Umamido - Brussel, Rue Henri Maus
Rue Henri Maus 37, 1000 Bruxelles
aukioloajat eivät tiedossa
Japanese€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
SPECIAL
Chilled Noodle Salad Pork Teriyaki
19.50
Pork Teriyaki Noodle Salad — with ginger scallion sauce, fresh and pickled veggies
arvio≈ 680 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Chilled Noodle Salad Silken Tofuvegetarian
18.50
Tofu Noodle Salad — fresh and pickled veggies
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 81
Chicken Katsu Bun
6.90
homemade chicken katsu, homemade yuzu mayo & teriyaki sauce
arvio≈ 410 kcal34 g hiilihydraatteja
Ramen Signatures
The Original Ramen of the CheF
22.00
Spicy Tonkotsu Ramen — Our signature dish! Spicy tonkotsu broth, thin sliced and thick cut pork belly, kimchi and veggies - topped with a whole marinated egg
arvio≈ 850 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Tan Tan Men
19.90
Another one of our house favourites, creamy chicken broth with nutty sesame tare, mazemen meat, perfect egg, scallions, menma & soy sprouts topped with our fragrant & slightly spicy rayu oil.
arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Veggie Tan Tan Menvegetarian
19.90
The original tan tan men is so good we had to make it veggie too! creamy kombu dashi with nutty sesame tare, silken tofu, perfect egg, scallions, menma & soy sprouts topped with our fragrant & slightly spicy rayu oil
arvio≈ 640 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 84
Tonkotsu
Miso Tonkotsu Ramen
18.50
An all-time classic, thick pork broth with umami miso tare, roasted chashu, marinated egg, ginger, soy sprouts, scallions & mushrooms
arvio≈ 790 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Shoyu Tonkotsu Ramen
18.50
Thick pork broth with salty shoyu tare, roasted chashu, marinated egg, ginger, soy sprouts, scallions & mushrooms
arvio≈ 770 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Chin Tan
Miso Chin Tan Ramen
18.50
Light chicken broth with umami miso tare, marinated chicken thigh, marinated egg, menma, soy sprouts, scallions & mushrooms
arvio≈ 680 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Shoyu Chin Tan Ramen
16.90
Light chicken broth with salty shoyu tare, marinated chicken thigh, marinated egg, menma, soy sprouts, scallions & mushrooms
arvio≈ 660 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Vegetarian
Miso Vegetarian Ramen (V)vegetarian
18.50
Miso Vegetarian Ramen — Light veggie dashi from kombu & shiitake with umami miso tare, silken tofu, marinated egg, menma, soy sprouts, nori & mushrooms
arvio≈ 580 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Shoyu Vegetarian Ramen (v)vegetarian
18.50
Shoyu Vegetarian Ramen — Light veggie dashi from kombu & shiitake with salty shoyu tare, silken tofu, marinated egg, menma, soy sprouts, nori & mushrooms
arvio≈ 560 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Brothless
Pork & Kimchi Mazemen
18.90
Our infamous brothless ramen with a thick and umami sauce, mazemen meat, kimchi, mushrooms, cabbage, perfect egg, scallions
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Chicken Mazemen
18.90
Brothless ramen with a thick and umami sauce, marinated chicken thigh, kimchi, mushrooms, cabbage, perfect egg, scallions
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Silken Tofu Mazemen (v)vegetarian
18.90
Tofu Mazemen — Brothless vegetarian ramen with a thick and umami sauce, silken tofu with spicy sesame, shiitake mushrooms, cabbage, perfect egg, scallions & menma
arvio≈ 610 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 80
Extra Toppings
Whole Marinated Egg (Free-Range)
2.50
Marinated Egg
arvio≈ 85 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
'Perfect' Egg (Free-Range)
2.50
Perfect Egg
arvio≈ 75 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pork Belly Slices (3)
3.50
Pork Belly Slices
arvio≈ 210 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Half Chicken Thigh
3.50
Chicken Thigh
arvio≈ 140 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Homemade Spicy Sauce
1.50
Spicy Sauce
arvio≈ 25 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Homemade Mayu
1.50
Mayu
arvio≈ 45 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nori Sheets (2)
1.50
Nori Sheets
arvio≈ 15 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Extra Noodles
3.50
arvio≈ 220 kcal45 g hiilihydraatteja
DONBURI
Yasai Donburi (V)vegetarian
18.90
Yasai Donburi — Vegetarian donburi with fried portobello mushroom in a delicious teriyaki sauce over fluffy rice and vegetables
arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraatteja
Butadon
18.90
Our famous pork belly cuts with a teriyaki sauce, a soy marinated egg and crunchy vegetables over fluffy rice
arvio≈ 920 kcal75 g hiilihydraatteja
Toridon
17.80
Karaage with a perfect egg, crunchy vegetables and a spicy mayonnaise over fluffy rice
arvio≈ 880 kcal72 g hiilihydraatteja
Extra Toppings (Donburi)
Thick Cut Pork Belly (1)
2.70
Pork Belly
arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Homemade Kimchivegan
2.20
Kimchi
arvio≈ 35 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Extra Rice
2.60
arvio≈ 210 kcal45 g hiilihydraatteja
To share
Edamame (V)vegan
6.90
Edamame
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Homemade Kimchi, oyster fermented
7.50
Kimchi
arvio≈ 60 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gyoza (6)
8.90
Gyoza
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Japanese Fried Chicken
9.90
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sunomono (V)vegetarian
6.50
Sunomono
arvio≈ 60 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Buns
Japanese Fried Chicken Bun
6.90
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraatteja
Kimchi Pork Bun
6.90
arvio≈ 340 kcal26 g hiilihydraatteja
Portobello Katsu Bun (V)vegetarian
6.90
Portobello Katsu Bun
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
70dia
scorearvio
scorearvio
Japanilainen ruoka proteiinin painotuksella
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Useimmissa pääruoissa on paljon hiilihydraatteja nuudeleiden ja riisin vuoksi. Valitse jaotut annokset tai lisukkeet vähentääksesi hiilihydraatteja.
14 diabetesystävällistä · 37 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Rue Henri Maus 37, 1000 Bruxelles
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +3225402147 info@umamido.be
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurants.umamido.be/ramen-bruxelles-bourse/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 85 %
Omistatko Umamido - Brussel, Rue Henri Maus? Rekisteröi paikkasi.