takaisin hakuun

Haus Hoelter bei Philipp

Suderwicher Str. 90, 44581 Castrop-Rauxel

Suljettu nyt · avataan 09:00

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Vorspeisen - Beginner - Salate
Gerösteter Kopfsalatvegetarian
16.00
Roasted Lettuce Salad with Chanterelles — mit Pfifferlingen, Kirsch-Balsamico-Sud und Petersilie
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Marinierter Rindertafelspitz
16.00
Marinated Beef Top Round — mit Creme von Frankfurter Kräutern
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pollo Tonnato
15.00
mit Kapernbeeren, Limetten und Rauke
arvio≈ 250 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Wildkräutersalat mit Himbeer-Balsamico-Dressing, mit Honig gratiniertem Ziegenkäse und Pekanüssenvegetarian
10.50
Wild Herb Salad with Goat Cheese and Pecans
arvio≈ 320 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Wildkräutersalat mit Himbeer-Balsamico-Dressing, mit Honig gratiniertem Ziegenkäse und Pekanüssenvegetarian
17.00
Wild Herb Salad with Goat Cheese and Pecans
arvio≈ 320 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Wildkräutersalat mit Himbeer-Balsamico-Dressing, in Kräuterbutter marinierte Poulardenbruststreifen
17.50
Wild Herb Salad with Poularde Breast
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Wildkräutersalat mit Himbeer-Balsamico-Dressing, mit gegrillten Garnelenpescatarian
19.00
Wild Herb Salad with Grilled Shrimp
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Suppen
Schaumsuppe von Pfifferlingen
10.00
Chanterelle Cream Soup with Cured Veal Tongue — mit gepökelter Kalbszunge
arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Feine passierte Suppe von Belugalinsenvegan, vegetarian
9.00
Beluga Lentil Soup — mit Aprikosen und jungem Lauch
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 87
Vegetarisch
Kartoffelstampfvegetarian
19.00
Mashed Potatoes with Spinach and Fried Egg — mit Blattspinat, Spiegelei und getrüffeltem Madeiraschaum
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Pfifferlingrisottovegetarian
19.00
Chanterelle Risotto — mit jungem Lauch, Kirschtomaten und Zitronen-Thymian-Jus
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Fischfang aus Fluss und Meer
Gegrillter Zanderpescatarian
28.00
Grilled Zander — mit Pfifferlingen, Kartoffelstampf und Rieslingsauce
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Eglifiletspescatarian
29.00
Perch Fillets with Eggplant Ravioli — mit Blattspinat, Auberginenravioli und Kaffir-Limetten-Sauce
arvio≈ 550 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Lust auf Fleisch
Spanferkelrücken
29.00
Suckling Pig Loin — mit Belugalinsen, Kartoffel-Mettwurstpüree und Piment-d’Espelette-Jus
arvio≈ 720 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Sanft gegarter Rindertafelspitz
28.00
Slow-cooked Beef Top Round — mit jungem Lauch, Auberginenravioli und Schwerter Senfsauce
arvio≈ 610 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Confierte Entenkeule
29.00
Duck Confit — mit Pfifferlingen, Feigen-Ricotta-Ravioli und Himbeerjus
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Gebratene Blutwurst vom Hof Klöcker
26.00
Fried Blood Sausage — mit Selleriepüree, Äpfeln, Knöpfle und Schalottenjus
arvio≈ 680 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Ländliches Schweineschnitzel ‚Wiener Art‘
18.00
Pork Schnitzel Vienna Style — mit Pommes frites und kleinem Beilagensalat
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Ländliches Schweineschnitzel ‚Wiener Art‘
19.90
Pork Schnitzel with Mushroom or Paprika Sauce — mit Champignonkräutersauce oder Paprikasauce
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Hölter´s Krüstchen
18.90
Hölter's Crust (Schnitzel Platter) — Zwei Schweineschnitzel mit Champignon-Kräutersauce, Knoblauchbrot, Spiegelei und Salat
arvio≈ 920 kcal55 g hiilihydraatteja
Dessert
Vanille-Honigmoussevegetarian
11.00
Vanilla Honey Mousse — mit Aprikosenröster und Aprikosensorbet
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
Crème brûlée von der Orangevegetarian
11.00
Orange Crème Brûlée — mit marinierten Beeren und Kirschsorbet
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 41
BLATTWERK & BEILAGEN WÄRMSTENS EMPFOHLEN
PFIFFERLING-SALATvegetarian
19.00
Chanterelle Salad — Wildkräutersalat | Pinienkerne junger Lauch | Kirschtomaten | Zitronen-Thymian-Jus sautierte Pfifferlinge
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Poulardenbruststreifen
4.50
Poularde Breast Strips
arvio≈ 150 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
gegrillte Garnelenpescatarian
6.50
Grilled Shrimp
arvio≈ 120 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
ZIEGENKÄSE-SALATvegetarian
10.50
Goat Cheese Salad — Wildkräutersalat | Himbeer-Balsamico-Dressing | Honig gratinierter Ziegenkäse | Pekannüsse
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
ZIEGENKÄSE-SALATvegetarian
17.00
Goat Cheese Salad — Wildkräutersalat | Himbeer-Balsamico-Dressing | Honig gratinierter Ziegenkäse | Pekannüsse
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
POULARDEN-SALAT
17.50
Poularde Salad — Wildkräutersalat | Himbeer-Balsamico-Dressing | gebratene Poulardenbruststreifen
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
GARNELLEN-SALATpescatarian
19.00
Shrimp Salad — Wildkräutersalat | Himbeer-Balsamico-Dressing | gegrillte Garnelen
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
OFENKARTOFFEL KLASSIK
OFENKARTOFFEL KLASSIKvegetarian
8.50
Classic Baked Potato — Kräuterquark | Salatgarnitur
arvio≈ 420 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
OFENKARTOFFEL MIT POULARDE
OFENKARTOFFEL MIT POULARDE
14.90
Baked Potato with Poularde — Kräuterbutter-marinierte Poulardenbruststreifen | Kräuterquark | Salatgarnitur
arvio≈ 580 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 84
FISCH VERLIEBTT
MATJES “HAUSFRAUENART”pescatarian
15.50
Matjes Herring Housewife Style — Matjesfilet | Rosmarinschmörkes | Salatgarnitur
arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
GEGRILLTER ZANDERpescatarian
22.00
Grilled Zander — warmer Kartoffel-Gurkensalat | Schwerter-Senf-Sauce
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
LÖFFELWARE
SCHAUMSUPPE VON PFIFFERLINGENvegetarian
11.00
Chanterelle Cream Soup
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
HAUPTROLLEN
GEPÖKELTER SCHWEINENACKEN
18.00
Cured Pork Neck — Schmandsauerkraut | Röstkartoffeln | Senf
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
PAPRIKASCHNITZEL
19.90
Paprika Schnitzel — Pommes frites | Beilagensalat | Paprikasauce
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
CHAMPIGNONSCHNITZEL
19.90
Mushroom Schnitzel — Pommes frites | Beilagensalat | Champignon-Kräutersauce
arvio≈ 820 kcal70 g hiilihydraatteja
HERZHAFT AM KANAL
GRILLED PULLED-PORK BURGER
14.50
Grilled Pulled Pork Burger — Pulled-Pork | geschmorte Zwiebeln | Krautsalat | Schmelzkäse | Schwerter-Senfcreme | Pommes frites
arvio≈ 920 kcal85 g hiilihydraatteja
GRILLED GUACAMOLE BURGERvegetarian
11.00
Guacamole | Mozzarella | getrocknete Tomaten | Orangen-Mayonnaise | Rucola | Pommes frites
arvio≈ 880 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
POMMES-CURRYWURST
8.50
Currywurst with Fries — Bratwurst | hausgemachete Currysauce | Pommes frites
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

77veggie
scorearvio

Kasvisvaihtoehdot ja annokset

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy kasvispäähannoksia, kuten kantarellisotto ja guacamole-burger. Vegaaneille on tarjolla belugalinssikeitto.

15 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 41:sta

75dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia kohtuullisilla hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalta löytyy useita hyviä salaatteja ja liharuokia. Monissa pääruoissa on kohtuullinen määrä hiilihydraatteja.

27 diabetesystävällistä · 41 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Suderwicher Str. 90, 44581 Castrop-Rauxel
Aukioloajat
masuljettu
ti12:00–22:30
ke12:00–22:30
to09:00–22:30
pe09:00–22:30
la09:00–22:30
su09:00–22:00
Restaurant: Di.-Sa. 17:00-22:30, So. 12:00-22:00; Biergarten: Di.& Mi. 12:00-22:00, Do.-So. 09:00-22:00
Yhteystiedot
+4923678445 info@haushoelter.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haus-hoelter.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Haus Hoelter bei Philipp? Rekisteröi paikkasi.