takaisin hakuun

La Foganha

Rue de l'Hôtel de ville 2, 81100 Castres

Suljettu nyt · avataan la 12:00

bar foodFrench€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menu du Marché
Entrée+Plat ou Plat+Dessert
19.00
Market Menu (2 courses)
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja
Entrée+Plat+Dessert
23.00
Market Menu (3 courses)
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 32
Entrée+Plat+Café Mignardises+1 verre de vin sélectionné 10cl ou sirop à l'eau
25.00
Market Menu (Full)
arvio≈ 1500 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 28
Pâté en Croûte de Noisettes et Chorizo
Hazelnut and Chorizo Pâté en Croûte
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Arancini de Portobello, Crème d’ail et Pestovegetarian
Portobello Mushroom Arancini
arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraatteja
Tataki de thon, Fenouil croquant, Pêches rôties et vinaigrette d’arêtes
Tuna Tataki
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Polpettes de Bëæf, Fregola Sarda, Taleggio et Roquette
Beef Polpettes with Fregola Sarda
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Filet de Rouget, Jeunes Poireaux, Pomme Granny et Jus à la Moutarde
Red Mullet Fillet
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Risotto de Fregola Sarda, Taleggio, Courgette et Tomate Confitevegetarian
Fregola Sarda Risotto
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Tartare de Bëæf Parmesan, Basilic, Tomates Confites, Olives, Frites
Beef Tartare with Parmesan and Fries
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
Brioche Perdue, Crème Glacée Mélilot et Praliné aux Noisettes
Brioche Perdue with Hazelnut Praline
arvio≈ 720 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 23
Café Mignardises (Croquant, Mousse, Tartelette)
Café Mignardises
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Coupe Glacée 2 Parfums (Framboise, Orange, Vanille, Chocolat), Chantilly
Ice Cream Coupe
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 37
Assiette de 4 Fromagesvegetarian
Cheese Plate
arvio≈ 500 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mousse au Chocolat
Chocolate Mousse
arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 43
Menu en 3 temps
Entrée + Plat + Dessert ou Fromage au choix parmi les propositions "à la carte"
39.00
3-Course Menu
arvio≈ 1600 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 33
Les Entrées à la carte
Quenelle de Volaille, Haricots Verts, Crème d'Ail et Crumble de Parmesan
16.00
Chicken Quenelle
arvio≈ 380 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tataki de thon, Fenouil croquant, Pêches rôties et Vinaigrette d’arêtes
17.00
Tuna Tataki
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Notre Paté en Croûte du Moment
14.00
Chorizo and Hazelnut Pâté en Croûte — Chorizo, Noisettes et Mesclun
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gaspacho de Tomates, Couteaux, Croûtons et Radis
17.00
Tomato Gazpacho with Razor Clams
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Figues Rôties, Tzatziki de Concombre, Raisins du Minervois et Tuile au Sésamevegetarian
15.00
Roasted Figs with Tzatziki
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Les Plats à la carte
Poitrine de Porc Grillée, Courgette farcie aux Légumes, Polenta Crémeuse et Jus au Thym
25.00
Grilled Pork Belly
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Tartare de Bëæf au Couteau préparé à la sauce Chimichurri, Potatoes Frites et Sucrine Braisée
23.00
Beef Tartare Chimichurri with Fries
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Viande Confite du Moment, Courgette farcie aux Légumes, Polenta Crémeuse et Jus au Thym
25.00
Confit Meat of the Day
arvio≈ 810 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Raviolis Farcis Aubergines, Pesto de Roquette-Basilic, Tomates Confites, Olives, Tomme du Bouscalvegetarian
22.00
Eggplant Ravioli
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Filet de la Criée, Légumes Braisés, Prunes Rôties et Jus de Poivron Rouge à la Verveine
27.00
Fresh Catch Fillet
arvio≈ 510 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Fromage et Desserts
Assiette de Fromagesvegetarian
10.00
Regional Cheese Plate — Sélection de 4 fromages de notre région, confiture maison et sucrine braisée en vinaigrette
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Profiteroles
9.00
Sorbet Mélilot, Chocolat Chaud, Chantilly, Amandes torréfiées
arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 29
Café Gourmand
10.00
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 31
Mousse au Chocolat
8.00
Chocolate Mousse
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 43
Pavlova, Lemon Curd et Fruits de Saisonvegetarian
9.00
Pavlova with Lemon Curd
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 43
Tiramisu
8.50
Boudoir Maison imbibé au Café et liqueur d'Amandes
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 30
Menu enfant
Cordon Bleu Frites ou Brandade de Morue, + 1 boule de sorbet ou une mousse au chocolat + un jus ou un sirop à l'eau
15.00
Kids Menu (Cordon Bleu or Brandade)
arvio≈ 1100 kcal95 g hiilihydraattejaraskas 42
Brunch du Dimanche
Brunch en Buffet à Volonté
37.00
Sunday Brunch Buffet — Jus d'Orange et Citronnade, Café filtre, thé, chocolat chaud, Buffet salé, Plats Chauds, Plateau de fromages, Viennoiseries, Buffet de Desserts
arvio≈ 1800 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 31

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

58veggie
scorearvio

Ranskalaisia baamaisia annoksia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on Arancini de Portobello ja Raviolis Farcis Aubergines. Jälkiruoaksi on Pavlova ja valikoima juustoja. Listalla on myös liharuokia, kuten Tartare de Bëæf.

7 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 35:sta

72dia
scorearvio

Ranskalaisia annoksia maltillisilla hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalta löytyy useita proteiinipitoisia pääruokia ja kasviksia. Monet annokset sopivat hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

13 diabetesystävällistä · 35 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Rue de l'Hôtel de ville 2, 81100 Castres
Aukioloajat
masuljettu
ti—
ke—
to—
pe—
la12:00–13:30, 19:00–21:30
su11:00–14:00
Yhteystiedot
+33532629789
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafoganha.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko La Foganha? Rekisteröi paikkasi.