La Table d'Aure
40 Impasse de la Gare, 73390 Chamousset
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Entrées
Tatin de tomates, burrata basilicvegetarian
16.00
Tomato Tatin with Burrata and Basil
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Marbré Foie gras au piment espelette
22.00
Foie Gras with Espelette Pepper
arvio≈ 380 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pâté croute maison du chef
18.00
House Pâté en Croûte
arvio≈ 420 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Oeuf parfait émulsion Beaufortvegetarian
16.00
Perfect Egg with Beaufort Emulsion
arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Poissons
Filet de Perches Meunièrepescatarian
32.00
Perch Fillet Meunière
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Poisson du marché et vierge de légumespescatarian
32.00
Market Fish with Vegetable Vierge
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Friture de Perchots du Lac du Bourgetpescatarian
30.00
Deep-fried Lake Perch
arvio≈ 650 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Viandes
Pièce de boeuf du moment sauce bordelaise
30.00
Beef Piece with Bordelaise Sauce
arvio≈ 750 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Ballotine de poulet aux petits légumes, sauce basquaise
30.00
Chicken Ballotine with Basquaise Sauce
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Ris de veau aux chanterelles
38.00
Veal Sweetbreads with Chanterelles
arvio≈ 600 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tartare de veau façon Vitello Tonato
25.00
Veal Tartare Vitello Tonnato style
arvio≈ 400 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Echine de porc noir de Pralognan, basse température, jus réduit
28.00
Pralognan Black Pork Neck
arvio≈ 680 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
A partager – Hors Formule
Trilogie de boeuf
40.00
Beef Trilogy
arvio≈ 900 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Côte de boeuf maturée
Aged Rib of Beef
arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Homard ou Langoustepescatarian
Lobster or Langoustine
arvio≈ 600 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Fromages
Plateau de Fromagesvegetarian
12.00
Cheese Platter
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fromage Blancvegetarian
7.00
arvio≈ 200 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Desserts
Tarte aux myrtilles sauvages de la Vallée des Huilesvegetarian
10.00
Wild Blueberry Tart
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 43
Vacherin du momentvegetarian
10.00
Vacherin
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Baba Chartrusitovegetarian
10.00
Chartreuse Baba
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 35
Profiteroles sauce chocolat Valrhonavegetarian
10.00
Chocolate Profiteroles
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26
Formules
Formule complète (entrée + plat + Fromage ou dessert)
52.00
Full Course Menu
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
Menu 2 plats (entrée plat ou plat dessert)
22.00
2-Course Menu
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja
Plat du jour
17.00
Dish of the Day
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Menu du jour (entrée plat dessert)
25.00
Menu of the Day
arvio≈ 1400 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 37
MENU enfant
MENU enfant
15.00
Kids Menu — Jambon blanc, Plat à choisir dans les suggestions (petite portion), Glace
arvio≈ 900 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 44
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 40 Impasse de la Gare, 73390 Chamousset
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33479364206
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-latabledaure.fr/