Atelier du sushi

Place Joly, Bruz

Suljettu nyt · avataan ti 11:00

Japanesesushi€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

CALIFORNIA (8 pièces)

Saumon avocat

6.80

Salmon Avocado California Roll

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Thon avocat

6.80

Tuna Avocado California Roll

arvio≈ 310 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Crevette avocat

6.80

Shrimp Avocado California Roll

arvio≈ 310 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Surimi avocat

6.50

Surimi Avocado California Roll

arvio≈ 300 kcal36 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Saumon spicy concombre

6.80

Spicy Salmon Cucumber California Roll

arvio≈ 330 kcal34 g hiilihydraatteja

Saumon cheese

6.80

Salmon Cheese California Roll

arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja

Thon spicy concombre

6.80

Spicy Tuna Cucumber California Roll

arvio≈ 320 kcal34 g hiilihydraatteja

Thon cuit avocat

6.80

Cooked Tuna Avocado California Roll

arvio≈ 310 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Poulet pané avocat

6.80

Breaded Chicken Avocado California Roll

arvio≈ 410 kcal42 g hiilihydraatteja

Crevette panée avocat

7.90

Breaded Shrimp Avocado California Roll

arvio≈ 420 kcal42 g hiilihydraatteja

Végétarienvegetarian

6.40

Vegetarian California Roll

arvio≈ 280 kcal38 g hiilihydraatteja

Jambon cheese

6.40

Ham Cheese California Roll

arvio≈ 370 kcal35 g hiilihydraatteja

Foie gras figue

9.20

Foie Gras Fig California Roll

arvio≈ 450 kcal38 g hiilihydraatteja

Royal crabe

9.20

King Crab California Roll

arvio≈ 330 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Anguille

8.80

Eel California Roll

arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja

Tartare de dorade

7.40

Sea Bream Tartare California Roll

arvio≈ 310 kcal35 g hiilihydraatteja

SUSHI (2pièces)

Saumon

4.50

Salmon Sushi

arvio≈ 140 kcal18 g hiilihydraatteja

Thon

4.80

Tuna Sushi

arvio≈ 130 kcal18 g hiilihydraatteja

Crevette

4.80

Shrimp Sushi

arvio≈ 130 kcal18 g hiilihydraatteja

Daurade

4.80

Sea Bream Sushi

arvio≈ 130 kcal18 g hiilihydraatteja

Maquereau

4.80

Mackerel Sushi

arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraatteja

Avocatvegetarian

4.10

Avocado Sushi

arvio≈ 110 kcal15 g hiilihydraatteja

Saumon cheese

5.10

Salmon Cheese Sushi

arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraatteja

Saumon fumé cheese

5.40

Smoked Salmon Cheese Sushi

arvio≈ 160 kcal15 g hiilihydraatteja

Anguille

6.90

Eel Sushi

arvio≈ 170 kcal16 g hiilihydraatteja

Oeufs de saumon

8.90

Salmon Roe Sushi

arvio≈ 130 kcal15 g hiilihydraatteja

Royal crabe

7.90

King Crab Sushi

arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraatteja

Thon cuit mayonnaise

5.80

Cooked Tuna Mayonnaise Sushi

arvio≈ 160 kcal15 g hiilihydraatteja

Tartare thon

5.80

Tuna Tartare Sushi

arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraatteja

Tartare saumon

5.80

Salmon Tartare Sushi

arvio≈ 130 kcal15 g hiilihydraatteja

Tartare de crevette

7.40

Shrimp Tartare Sushi

arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraatteja

MAKI (8 pièces)

Saumon

5.60

Salmon Maki

arvio≈ 220 kcal32 g hiilihydraatteja

Thon

5.60

Tuna Maki

arvio≈ 210 kcal32 g hiilihydraatteja

Thon cuit

5.60

Cooked Tuna Maki

arvio≈ 230 kcal32 g hiilihydraatteja

Crevette

5.60

Shrimp Maki

arvio≈ 210 kcal32 g hiilihydraatteja

Saumon cheese

5.90

Salmon Cheese Maki

arvio≈ 260 kcal32 g hiilihydraatteja

Avocat Sésamevegetarian

4.70

Avocado Sesame Maki

arvio≈ 200 kcal32 g hiilihydraatteja

Avocat cheesevegetarian

5.00

Avocado Cheese Maki

arvio≈ 240 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Concombre sésamevegetarian

4.70

Cucumber Sesame Maki

arvio≈ 190 kcal32 g hiilihydraatteja

Concombre cheesevegetarian

4.90

Cucumber Cheese Maki

arvio≈ 230 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Radis salé sésamevegetarian

4.70

Pickled Radish Sesame Maki

arvio≈ 180 kcal32 g hiilihydraatteja

Carotte sésamevegetarian

4.70

Carrot Sesame Maki

arvio≈ 180 kcal32 g hiilihydraatteja

Cheesevegetarian

4.70

Cheese Maki

arvio≈ 240 kcal30 g hiilihydraatteja

CRUNCH (8 pièces)

Crunch saumon

8.20

Crunchy Salmon Roll

arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja

Crunch Thon

8.20

Crunchy Tuna Roll

arvio≈ 370 kcal35 g hiilihydraatteja

Crunch crevette

8.20

Crunchy Shrimp Roll

arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja

Crunch surimi

7.60

Crunchy Surimi Roll

arvio≈ 360 kcal36 g hiilihydraatteja

Crunch poulet

8.20

Crunchy Chicken Roll

arvio≈ 390 kcal35 g hiilihydraatteja

Crunch végétarienvegetarian

7.60

Crunchy Vegetarian Roll

arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraatteja

SIGNATURE (8 pièces)

Chèvre tomate basilicvegetarian

6.10

Goat Cheese Tomato Basil Roll

arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraatteja

Rolls saumon avocat cheese

7.80

Salmon Avocado Cheese Rolls

arvio≈ 310 kcal30 g hiilihydraatteja

Rolls saumon concombre cheese

7.80

Salmon Cucumber Cheese Rolls

arvio≈ 290 kcal30 g hiilihydraatteja

Printemps Thon cuit spicy carotte

7.80

Spicy Cooked Tuna Spring Rolls

arvio≈ 320 kcal34 g hiilihydraatteja

POKE BOWL

Arc-en-ciel Thon cuit

9.40

Rainbow Cooked Tuna Poke Bowl

arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 85

Avocat rolls thon cuit

9.40

Cooked Tuna Avocado Poke Bowl

arvio≈ 580 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 90

Saumon

15.90

Salmon Poke Bowl

arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 85

Thon

16.40

Tuna Poke Bowl

arvio≈ 540 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 85

Végétarienvegetarian

14.90

Vegetarian Poke Bowl

arvio≈ 480 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 86

Poulet

15.90

Chicken Poke Bowl

arvio≈ 560 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 85

FUTOMAKI

Futomaki saumon fumé cheese (10 p.)

14.90

Smoked Salmon Cheese Futomaki

arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja

Futomaki poisson et légumes (10 p.)

16.90

Fish and Vegetable Futomaki

arvio≈ 480 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

PRINTEMPS (8 pièces)

Saumon avocat menthe coriandre

7.40

Salmon Avocado Spring Rolls

arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Thon avocat menthe coriandre

7.40

Tuna Avocado Spring Rolls

arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Crevette avocat menthe coriandre

7.40

Shrimp Avocado Spring Rolls

arvio≈ 200 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Surimi avocat menthe coriandre

6.80

Surimi Avocado Spring Rolls

arvio≈ 210 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Thon cuit avocat

7.40

Cooked Tuna Avocado Spring Rolls

arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Saumon cheese

7.40

Salmon Cheese Spring Rolls

arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Surimi cheese

6.80

Surimi Cheese Spring Rolls

arvio≈ 270 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Concombre cheesevegetarian

6.80

Cucumber Cheese Spring Rolls

arvio≈ 240 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Saumon spicy concombre

7.40

Spicy Salmon Cucumber Spring Rolls

arvio≈ 250 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Végétarienvegetarian

6.80

Vegetarian Spring Rolls

arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77

CHIRACHI

Saumon

15.70

Salmon Chirashi

arvio≈ 550 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Thon

15.90

Tuna Chirashi

arvio≈ 530 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Thon et saumon

15.90

Tuna and Salmon Chirashi

arvio≈ 540 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Saumon avocat

17.20

Salmon Avocado Chirashi

arvio≈ 620 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Thon avocat

17.40

Tuna Avocado Chirashi

arvio≈ 610 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Assorti

16.90

Assorted Chirashi

arvio≈ 540 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Assorti avocat

18.40

Assorted Avocado Chirashi

arvio≈ 630 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

SASHIMI (10 pièces)

Saumon

13.50

Salmon Sashimi

arvio≈ 220 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Thon

14.50

Tuna Sashimi

arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Daurade

14.50

Sea Bream Sashimi

arvio≈ 180 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Maquereau

13.50

Mackerel Sashimi

arvio≈ 260 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Thon et saumon

14.50

Tuna and Salmon Sashimi

arvio≈ 240 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Saumon tataki

15.50

Salmon Tataki Sashimi

arvio≈ 220 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Assortiment de sashimis (26 pièces)

29.90

Assorted Sashimi

arvio≈ 520 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

ACCOMPAGNEMENTS

Soupe miso

3.20

Miso Soup

arvio≈ 45 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Salade de chouxvegetarian

3.20

Cabbage Salad

arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Riz naturevegan

3.20

Plain Rice

arvio≈ 200 kcal45 g hiilihydraatteja

Riz vinaigrévegan

3.90

Vinegared Rice

arvio≈ 230 kcal50 g hiilihydraatteja

Edamamevegan

4.50

arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82

Salade d’algues Wakamevegan

4.90

Wakame Seaweed Salad

arvio≈ 90 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

BROCHETTES (3pièces)

Brochettes boeuf fromage

10.90

Beef and Cheese Skewers — accompagné de riz nature

arvio≈ 580 kcal50 g hiilihydraatteja

Brochettes mixtes

10.90

Mixed Skewers — accompagné de riz nature

arvio≈ 520 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Brochettes poulet

9.90

Chicken Skewers — accompagné de riz nature

arvio≈ 480 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Brochettes boulettes de poulet

9.90

Chicken Meatball Skewers — accompagné de riz nature

arvio≈ 510 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

EXTRA (5 pièces)

Tempura crevette

7.50

Shrimp Tempura

arvio≈ 280 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tempura poulet

6.90

Chicken Tempura

arvio≈ 320 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gyosa

6.50

Gyoza

arvio≈ 250 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Takoyaki (5 p.)

7.50

Takoyaki

arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraatteja

DESSERTS

Maki banane nutella

4.50

Banana Nutella Maki

arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja

Mochi

3.50

arvio≈ 220 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39

Nougat

3.50

arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraatteja

Fruits fraisvegan, vegetarian

5.50

Fresh fruits

arvio≈ 80 kcal20 g hiilihydraatteja

Lycheesvegan, vegetarian

3.50

arvio≈ 60 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

FORMULES

10 sushi saumonpescatarian

15.90

Salmon sushi set — 1 accompagnement au choix (soupe, salade ou riz)

arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

10 sushi saumon et thonpescatarian

16.90

Salmon and tuna sushi set — 1 accompagnement au choix (soupe, salade ou riz)

arvio≈ 560 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

10 sushi assortispescatarian

17.90

Assorted sushi set — 1 accompagnement au choix (soupe, salade ou riz)

arvio≈ 570 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

24 maki assortispescatarian

14.80

Assorted maki set — 1 accompagnement au choix (soupe, salade ou riz)

arvio≈ 620 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

24 végétariens assortisvegetarian

13.80

Assorted vegetarian maki set — 1 accompagnement au choix (soupe, salade ou riz)

arvio≈ 580 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

24 california assortispescatarian

17.90

Assorted california roll set — 1 accompagnement au choix (soupe, salade ou riz)

arvio≈ 680 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

5 sushi saumon, 8 california saumon avocatpescatarian

15.70

Salmon sushi and california roll set — 1 accompagnement au choix (soupe, salade ou riz)

arvio≈ 610 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

5 sushi assortis, 8 california saumon avocatpescatarian

16.70

Assorted sushi and salmon california roll set — 1 accompagnement au choix (soupe, salade ou riz)

arvio≈ 620 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

5 sushi épicés, 8 california saumon épicéspescatarian

16.90

Spicy sushi and salmon california roll set — 1 accompagnement au choix (soupe, salade ou riz)

arvio≈ 650 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

24 california tout saumonpescatarian

17.90

All salmon california roll set — 8 saumon cheese + 8 spicy + 8 saumon avocat, 1 accompagnement au choix

arvio≈ 720 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Box duo (48 pièces)pescatarian

46.90

Duo sushi box — 8 crunch surimi, 8 california saumon avocat, 10 printemps assortis, 4 makis chèvre tomate, 4 radis salé sésame, 8 sushi, 6 futomaki saumon fumé cheese

arvio≈ 1400 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 42

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Place Joly, Bruz
Aukioloajat: masuljettu
ti11:00–20:00
ke11:00–20:00
to11:00–20:00
pe11:00–20:00
la11:00–20:00
susuljettu
Yhteystiedot: +33299652387
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelierdusushi.com/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Atelier du sushi? Rekisteröi paikkasi.