takaisin hakuun

Bistrot d'Auriac - 2535 Rte de Saint-Hilaire

Route de Saint Hilaire 2535, 11000 Carcassonne

Suljettu nyt · avataan 09:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

La pizarra del día
La pizarra del día
27.00
Daily Special Menu — Entrante a elegir entre dos opciones, Plato a elegir entre dos opciones, Postre a elegir entre dos opciones
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 21
Entrantes para compartir
Velouté de petits poisvegan
13.50
Pea Velouté — mousse de lait de coco, noisettes torréfiées
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Œuf cocotte de saison
17.00
Seasonal Egg Cocotte — parmesan, mouilettes d’asperges, croustillant de bacon
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Charcuteries d’ici et ailleurs
22.00
Charcuterie Board — pâté cabane, saucisson sec, saucisson de foie, boudin et jambon de pays
arvio≈ 650 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Moules gratinées
10.00
Gratinated Mussels — beurre à l'ail persillé
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
L’entrée du jour
10.00
Starter of the Day — selon inspiration
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraatteja
Platos principales
Risotto verdevegan
28.00
Green Risotto — crème végétale, artichauts, févettes et petits pois, pesto d’épinards, amandes torréfiées
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 80
Dos de cabillaud rôtipescatarian
32.00
Roasted Cod Loin — gremolata aux agrumes, légumes du marché
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Entrecôte grillée à la cheminé 400 gr
33.00
Grilled Entrecôte — grillée au feu de bois, sauce du jour, frites, salade verte.
arvio≈ 1100 kcal60 g hiilihydraatteja
Épaule d’agneau braisée
31.00
Braised Lamb Shoulder — aux échalotes et herbes fraîches, petits pois à la française, jus de cuisson
arvio≈ 680 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Suprême de pintade à la cheminé
26.00
Roasted Guinea Fowl Supreme — sauce aux girolles, risotto crémeux aux asperges
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Le plat du jour
17.00
Main Course of the Day — selon. inspiration
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Postres
Les trois balles d'Auriac
12.00
Auriac Three Scoops — les saveurs évoluent au fil des saisons
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Nougat glacé
8.00
Nougat glacé maison
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Profiteroles
10.00
glace vanille, sauce chocolat chaud
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
8.00
Fresh Fruit Salad — selon la saison
arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraatteja
Dame Blanche
9.00
glace vanille, sauce chocolat, chantilly
arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 29
Le dessert du jour
10.00
Dessert of the Day — selon inspiration
arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 40

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

64veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola vegaanisilla vaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy risotto verde ja velouté de petits pois. Jälkiruoaksi on tarjolla tuoreen hedelmän salaatti.

3 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 18:sta

74dia
scorearvio

Ranskalaisia vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia pääruokia. Paistettu turska ja haudutettu lammas sisältävät vähän hiilihydraatteja.

7 diabetesystävällistä · 18 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Route de Saint Hilaire 2535, 11000 Carcassonne
Aukioloajat
ma09:00–17:00
ti09:00–21:00
ke09:00–21:00
to09:00–21:00
pe09:00–21:00
la09:00–21:00
su09:00–17:00
Horaires susceptibles d’évoluer en basse et haute saison. Fermeture Dimanche soir et lundi soir à partir du 1er septembre 2025
Yhteystiedot
+33468253719 auriac@relaischateaux.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domaine-d-auriac.fr/les-tables/le-bistrot-dauriac/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Bistrot d'Auriac - 2535 Rte de Saint-Hilaire? Rekisteröi paikkasi.