Brasserie La Maison - Carcassonne, 15 Bd de Varsovie

Boulevard de Varsovie 15, 11000 Carcassonne

Avoinna nyt · asti 22:00

French€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées À La carte

Salade verte aux noixvegetarian

7.00

Green salad with walnuts — oignons, salade, tomates, noix

arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Pan con tomatevegan

10.00

petite 4 toasts / grande 8 toasts

arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja

Jambon serrano

12.00

Serrano ham

arvio≈ 220 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Ancholspescatarian

11.00

Anchovies

arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Mix

11.00

Mixed starter

arvio≈ 400 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salade de chèvre chaudvegetarian

12.00

Warm goat cheese salad — salade, toasts chèvre chaud, oignons frits, noix, tomates, oignons rouges, miel

arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salade de gésiers

13.00

Gizzard salad — salade, gésiers, tomates, cignons frits, oignons rouges, pignons

arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Salade foie gras maison

16.00

Homemade foie gras salad — salade, foie gras, oignons rouges, oignons frits, pignons, tomates, confiture de figue

arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraatteja

Salade gourmande maison

17.00

Gourmet homemade salad — gésiers, foie gras, magrets séchés, tomates, oignons rouges, oignons frits, salade, pignons

arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salade foie gras à la truffe

25.00

Truffle foie gras salad — salade, foie gras à la truffe, oignons rouges, oignons frits, pignons, tomates

arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Nos Viandes

Escalope de veau à la milanaise

14.00

Veal escalope Milanese

arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraatteja

Pavé de canard ( 1/2 magret )

11.00

Duck breast steak

arvio≈ 420 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Magret de canard entier ( 300/350g ) Nature

17.00

Whole duck breast

arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Magret de canard entier ( 300/350g ) Foie gras & sauce miel

22.00

Duck breast with foie gras and honey

arvio≈ 950 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Entrecôte (350g ) Nature

19.00

Entrecôte steak

arvio≈ 820 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

Entrecôte (350g ) Foie gras

23.00

Entrecôte with foie gras

arvio≈ 1050 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Camembert rôti au chorizo fort

14.00

Roasted Camembert with chorizo — 1 Sauce au choix : miel, roquefort, poivre vert

arvio≈ 780 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Nos Poissons

Filet de bar sauce tomate linguines au pistoupescatarian

14.00

Sea bass fillet with linguine

arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Duo de gambas et moules persilléespescatarian

16.00

Prawns and mussels

arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Formules Midi

Entrée + plat + dessert

16.00

Lunch Menu 3-course — Uniquement du lundi au vendredi hors jours fériés

arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 29

Entrée + plat ou plat + dessert

14.50

Lunch Menu 2-course — Uniquement du lundi au vendredi hors jours fériés

arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Salade de gésiers

Gizzard salad — Entrée

arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Salade de chèvre chaudvegetarian

Warm goat cheese salad — Entrée

arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Salade d'anchoispescatarian

Anchovy salad — Entrée

arvio≈ 280 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Entrée du jour

Starter of the day — Entrée

arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Cheeseburger

Plat

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja

Pavé de canard grillé

Grilled duck breast — Plat

arvio≈ 650 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Filet de bar poêlé, linguines au pistou & sauce tomatepescatarian

Pan-seared sea bass with linguine — Plat

arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Escalope de veau à la milanaise

Veal escalope Milanese — Plat

arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Plat du jour

Main of the day — Plat

arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Mousse au chocolatvegetarian

Chocolate mousse — Dessert

arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraatteja

Tiramisuvegetarian

Dessert

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38

2 boules de glaces au choixvegetarian

Ice cream — Dessert

arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraatteja

Dessert du jour

Dessert of the day — Dessert

arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 43

Tapas

Pan con tomate ( 4 toasts ) - Jambon serrano

5.00

Pan con tomate with Serrano ham — description

arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraatteja

Pan con tomate ( 4 toasts ) - Anchoispescatarian

6.00

Pan con tomate with anchovies — description

arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraatteja

Pan con tomate ( 4 toasts ) - Mix

5.50

Mixed pan con tomate — description

arvio≈ 400 kcal32 g hiilihydraatteja

Éperlans fritspescatarian

5.00

Fried smelts — description

arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Calamar à la romainepescatarian

6.00

Calamari a la romana — description

arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tapenade maisonvegan

5.00

Homemade tapenade — description

arvio≈ 250 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Tome de brebisvegetarian

5.00

Sheep's milk cheese — description

arvio≈ 280 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Charcuterie

5.00

Charcuterie board — description

arvio≈ 450 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Planche mix tapas

25.00

Mixed tapas platter — description

arvio≈ 1200 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Menu Enfant 10€

Steak haché frites ou Nuggets de poulet frites + Glace 1 boule ou Mousse au chocolat + 1 boisson canette

10.00

Kids Menu — ( 10 ans maximum )

arvio≈ 1100 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 42

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Boulevard de Varsovie 15, 11000 Carcassonne
Aukioloajat: ma09:00–14:30, 18:00–22:00
ti09:00–14:30, 18:00–22:00
ke09:00–14:30, 18:00–22:00
to09:00–14:30, 18:00–22:00
pe09:00–14:30, 18:00–22:00
la09:00–14:30, 18:00–22:00
susuljettu
Yhteystiedot: +33680838687 contact@brasserielamaison.fr
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielamaison.fr/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Brasserie La Maison - Carcassonne, 15 Bd de Varsovie? Rekisteröi paikkasi.