitgesproken smaak, Dry aged 3 weken
arvio≈ 1400 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 39
Rubia Gallega Côte à l’Os per 2p
168.00
Rubia Gallega Côte à l'Os — Intense smaak, vet dooraderd, absolute top!, Dry aged 5 weken
arvio≈ 1600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
HOOFDGERECHTEN VIS
Sliptongetjes (3 stuks)
36.00
Sole Fillets — Slaatje, aardappelbereiding naar keuze
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Roggevleugel met kappertjes en tomaat
39.00
Monkfish Wing — Aardappelbereiding naar keuze
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Tonijnsteak op Mediterraanse wijze
45.00
Mediterranean Tuna Steak
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gegrilde kreeft met Béarnaise saus
55.00
Grilled Lobster
arvio≈ 700 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
DESSERTS
Dame Blanche
12.00
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 33
Citroentaartje met citroensorbet
12.00
Lemon Tart with Lemon Sorbet
arvio≈ 400 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 33
Sabayon met rode vruchten
12.00
Sabayon with Red Berries
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Tiramisu met mascarpone en koffielikeur
12.00
Tiramisu
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
Chocolade fantasie met gezouten caramel ijs
14.00
Chocolate Fantasy with Salted Caramel Ice Cream
arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 28
Cheesecake - speculoos crumble
10.00
Cheesecake with Speculoos Crumble and Red Berry Coulis — Rode vruchten coulis
arvio≈ 500 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 32
Warme perentaart met vanille ijs
12.00
Warm Pear Tart with Vanilla Ice Cream
arvio≈ 500 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 38
Coupe Colonel
10.00
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraatteja
Bordje Comté
18.00
Comté Cheese — 36 maanden gerijpt
arvio≈ 400 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
3veggie
scorearvio
scorearvio
Erittäin vähän kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Ruokalista keskittyy lihaan ja mereneläviin. Tarjolla on tomaatti-basilikabruschettaa ja tryffelikroketteja.
0 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 59:sta
87dia
scorearvio
scorearvio
Lihaa ja mereneläviä vähähiilihäisillä
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia annoksia. Valikoima sisältää useita pihvejä ja tuoreita mereneläviä.
33 diabetesystävällistä · 59 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 't Zand 15b, 8000 Brugge
- Aukioloajat
- masuljettuti12:00–21:30ke12:00–21:30to12:00–21:30pe12:00–21:30la12:00–21:30su12:00–18:00extra open elke zondagmiddag tot en met zondag 27 september (12-18u.)
- Yhteystiedot
- +32495327805 info@cultbrugge.be
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cultbrugge.be/nl
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %
Omistatko Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge? Rekisteröi paikkasi.