takaisin hakuun

Brasserie La Maison - Carcassonne, 15 Bd de Varsovie

Boulevard de Varsovie 15, 11000 Carcassonne

Suljettu nyt · avataan 09:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées À La carte
Salade verte aux noixvegetarian
7.00
Green salad with walnuts — oignons, salade, tomates, noix
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Pan con tomatevegan
10.00
petite 4 toasts / grande 8 toasts
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja
Jambon serrano
12.00
Serrano ham
arvio≈ 220 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Ancholspescatarian
11.00
Anchovies
arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mix
11.00
Mixed starter
arvio≈ 400 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade de chèvre chaudvegetarian
12.00
Warm goat cheese salad — salade, toasts chèvre chaud, oignons frits, noix, tomates, oignons rouges, miel
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade de gésiers
13.00
Gizzard salad — salade, gésiers, tomates, cignons frits, oignons rouges, pignons
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Salade foie gras maison
16.00
Homemade foie gras salad — salade, foie gras, oignons rouges, oignons frits, pignons, tomates, confiture de figue
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraatteja
Salade gourmande maison
17.00
Gourmet homemade salad — gésiers, foie gras, magrets séchés, tomates, oignons rouges, oignons frits, salade, pignons
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade foie gras à la truffe
25.00
Truffle foie gras salad — salade, foie gras à la truffe, oignons rouges, oignons frits, pignons, tomates
arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nos Viandes
Escalope de veau à la milanaise
14.00
Veal escalope Milanese
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraatteja
Pavé de canard ( 1/2 magret )
11.00
Duck breast steak
arvio≈ 420 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Magret de canard entier ( 300/350g ) Nature
17.00
Whole duck breast
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Magret de canard entier ( 300/350g ) Foie gras & sauce miel
22.00
Duck breast with foie gras and honey
arvio≈ 950 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Entrecôte (350g ) Nature
19.00
Entrecôte steak
arvio≈ 820 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Entrecôte (350g ) Foie gras
23.00
Entrecôte with foie gras
arvio≈ 1050 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Camembert rôti au chorizo fort
14.00
Roasted Camembert with chorizo — 1 Sauce au choix : miel, roquefort, poivre vert
arvio≈ 780 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Nos Poissons
Filet de bar sauce tomate linguines au pistoupescatarian
14.00
Sea bass fillet with linguine
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Duo de gambas et moules persilléespescatarian
16.00
Prawns and mussels
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Formules Midi
Entrée + plat + dessert
16.00
Lunch Menu 3-course — Uniquement du lundi au vendredi hors jours fériés
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 29
Entrée + plat ou plat + dessert
14.50
Lunch Menu 2-course — Uniquement du lundi au vendredi hors jours fériés
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Salade de gésiers
Gizzard salad — Entrée
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salade de chèvre chaudvegetarian
Warm goat cheese salad — Entrée
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Salade d'anchoispescatarian
Anchovy salad — Entrée
arvio≈ 280 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Entrée du jour
Starter of the day — Entrée
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cheeseburger
Plat
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Pavé de canard grillé
Grilled duck breast — Plat
arvio≈ 650 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Filet de bar poêlé, linguines au pistou & sauce tomatepescatarian
Pan-seared sea bass with linguine — Plat
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Escalope de veau à la milanaise
Veal escalope Milanese — Plat
arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Plat du jour
Main of the day — Plat
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate mousse — Dessert
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraatteja
Tiramisuvegetarian
Dessert
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
2 boules de glaces au choixvegetarian
Ice cream — Dessert
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraatteja
Dessert du jour
Dessert of the day — Dessert
arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 43
Tapas
Pan con tomate ( 4 toasts ) - Jambon serrano
5.00
Pan con tomate with Serrano ham — description
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraatteja
Pan con tomate ( 4 toasts ) - Anchoispescatarian
6.00
Pan con tomate with anchovies — description
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraatteja
Pan con tomate ( 4 toasts ) - Mix
5.50
Mixed pan con tomate — description
arvio≈ 400 kcal32 g hiilihydraatteja
Éperlans fritspescatarian
5.00
Fried smelts — description
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Calamar à la romainepescatarian
6.00
Calamari a la romana — description
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tapenade maisonvegan
5.00
Homemade tapenade — description
arvio≈ 250 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tome de brebisvegetarian
5.00
Sheep's milk cheese — description
arvio≈ 280 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Charcuterie
5.00
Charcuterie board — description
arvio≈ 450 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Planche mix tapas
25.00
Mixed tapas platter — description
arvio≈ 1200 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Menu Enfant 10€
Steak haché frites ou Nuggets de poulet frites + Glace 1 boule ou Mousse au chocolat + 1 boisson canette
10.00
Kids Menu — ( 10 ans maximum )
arvio≈ 1100 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 42

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

46veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Alkuruokina on saatavilla salade de chèvre chaud ja pan con tomate. Pääruokia ei ole kasvissyöjille, mutta jälkiruokalistalta löytyy mousse au chocolat. Sekaseurueen on helppo tilata kumpaakin vaihtoehtoa.

9 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 44:sta

74dia
scorearvio

Proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita hiilihydraattivapaita lihapääruokia. Valikoimasta löytyy myös useita salaatteja ja tapaksia.

28 diabetesystävällistä · 44 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Boulevard de Varsovie 15, 11000 Carcassonne
Aukioloajat
ma09:00–14:30, 18:00–22:00
ti09:00–14:30, 18:00–22:00
ke09:00–14:30, 18:00–22:00
to09:00–14:30, 18:00–22:00
pe09:00–14:30, 18:00–22:00
la09:00–14:30, 18:00–22:00
susuljettu
Yhteystiedot
+33680838687 contact@brasserielamaison.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielamaison.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Brasserie La Maison - Carcassonne, 15 Bd de Varsovie? Rekisteröi paikkasi.