takaisin hakuun

Le Cassoulet Gourmand

Quai du Port 19, 11400 CASTELNAUDARY

Suljettu nyt · avataan pe 11:00

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Les Entrées
Salade Chaurienne
20.00
Chaurienne Salad — Gésiers de canard confit, magret de canard séché, et Foie gras de canard mi-cuit
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade de chèvre chaudvegetarian
16.00
Warm Goat Cheese Salad
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salade Italiennevegetarian
16.00
Italian Salad
arvio≈ 380 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Salade César Poulet
16.00
Chicken Caesar Salad
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade Niçoisepescatarian
16.00
Niçoise Salad
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Foie gras de canard mi-cuit
22.00
Foie Gras
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les Plats
Le CASSOULET de Castelnaudary Maison au confit de Canard Et saucisse Maison Pur Porc, échine de porc
22.00
Cassoulet de Castelnaudary
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Parillade Chaurienne : le canard en 3 façon
24.00
Duck Trio Grill
arvio≈ 850 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Entrecôte grillée (~250g)
21.00
Grilled Entrecôte
arvio≈ 700 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Magret de canard
23.00
Duck Breast
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Cuisse de Canard confite
21.00
Duck Confit
arvio≈ 750 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Pavé de saumon, sauce à la crème et au citronpescatarian
19.50
Salmon Pavé
arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Galette végétarienne (falafel), légumes et frites maisonvegetarian
16.50
Vegetarian Galette
arvio≈ 820 kcal85 g hiilihydraatteja
Desserts
Panna Cotta aux fruits rougesvegetarian
6.50
Red Fruit Panna Cotta
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Moelleux au chocolat, boule vanille, chantillyvegetarian
6.50
Chocolate Fondant
arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 25
Nougat glacé, chantillyvegetarian
7.50
Nougat Glacé
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 31
Cassoulet glacé (rhum-raisin ou fruits rouges)vegetarian
8.50
Cassoulet Glacé
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 41
Café/Thé gourmand
7.50
Café Gourmand
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 35
Tarte du jourvegetarian
7.50
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 34
Menus
Menu du Cassoulet Gourmand
31.00
Cassoulet Gourmand Menu — Salade en cassolette (Salade, Magret de Canard Séché, Gésiers de canard confit), LE Cassoulet de Castelnaudary Maison (Haricots lingots, Confit de Canard, Saucisse de Toulouse, échines de Porc, Couennes, ….), Dessert
arvio≈ 1350 kcal80 g hiilihydraatteja
Menu Enfant
10.00
Children's Menu — Steak haché, frites maison ou Nuggets de Poulet, frites maison + 1 boule de glace au choix
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

65veggie
scorearvio

Ranskalainen ruoka ja vähän kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Pääruokaksi on saatavilla galette végétarienne falafelilla ja ranskalaisilla. Alkuruokina on salade de chèvre chaud ja salade italienne. Sekakauppa toimii hyvin kødiruokien kanssa.

8 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 21:sta

73dia
scorearvio

Ranskalaisia vähähiilihydraattisia liharuokia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia pääruokia. Grillattu entrecôte ja ankkasurfile magret de canard sisältävät vähän hiilihydraatteja.

11 diabetesystävällistä · 21 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Quai du Port 19, 11400 CASTELNAUDARY
Aukioloajat
ma11:00–15:00, 18:30–22:00
ti11:00–15:00, 18:30–22:00
kesuljettu
tosuljettu
pe11:00–15:00, 18:30–22:00
la11:00–15:00, 18:30–22:00
su11:00–15:00, 18:30–22:00
FERMETURE ANNUELLE jusqu’au 1 avril 2026. Les jours et horaires d’ouverture peuvent changer suivant les circontances
Yhteystiedot
+33650785216 le.cassouletgourmand@orange.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecassouletgourmand.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Le Cassoulet Gourmand? Rekisteröi paikkasi.