takaisin hakuun

Wirtshaus Schwanen

Schwanenstraße 4, 77815 Bühl

Suljettu nyt · avataan 17:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Vorspeisen
Kleiner bunter Salatvegetarian
6.80
Small mixed salad
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Rote Bete Carpaccio mit gebackenem Ziegenkäse und feinem Trüffelölvegetarian
14.50
Beetroot carpaccio with goat cheese
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Badischer Wurstsalat mit Zwiebeln
12.50
Baden sausage salad — mit herzhaften Röstkartoffeln dazu – – dazu reichen wir frisches Holzofenbrot
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
Straßburger Wurstsalat mit Zwiebeln und Bergkäse
12.90
Strasbourg sausage salad — mit herzhaften Röstkartoffeln dazu – – dazu reichen wir frisches Holzofenbrot
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraatteja
Röstkartoffelnvegan, vegetarian
4.50
Roasted potatoes
arvio≈ 250 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hauptgänge
Schwanensalat
20.90
Swan salad — Großer bunter Salatteller mit allem „drum und dran“, dazu wahlweise: – knusprig gebratene Mais-Poularde – in Honig gebackener Ziegenkäse
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Hausgemachte Käsespätzle mit Speck, Zwiebeln und würzigem Bergkäse
14.90
Cheese spätzle with bacon — gerne auch vegetarisch
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraatteja
Spinat-Semmelknödel in Meerrettichsaucevegetarian
18.90
Spinach dumpling with horseradish sauce
arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Gebratene Kalbsleber mit Apfelspalten, Zwiebeln und Graupen-Risotto
24.90
Fried calf liver with risotto
arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Knuspriges Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz gebraten
28.90
Wiener Schnitzel — dazu Preiselbeeren und Großmutters Kartoffelsalat
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Unsere Flammkuchen
Klassisch mit Rahm, krossem Speck, Zwiebeln und würzigem Bergkäse
12.90
Classic Flammkuchen
arvio≈ 700 kcal60 g hiilihydraatteja
Mit französischem Ziegenkäse und Preiselbeerenvegetarian
12.90
Goat cheese Flammkuchen
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja
Was Süßes zum Schluss
Crème Brûlée mit Beerenvegetarian
5.90
Crème Brûlée with berries
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Schokoladentörtchen mit Himbeermark und frischen Beerenvegetarian
8.50
Chocolate cake with raspberries
arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 33
Süßer Flammkuchen mit Bühler Äpfeln und Calvadosvegetarian
11.50
Apple Flammkuchen — auf Wunsch auch alkoholfrei
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 36
Unsere Tageskarte
Französische Zwiebelsuppe mit Croutons, mit Bergkäse überbackenvegetarian
8.90
French onion soup
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja
Cremige Maronensuppe mit geräucherter Entenbrust
8.50
Chestnut soup with duck breast
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Hausgemachte Spinatknödel mit feiner Meerrettich-Saucevegetarian
18.90
Spinach dumplings with horseradish sauce
arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Wildschweinragout aus heimischer Jagd, Preiselbeer-Sauce und Schupfnudeln
25.90
Wild boar ragout
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Saltimbocca von der Maispoularde auf cremigem Waldpilzrisotto
24.90
Chicken Saltimbocca with mushroom risotto
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Gebratener Teriyaki-Lachs mit asiatischem Gurkensalat, wildem Brokkoli und Sesampescatarian
25.90
Teriyaki salmon
arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Coq au Vin
24.90
in Rotwein geschmort, dazu mediterranes Gemüse und breite Bandnudeln
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 79

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

80veggie
scorearvio

Saksalaisia annoksia kasvissyöjille

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimasta löytyy pinaattisemmeliklöppejä piparjuurikastikkeella ja vuohenjuustolla sekä puolukkalla maustettua flammkuchenia. Vegaaneille on tarjolla röstkartoffeln-perunoita.

11 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 23:sta

70dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita hyviä proteiinipohjaisia vaihtoehtoja. Teriyaki-lohi ja Wieniläinen leike ovat hyviä pääruokia.

13 diabetesystävällistä · 23 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Schwanenstraße 4, 77815 Bühl
Aukioloajat
masuljettu
ti17:00–00:00
ke17:00–00:00
to17:00–00:00
pe17:00–00:00
la12:00–14:00, 18:00–00:00
susuljettu
Warme Küche bis 22 Uhr
Yhteystiedot
+4972239791530
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwanen-buehl.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Wirtshaus Schwanen? Rekisteröi paikkasi.