takaisin hakuun

Âmbar - Caen, 41 Bd Maréchal Leclerc

boulevard Maréchal-Leclerc 41, 14000 Caen

Suljettu nyt · avataan 17:00

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

LES PLANCHES
PLANCHE TERRE & MER
17.00
Land and Sea Platter — Foie gras de canard maison, rillettes de saumon, œufs mimosa à la betterave & gravlax de saumon
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
PLANCHE ÂMBAR
22.00
Âmbar Platter — Assortiment de fromages, charcuteries et tartinade au choix (rillettes de saumon, houmous de poivrons ou guacamole)
arvio≈ 750 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
PLANCHE MIXTE
16.00
Mixed Platter — Assortiment de fromages & charcuteries
arvio≈ 600 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
LES DESSERTS
PAVLOVA À LA FRAISE
7.50
Strawberry Pavlova — Fraises fraîches, meringue, menthe, basilic
arvio≈ 350 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 35
TIRAMISU PISTACHE
7.50
Pistachio Tiramisu — Pistache, mascarpone, crumble au cacao
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 40
BRIOCHE PERDUE
7.50
French Toast — Caramel beurre salé
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 27
PLANCHE GOURMANDE
19.00
Dessert Platter — Assortiment de desserts maison à partager
arvio≈ 1200 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 31
LA CUISINE
CREVETTES COCO
10.00
Coconut Shrimp — Lait de coco, beurre de cacahuète, curry noir, citron vert
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SAUMON GRAVLAX À LA BETTERAVE
9.50
Beetroot Salmon Gravlax — Sauce betterave acidulée
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
ŒUFS MIMOSA
7.50
Deviled Eggs — Servis par 5 – mayonnaise au piment d'Espelette, betterave & pickles
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
BURRATA À LA FRAISE
12.00
Strawberry Burrata — Burrata, fraises fraîches, basilic, balsamique
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
GALETTES VÉGÉTARIENNESvegetarian
6.00
Vegetable Galettes — Servies par 3 – courgettes, champignons, œufs, carottes, mozzarella, sauce tomate
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
LE CROQUE À L'ITALIENNE
8.50
Italian Croque Monsieur — Servis par 4 – speck, béchamel au pesto, tomates séchées, mozzarella, salade
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja
TRIO DE BURGERS CLASSIQUE
13.50
Classic Burger Trio — Fromage, tomate, oignon, bœuf, cornichons, sauce burger
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
CAMEMBERT RÔTI
13.00
Roasted Camembert — Miel & thym, pommes de terre grenaille, jambon speck
arvio≈ 680 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
HOT-DOG POULET
7.50
Chicken Hot Dog — Pain brioché, poulet effiloché, oignons frits, mozzarella, comté, pickles, sauce cocktail
arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraatteja
ROULÉS DE BŒUF BOLO
9.00
Beef Bolo Rolls — Servis par 4 – viande hachée, mozzarella, sauce tomate maison
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LES PATATES
6.00
Garlic Potatoes — Pommes de terre grenaille cuisinées à l'ail
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
FOIE GRAS MAISON
15.00
Homemade Foie Gras — Porto blanc, fève de tonka, chutney maison et vin rouge
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LES TARTINADES
RILLETTES DE SAUMON
8.50
Salmon Rillettes — Saumon, crème, aneth, citron vert, fruits de la passion
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
HOUMOUS DE POIVRONS
8.00
Pepper Hummus — Poivrons, féta, yaourt grec, graines de courge & son pain pita
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
ÂMBAR GUACAMOLE
9.00
Avocats, oignons rouges, coriandre, citron vert & ses tortillas
arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

30veggie
scorearvio

Rajoitetusti kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy galettes végétariennes. Aluksi voi tilata houmous de poivrons tai guacamole.

1 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 22:sta

70dia
scorearvio

Proteiinipitoisia lautasia ja pikkulautasia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuu tarjoaa runsaasti proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Useimmat hiilihydraattimystäystä suosivat annokset ovat alkuruokia tai jaettavia lautasia.

14 diabetesystävällistä · 22 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
boulevard Maréchal-Leclerc 41, 14000 Caen
Aukioloajat
ma—
ti—
ke17:00–01:00
to17:00–01:00
pe17:00–01:00
la17:00–01:00
su—
Fermeture cuisine à 23h les Mercredi & Jeudi et à minuit le Vendredi et Samedi
Yhteystiedot
+33686138840 reservationambarcaen@gmail.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ambarcaen.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Âmbar - Caen, 41 Bd Maréchal Leclerc? Rekisteröi paikkasi.