takaisin hakuun

Restaurant La Forge - Carros, 1 Carriero Fernand Barbary

1 Carriero Fernand Barbary 1, 06510 Carros

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées
Jeunes pousses de mesclun aux copeaux de Parmesanvegetarian
10.00
Mesclun salad with Parmesan shavings
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Entrée du moment
17.00
Starter of the day
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrine de foie gras aux épices douces et son chutney
24.00
Foie gras terrine with chutney
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Risotto au parmesan et légumes du momentvegetarian
22.00
Parmesan and vegetable risotto
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja
Viandes
Tournedos de canard sauce à l’orange , semoule et céréales
25.00
Duck tournedos with orange sauce
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Entrecôte de veau et son jus court à l'échalote
26.00
Veal entrecote with shallot jus
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filet de bëuf simplement grillé
32.00
Grilled beef fillet
arvio≈ 520 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filet de boeuf et son fois gras poîlé
37.00
Beef fillet with seared foie gras
arvio≈ 850 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Chateaubriand de boeuf grillé pour 2 personnes
78.00
Grilled Chateaubriand for two
arvio≈ 1600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
Poissons
Filet de Dorade Royale et fricassée d'artichautpescatarian
24.00
Royal bream fillet with artichokes
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Dos de Cabillaud au pestopescatarian
28.00
Cod loin with pesto
arvio≈ 520 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Seiche à la plancha et sa sauce viergepescatarian
28.00
Plancha cuttlefish with virgin sauce
arvio≈ 410 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Risotto crémeux à la seichepescatarian
30.00
Creamy cuttlefish risotto
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja
Autour de la truffe - Entrées
Fondant de brie à la truffevegetarian
20.00
Truffle brie fondant
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Terrine de foie gras à la truffe
26.00
Truffle foie gras terrine
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Autour de la truffe - Plats
Pluma de porc Ibérique Belotta et sa mousseline à la truffe
32.00
Iberian pork pluma with truffle mousseline
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Risotto crémeux à la truffevegetarian
32.00
Creamy truffle risotto
arvio≈ 680 kcal58 g hiilihydraatteja
Cabillaud et sa sauce crémée à la truffepescatarian
32.00
Cod with creamy truffle sauce
arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filet de boeuf et son jus perlé aux truffes
35.00
Beef fillet with truffle jus
arvio≈ 610 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Menus Spéciaux
Menu ode à la truffe
70.00
Truffle Ode Menu — Amuse bouche, Terrine de foie gras à la truffe, Plats (Pluma de porc ou Cabillaud), Saint Marcelin à la truffe, Dessert
arvio≈ 2100 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 33
Menu découverte
45.00
Discovery Menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 25
Menu végétarienvegetarian
Vegetarian Menu — Jeunes pousses de mesclun, Fondant de brie ou Saint Marcelin, Comme un jardin, Ananas frais
arvio≈ 1400 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 37
Menu végétalienvegan
Vegan Menu — Mélange de jeunes pousses, Comme un jardin, Ananas frais
arvio≈ 900 kcal80 g hiilihydraatteja
Menu enfant jusqu'à 10 ans
12.00
Kids Menu — Steak hâché ou poisson avec puré de pommes de terre ou patates sautées + 1 boule de glace
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 36
Desserts et fromages
Café gourmand
8.00
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
Crème brûlée selon l’humeur du Chef
12.00
Crème brûlée
arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 40
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12.00
Frozen nougat with red fruit coulis
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 35
Ananas fraisvegan, vegetarian
12.00
Fresh pineapple
arvio≈ 120 kcal30 g hiilihydraatteja
Moelleux au chocolat et sa glace
12.00
Chocolate moelleux and ice cream
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
La gourmandise du jour
12.00
Dessert of the day
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34
Saint-Marcelin à la truffe et ciboulettevegetarian
14.00
Saint-Marcelin with truffle and chives
arvio≈ 300 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

73veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola kasvismenuilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ravintolassa on erilliset kasvissyömis- ja vegaaniset maistelumenut. À la carte -vaihtoehtoina on parmesan-kasvisrisotto ja tryffelisulatiesu brie. Pöydässä voi yhdistää liha- ja kasvisannokset.

8 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 31:sta

85dia
scorearvio

Klassista ranskalaista proteiinia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti vähähiilihydraattisia liha- ja kalaruokia. Filet de bœuf sisältää 0 g hiilihydraatteja.

16 diabetesystävällistä · 31 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
1 Carriero Fernand Barbary 1, 06510 Carros
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33493293150
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restolaforge.com/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Restaurant La Forge - Carros, 1 Carriero Fernand Barbary? Rekisteröi paikkasi.