Ricotta & Parmesan

Rue de l'Ecuyer 31, 1000 Bruxelles

Suljettu nyt · avataan 12:00

Italian€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 9. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 9. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

DOLCE / DESSERTS

PANNA COTTA AU CARAMEL DE MARTINI ROUGE

11.50

Panna Cotta with Red Martini Caramel — RED MARTINI CARAMEL PANNA COTTA

arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34

MOELLEUX AU CHOCOLAT, COULIS DE SAISON

12.90

Chocolate Cake with Seasonal Coulis — WARM CHOCOLATE CAKE, SEASONAL COULIS

arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31

DAME BLANCHE À L’ITALIENNE FAÇON STRACCIATELLA

11.50

Dame Blanche Stracciatella Style — VANILLA ICE CREAM, WHIPPED CREAM AND MELTED CHOCOLATE

arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 26

LÉGENDAIRE TIRAMISÙ AU SPÉCULOOS

10.50

Tiramisu with Speculoos — LEGENDARY TIRAMISU WITH SPECULOOS

arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 30

SORBETS MIXTES AUX CHOIX (DE SAISON)vegan, vegetarian

10.50

Mixed Seasonal Sorbets — SEASONAL FRUITS MIXED SORBET

arvio≈ 180 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 32

MOUSSE AU CHOCOLAT AMÈRE

11.50

Dark Chocolate Mousse — CHOCOLATE MOUSSE

arvio≈ 410 kcal24 g hiilihydraatteja

SEMIFREDDO AU NOUGAT TENDRE PARFUMÉ AU LIMONCELLO

11.50

Limoncello Nougat Semifreddo — SEMIFREDDO WITH TENDER NOUGAT FLAVORED WITH LIMONCELLO

arvio≈ 450 kcal36 g hiilihydraattejaraskas 38

NEW CRÈME BRÙLÉE À LA PISTACHE

10.90

Pistachio Crème Brûlée — PISTACHIO CRÈME BRÙLÉE

arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 39

NEW GIRO DEI DOLCI (TIRAMISU/PANNA COTTA/SEMIFREDDO/MOUSSE CHOCOLAT)

12.90

Dessert Tasting Platter

arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 23

PAIN PERDU RICOTTA, POIRE ET CHOCOLAT CHAUD

13.50

French Toast with Ricotta, Pear and Hot Chocolate

arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 33

CAFFÉ GOURMAND

9.90

Café Gourmand

arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31

Pizzas au feu de bois

PIZZA MARGHERITA A.O.Pvegetarian

12.90

Pizza Margherita — TOMATES, MOZZARELLA A FIOR DI LATTE, BASILIC, HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE

arvio≈ 850 kcal95 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

PIZZA CALZONE

17.90

TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON, CHAMPIGNONS, RICOTTA

arvio≈ 1100 kcal110 g hiilihydraatteja

PIZZA HAWAÏ

16.30

Pizza Hawaiian — TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON, ANANAS

arvio≈ 920 kcal105 g hiilihydraatteja

PIZZA ALLA SALSICCIA (PIZZA BLANCHE)

19.20

Sausage Pizza — CIPOLLA E PROVOLA, MOZZARELLA, OIGNONS, SALSICCIA, SCAMORZA

arvio≈ 1200 kcal85 g hiilihydraatteja

PIZZA AI 4 FORMAGGIvegetarian

17.90

Four Cheese Pizza — MOZZARELLA, RICOTTA, GORGONZOLA, PARMESAN, EMMENTAL

arvio≈ 1150 kcal90 g hiilihydraatteja

PIZZA DIAVOLO

18.20

TOMATES, MOZZARELLA, CHORIZO PIQUANT, PIMENTS, AIL

arvio≈ 980 kcal92 g hiilihydraatteja

PIZZA ANTIPASTIvegetarian

17.20

TOMATES, MOZZARELLA, POIVRONS, AUBERGINES, COURGETTES, ARTICHAUTS, OIGNONS, CHAMPIGNONS

arvio≈ 880 kcal100 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

PIZZA AU THON “BISMARK”

16.90

Tuna Pizza Bismark — TOMATES, MOZZARELLA, THON, ¨EUF, OIGNONS, ORIGAN, OLIVES

arvio≈ 950 kcal98 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

PIZZA AMOREvegetarian

18.50

TOMATES, MOZZARELLA, BUFALA, ROQUETTE, POMODORI DI COLLINA

arvio≈ 900 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

PIZZA CAPRICCIOSA

17.20

TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON, CHAMPIGNONS, ARTICHAUTS

arvio≈ 850 kcal82 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

PIZZA 4 SAISONS

17.90

Four Seasons Pizza — TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON, CHORIZO, CHAMPIGNONS, ARTICHAUTS

arvio≈ 880 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

PIZZA PROSCIUTTO

19.80

TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON ITALIEN, ROQUETTE, PARMESAN

arvio≈ 820 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

PIZZA SICILIANA

17.50

TOMATES, MOZZARELLA, ANCHOIS, CÂPRES, OLIVES

arvio≈ 800 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 75

PIZZA BURRATAvegetarian

19.80

SAUCE TOMATE, PESTO, BURRATA, TOMATES CERISES, COPEAUX DE PARMESAN

arvio≈ 920 kcal82 g hiilihydraatteja

PIZZA AI FRUTTI DI MAREpescatarian

19.90

Seafood Pizza — TOMATES, MOZZARELLA, MOULES, VONGOLES, CALAMARS, GAMBAS

arvio≈ 840 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Les Incontournables

CROQUETTE AU VÉRITABLE PARMIGIANO REGGIANO ARTISANALEvegetarian

8.90

Parmigiano Reggiano Croquette — REAL PARMIGIANO REGGIANO ARTISANAL CROQUETTE

arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

SALADE CAPRESE “TOMATE, MOZZARELLA DI BUFALA”vegetarian

16.90

Caprese Salad — À L’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE ET BASILIC FRAIS

arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

CARPACCIO DE BØUF À LA TARTUFATA ET COPEAUX DE PARMESAN

19.90

Beef Carpaccio with Tartufata — BEEF CARPACCIO WITH TARTUFATA AND PARMESAN SHAVINGS

arvio≈ 380 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

POÊLÉE DE SCAMPIS CURRYpescatarian

12.50

Curry Scampi

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

VITELLO TONNATO TRADITIONNEL

21.50

Vitello Tonnato — VEAL & TUNA SAUCE

arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

AUBERGINE ALLA PARMIGIANAvegetarian

18.50

Eggplant Parmigiana — EGGPLANT PARMESAN PARMIGIANA

arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

ASSIETTE DUO DE CARPACCIO ET VITELLO TONNATO

22.50

Carpaccio and Vitello Tonnato Duo — DUO PLATE OF BEEF CARPACCIO AND VITELLO TONNATO

arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

ANTIPASTI DELLA CASA A PARTAGER

32.90

House Antipasti Platter — SUIVANT LA SÉLECTION DU CHEF ET DE L’ARRIVAGE

arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

PLANCHE DE FROMAGES ARTISANAUXvegetarian

19.90

Artisanal Cheese Board — BOARD OF ARTISANAL CHEESES

arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

CHÈVRE GRATINÉ, CRÈME DE CIBOULETTEpescatarian

10.50

Gratinated Goat Cheese with Smoked Salmon — GOAT CHEESE AU GRATIN, CHIVE CREAM & SMOKED SALMON

arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

PLANCHE CHARCUTERIES ARTISANALES

19.90

Artisanal Charcuterie Board — BOARD OF ARTISANAL CHARCUTERIE

arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

ASSIETTE ANTIPASTI GRILLÉS ET MARINÉS MAISONvegetarian

18.50

Grilled and Marinated Antipasti — BOARD OF GRILLED AND MARINATED ANTIPASTI

arvio≈ 400 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

ANTIPASTI MIXTE DELLA CASA

23.50

Mixed House Antipasti

arvio≈ 700 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

MINESTRONE DELLA MAMMAvegetarian

10.50

Minestrone Soup — TRADITIONAL MINESTRONE

arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 82

Les Pates & Sauces

AL RAGÚ

5.80

Pasta with Meat Sauce — MEAT SAUCE

arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

SAUMON FIORENTINApescatarian

7.90

Salmon Florentine Pasta — SALMON FLORENTINE STYLE

arvio≈ 850 kcal62 g hiilihydraatteja

AMATRICIANA

6.50

Pasta Amatriciana — AMATRICIANA SAUCE

arvio≈ 780 kcal68 g hiilihydraatteja

BOSCAIOLA

7.20

Pasta Boscaiola — PANCETTA, CHAMPIGNONS

arvio≈ 820 kcal64 g hiilihydraatteja

RICOTTA & PARMESANvegetarian

6.90

Ricotta and Parmesan Pasta

arvio≈ 750 kcal62 g hiilihydraatteja

FRUTTI DI MARE ARRIVAGE DU JOURpescatarian

14.30

Seafood Pasta — PETITS POIS, JAMBON, NAPOLITAINE, CHAMPIGNONS, CALAMARS, GAMBAS, VONGOLES, MOULES

arvio≈ 880 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

VOLAILLE GRILLÉE AU CURRY DOUX, RICOTTA ET POIVRONS

7.50

Grilled Chicken Curry Pasta — GRILLED CHICKEN, CURRY, RICOTTA, PEPPERS

arvio≈ 810 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

SCAMPIS DIAVOLApescatarian

11.90

Spicy Scampi Pasta — HOT SCAMPIS

arvio≈ 790 kcal62 g hiilihydraatteja

CARBONARA TRADIZIONALE AL GUANCIALE

6.90

Traditional Carbonara — TRADITIONAL CARBONARA WITH CURED PORK JOWL

arvio≈ 880 kcal60 g hiilihydraatteja

SALSA ’NDUJA PICCANTE & SALSICCIA

7.90

Spicy 'Nduja and Sausage Pasta

arvio≈ 860 kcal64 g hiilihydraatteja

NAPOLITAINE

4.50

Pasta Napolitana — NAPOLITAN SAUCE

arvio≈ 620 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

4 FROMAGESvegetarian

7.90

Four Cheese Pasta — 4 CHEESES

arvio≈ 950 kcal62 g hiilihydraatteja

AGLIO, OLIO & PEPERONCINOvegan

4.50

Pasta Aglio, Olio & Peperoncino — GARLIC, OIL & CHILI

arvio≈ 680 kcal68 g hiilihydraatteja

GORGONZOLA, POIRE ET PISTACHEvegetarian

8.50

Gorgonzola, Pear and Pistachio Pasta — GORGONZOLA, PEARS AND PISTACHIOS

arvio≈ 840 kcal72 g hiilihydraatteja

ARRABBIATAvegan

4.90

Pasta Arrabbiata — ARRABBIATA SAUCE

arvio≈ 640 kcal82 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

CACIO E PEPEvegetarian

6.90

PECORINO & POIVRE NOIRE

arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraatteja

CRÈME DE TARTUFATA & COPEAUX DE PARMESANvegetarian

9.70

Black Truffle Cream and Parmesan Pasta — BLACK TRUFFLE CREAM & PARMESAN

arvio≈ 890 kcal64 g hiilihydraatteja

BURRATA & NAPOLITAINEvegetarian

9.90

Burrata and Napolitan Pasta — BURRATA AND NAPOLITAN SAUCE

arvio≈ 860 kcal68 g hiilihydraatteja

PESTO FAIT MAISONvegetarian

6.80

Homemade Pesto Pasta — HOME-MADE PESTO

arvio≈ 820 kcal62 g hiilihydraatteja

CRÈME DE TOMATES ET MASCARPONEvegetarian

7.50

Tomato and Mascarpone Cream Pasta — PESTO MASCARPONE AND TOMATOES CREAM

arvio≈ 840 kcal66 g hiilihydraatteja

LA NORMAvegetarian

6.90

Pasta alla Norma — EGGPLANT AND CHERRY TOMATOES, RICOTTA SALATA

arvio≈ 620 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

SAUCE VIERGE & ARTICHAUTS GRILLÉSvegetarian

5.90

Virgin Sauce and Grilled Artichoke Pasta — VIRGIN SAUCE & GRILLED ARTICHOKES

arvio≈ 580 kcal68 g hiilihydraatteja

TALEGGIO, RADICCHIO ET NOIXvegetarian

7.20

Taleggio, Radicchio and Walnut Pasta

arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraatteja

PENNEvegetarian

11.20

arvio≈ 450 kcal85 g hiilihydraatteja

RIGATONIvegetarian

11.50

arvio≈ 450 kcal85 g hiilihydraatteja

GNOCCHI DI PATATEvegetarian

13.90

Potato Gnocchi

arvio≈ 520 kcal80 g hiilihydraatteja

PACCHERIvegetarian

14.90

arvio≈ 450 kcal85 g hiilihydraatteja

TROFIETTEvegetarian

14.90

arvio≈ 450 kcal85 g hiilihydraatteja

LINGUINEvegetarian

14.90

arvio≈ 450 kcal85 g hiilihydraatteja

TAGLIATELLE SPINACHvegetarian

10.90

Spinach Tagliatelle

arvio≈ 480 kcal82 g hiilihydraatteja

SPAGHETTIvegetarian

15.20

arvio≈ 450 kcal85 g hiilihydraatteja

MAFALDINIvegetarian

14.90

arvio≈ 450 kcal85 g hiilihydraatteja

Gratins / Plats

CANNELLONI À LA VIANDE GRATINÉS AU TALEGGIO

23.90

Meat Cannelloni with Taleggio — MEAT CANNELLONI GRATINATED WITH TALEGGIO CHEESE

arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraatteja

LASAGNE AL RAGÚ DELLA CASA

19.50

Lasagna with Meat Sauce — LASAGNA WITH MEAT SAUCE

arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

CANNELLONI GRATINÉS FAÇON RICOTTA & ÉPINARDvegetarian

21.90

Ricotta and Spinach Cannelloni — GRATINATED CANNELLONI RICOTTA AND SPINACH

arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

RIGATONI GRATINÉS DELLA NONNA JAMBON / FROMAGE

18.90

Rigatoni della Nonna with Ham and Cheese — GRATINATED RIGATONI DELLA NONNA WITH HAM / CHEESE

arvio≈ 750 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

LINGUINE ALLE VONGOLEpescatarian

26.90

Linguine with Clams — LINGUINE WITH CLAMS

arvio≈ 580 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

MAFALDINI FRAÏCHES À LA CRÈME DE TRUFFE BLANCHE, AIGUILLETTES DE POULET CARAMÉLISÉES AU VINAIGRE BALSAMIQUE

32.50

Mafaldini with White Truffle Cream and Chicken — FRESH MAFALDINI WITH WHITE TRUFFLE CREAM, CARAMELIZED CHICKEN STRIPS WITH BALSAMIC VINEGAR

arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraatteja

Pâtes Farcies

PANZEROTTI GOAT & HONEYvegetarian

16.30

Goat and Honey Panzerotti

arvio≈ 620 kcal58 g hiilihydraatteja

RAVIOLI AUX CÈPES ET MIELvegetarian

14.90

Porcini Mushroom and Honey Ravioli

arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraatteja

TORTELLONI PROSCIUTTO RICOTTA & SPINACH

15.90

Prosciutto, Ricotta and Spinach Tortelloni

arvio≈ 650 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

MEZZA LUNA TALEGGIO, RADICCHIO ET NOIXvegetarian

15.90

Taleggio, Radicchio and Walnut Mezza Luna

arvio≈ 720 kcal58 g hiilihydraatteja

AGNOLOTTI GIGANTE ALvegetarian

14.90

Agnolotti Gigante

arvio≈ 600 kcal65 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

93veggie
scorearvio

Runsas valikoima italialaisia annoksia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on muun muassa aubergine alla parmigiana ja pizza burrata. Saatavilla on myös pastaa mustalla tryffelikermalla ja parmesaanilla.

39 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 83:sta

50dia
scorearvio

Painota antipasteihin ja juustoihin

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on hyviä vaihtoehtoja alkuruokien ja kylmien lautasten muodossa. Pääruoat koostuvat pääasiassa korkeakihiertoisista pastoista ja pizzoista.

12 diabetesystävällistä · 83 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Rue de l'Ecuyer 31, 1000 Bruxelles
Aukioloajat: ma12:00–22:30
ti12:00–22:30
ke12:00–22:30
to12:00–23:00
pe12:00–23:00
la12:00–23:00
su12:00–22:30
Yhteystiedot: +3225028082 reservation@ricottaparmesan.be
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ricottaparmesan.be/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 85 %

Omistatko Ricotta & Parmesan? Rekisteröi paikkasi.