Brasserie Emma Nova
Koolweg 44, 6446 TK Brunssum
Avoinna nyt · asti 17:00
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
LUNCHGERECHTEN
Kippenpasteltje
11.00
Chicken Pot Pie — Met friet en saus naar keuze. Huisgemaakte ragout gemaakt met kip en champignons. Geserveerd in een bladerdeegbakje, met een kleine salade.
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Limburgs zuurvlees
12.50
Limburgse Zuurvlees — Oudere Limburgse stijl zuurvlees geserveerd met een kleine krokette en salade met frietjes naar keuze.
arvio≈ 820 kcal60 g hiilihydraatteja
Hongaarse goulash
12.50
Hungarian Goulash — Klassieke goulash op Hongaarse wijze. Geserveerd met een kleine salade, friet, en saus naar keuze.
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
Emmaburger
11.00
Emma Burger — Met friet en saus naar keuze. Huisgemaakte burger op een getoast broodje met spek, kaas, burgersaus en een frisse salade.
arvio≈ 950 kcal62 g hiilihydraatteja
Taco sandwich
11.00
Met friet en saus naar keuze. Vulling ter keuze uit gehakt, gemengde salade en saus naar keuze.
arvio≈ 880 kcal68 g hiilihydraatteja
Quesadilla
11.00
met nacho's en salsa.
arvio≈ 720 kcal58 g hiilihydraatteja
Tonijn wrap
11.00
Tuna Wrap — Ook mogelijk per boerenbrood. Tortilla gevuld met tonijn en romige kruidenkaas. Met gemengde salade, gedroogde tomaten en klapjes van kaas.
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Saté van varkenshaas
15.00
Pork Tenderloin Satay — Gemarineerde varkenshaas spiesjes met pindasaus en gebakken uien. Geserveerd met een kleine salade, kroepoek en frietes met saus naar keuze.
arvio≈ 920 kcal65 g hiilihydraatteja
Pannenkoek
8.00
Pancake — Met spek, kaas of appel.
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraatteja
BIJ DE BORREL
Bittergarnituur
7.50
12 stuks of 18 stuks met 2 dips.
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraatteja
Bitterballen
6.50
9 stuks of 15 stuks met 2 dips.
arvio≈ 540 kcal35 g hiilihydraatteja
Broodplankje
6.50
Bread Board — Ciabattabrood met huisgemaakte aioli en kruidenboter.
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraatteja
Nachos
6.50
Nacho chips met kaas overbakken en saladsdip.
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraatteja
IJS EN ZOETIGHEID
Gebak
3.75
Cake — Neem een kijkje in onze vitrine voor het actuele aanbod.
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
Poffertjes
5.50
12 poffertjes met poedersuiker en/of stroop.
arvio≈ 480 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 34
Dame blanche
6.50
3 bollen vanille-ijs met slagroom en chocoladesaus.
arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 27
Sorbet
7.50
3 bollen sorbet ijs van tropische vruchten met slagroom en vruchtensaus.
arvio≈ 420 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 39
EXTRA'S
Portie frites met saus naar keuze
3.50
French Fries
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraatteja
Mayo/curry/ketchup/mosterd
0.50
Sauces
arvio≈ 100 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Knoflook/cocktail/aioli
0.50
Garlic and Cocktail Sauces
arvio≈ 110 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
KLEINE KOEMPELS
Frites met snack
6.00
Fries with Snack — Frikadel, kipnuggets of kroket met saus.
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja
Kinderijsje
5.50
Kids Ice Cream — Ijs met slagroom in een kinderbeker.
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
BRASSERIE UITGELICHT
12-UURTJE
13.50
12-Hour Lunch Special — Kopje soep naar keuze. Boerenbrood met rundvlees-, goulash- of een kaaskroket. Boerenbrood gezond of een uitσμijter.
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
WISSELGERECHT
Regelmatig wisselend gerecht, samengesteld door onze medewerkers.
Daily Special
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
ONTBIJT
Emma
7.75
Emma Breakfast — Snee brood, broodje, en croissant. Ham, kaas, boter en zoetwaren. En ai keuze: gekookt, omelet, roerei of een spiegelei. Een sapje bij het ontbijt? jus d'orange of appelsap
arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraatteja
Hendrik
8.50
Hendrik Breakfast — Snee brood, broodje en een croissant. Ham, kaas, boter en zoetwaren. En ai keuze: gekookt, omelet, roerei of een spiegelei. Een sapje bij het ontbijt? jus d'orange of appelsap
arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraatteja
Maurits
11.50
Maurits Breakfast — Diverse mini-broodjes, broodje en een croissant. Keuze ook: serranoham, kaas, brie, boter en zoetwaren. En ai keuze: gekookt, omelet, roerei of een spiegelei. Een sapje bij het ontbijt? jus d'orange of appelsap
arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja
BOERENBROOD
Carpaccio van rund
13.50
Beef Carpaccio — Met truffelmayonaise, sla, Parmesaanse kaas, gedroogde tomaat en pijnboompitten.
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Brievegetarian
11.00
Brie with Walnuts — Lauwwarme brie met honing, gekarameliseerde walnoten en gemengde salade.
arvio≈ 600 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Pulled chicken
11.00
Pulled Chicken Sandwich — Gekruide kroquepires met gemengde salade en saus naar keuze. Met kaas overgieten.
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tosti
7.95
Ham and Cheese Toastie — Met keuze uit serranoham of gekookte ham en kaas. Ook mogelijk als Hawaii. Geserveerd met een gemengde salade en saus naar keuze.
arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tosti gehakt
9.95
Meat Toastie — Gevuld met gehakt gekruid en met roomkaas overbakken.
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tosti Champignon
9.95
Mushroom Toastie — Tosti met gedroogde champignon, spek en kaas met spiegelei bovenop. Geserveerd met een gemengde salade en saus naar keuze.
arvio≈ 680 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Uitsmijter
11.00
3 spiegeleieren, ook mogelijk als omelet. Met keuze uit serranoham of gekookte ham en kaas. Met extra spek.
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Uitsmijter Emma Nova
11.00
Emma Nova Uitsmijter — 3 spiegeleieren, ook mogelijk als omelet. Met champignons, spek en met oude kaas overbakken.
arvio≈ 700 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Boerenomeletvegetarian
11.00
Farmer's Omelette — 3 geklopte eieren gevuld met groente en kaas. Ook mogelijk als uitsmijter.
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gezond
9.95
Healthy Sandwich — Kruidige roomkaas, rauwkost, serranoham, kaas, gezoet en cocktailsaus.
arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Ambachtelijke kroketten
11.50
Artisan Croquettes — Keuze uit rundvlees-, goulash- of kaaskroketten. Met salade en saus naar keuze.
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
SALADES
Gebakken champignonsvegetarian
11.00
Fried Mushroom Salad — Gemengde salade met knoflookboter gebakken champignons kloptrokken van kaas.
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salade Emma
11.00
Emma Salad — Gemengde salade, serranoham, rode ui, gedroogde tomaat en gekarameliseerde walnoten.
arvio≈ 480 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Salade Brie en spek
11.50
Brie and Bacon Salad — Gemengde salade, gedroogde tomaat, rode ui, brie, gekarameliseerde walnoten en gebakken spek.
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
HUISGEMAKTE SOEPEN
Klassieke tomatensoepvegetarian
7.95
Tomato Soup — Rijkelijk gevuld met soepgroente en balletjes. Ook vegetarisch mogelijk.
arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Franse uiensoep
8.75
French Onion Soup — Met kaas overbakken.
arvio≈ 340 kcal28 g hiilihydraatteja
Bospaddenstoelensoepvegetarian
8.75
Wild Mushroom Soup — Romige soep van bospaddenstoelen
arvio≈ 280 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
70dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia salaatteja ja omeletteja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Valikoimassa on paljon proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Salaatit ja omeletit ovat parhaita valintoja hiilihydraattien minimoimiseksi.
18 diabetesystävällistä · 44 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Koolweg 44, 6446 TK Brunssum
- Aukioloajat
- masuljettuti09:30–17:00ke09:30–17:00to09:30–17:00pe09:30–17:00la09:30–17:00susuljettu
- Yhteystiedot
- +32611212905 info@brasserieemmanova.nl
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieemmanova.nl/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %