La Ferme du Bulle

Route de Yenne, 73310 CHANAZ

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

LES ENTRÉES

Salade savoyarde

15.60

Savoyard salad — Salade, lardons, pommes de terre, croûtons, noix, lardons

arvio≈ 520 kcal28 g hiilihydraatteja

Salade méridionale

15.60

Provençal salad — Salade, tomates, ail, thon, olives noires, anchois, olives noires

arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Salade aux gésiers confits

15.60

Gizzard salad — Salade, tomates, ail, croûtons, gésiers de volaille confits

arvio≈ 410 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

Salade au saumon fumé

17.00

Smoked salmon salad — Salade, tomates, ail, croûtons, crème, crevettes

arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Salade au chèvre chaud

18.60

Warm goat cheese salad — Salade, tomates, ail, croûtons, chèvre chaud, jambon cru

arvio≈ 510 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salade au reblochon

18.60

Reblochon salad — Salade, tomates, ail, croûtons, lardons, reblochon fondu sur toasts

arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Terrine aux myrtilles et ail à l'ail à l'ail des ours

14.60

Blueberry and wild garlic terrine

arvio≈ 280 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Mousse de canard au porto

14.60

Duck mousse with port

arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Assiette de jambon cru

16.60

Cured ham platter

arvio≈ 350 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Assiette de charcuterie

19.60

Charcuterie board

arvio≈ 480 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Assiette landaise

20.60

Landaise platter — Salade, tomates, ail, croûtons, magret de canard fumé, gésiers de volaille confits

arvio≈ 540 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Feuillantine d'escargots forestière

20.60

Snail feuilletine

arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

LES SPÉCIALITÉS

Fondue savoyarde

20.60

Savoyard fondue — Minimum 2 personnes

arvio≈ 950 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Fondue aux cepes

22.60

Mushroom fondue — Minimum 2 personnes

arvio≈ 920 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Pierrade bœuf

30.60

Beef pierrade — Minimum 3 personnes

arvio≈ 700 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Pierrade de bœuf

34.60

Beef pierrade — viande de bœuf, gradle grillé, salade savoyarde, salade verte, tomates, cornichons, sauce

arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Tartiflette

19.60

Au choix : reblochon sain, Marcel au chèvre, Bleu. Servi avec une salade aux vinaigrette

arvio≈ 880 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

Reblochon rôti

23.60

Roasted Reblochon — Salade, charcuterie, pommes de terre

arvio≈ 780 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

MENU ENFANT 10€

Nuggets ou poisson pané

10.00

Kids nuggets or fish — Nuggets ou poisson pané

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja

Frites ou gratin

10.00

Kids fries or gratin — Frites ou gratin

arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja

Glace 2 boules

10.00

Ice cream — Glace 2 boules

arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraatteja

MENU À 30€

30.00

30 Euro Menu — Salade savoyarde ou Mousse au canard au porto et ses toasts / Petite friture ou Émincé de volaille à la crème et au vinaigre de framboise* / Fromage ou dessert

arvio≈ 1100 kcal60 g hiilihydraatteja

MENU À 25€

25.00

25 Euro Menu — Terrine de campagne / Petite friture / Fromage ou dessert

arvio≈ 1000 kcal50 g hiilihydraatteja

MENU À 36€

36.00

36 Euro Menu — Salade méridionale ou Assiette de jambon cru / Rognons de veau moutardée à l'ancienne* ou Filet de sole tropicale à la crème de ciboulette* / Fromage ou dessert

arvio≈ 1050 kcal55 g hiilihydraatteja

MENU À 40€

40.00

40 Euro Menu — Salade aux gésiers confits ou Salade au saumon fumé / Entrecôte nature* ou Filets de perche meunière* ou Filet d'ombre chevalier* (selon arrivage) / Fromage et dessert

arvio≈ 1150 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

MENU À 43€

43.00

43 Euro Menu — Salade landaise ou Feuillantine d'escargots forestière / Magret de canard au poivre vert* ou Cuisses de grenouille* / Fromage et dessert

arvio≈ 1200 kcal50 g hiilihydraatteja

LES PÂTES

Tagliatelles carbonara

14.00

Tagliatelle Carbonara

arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraatteja

Tagliatelles Bolognaise

17.00

Tagliatelle Bolognese

arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraatteja

LES POISSONS

Petite friture

16.00

Small fried fish

arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraatteja

Filets de perche meunière

23.00

Perch meunière

arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Filet d'ombre chevalier

22.00

Grayling fillet — Meunière ou crème d'ail et d'ours

arvio≈ 580 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Filet de sole tropicale à la crème de ciboulette

22.00

Sole with chive cream

arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Cuisses de grenouille à la persillade

25.00

Frog legs persillade

arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77

Gambas flambées

27.00

Flambéed prawns

arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

LES VIANDES

Escalope de volaille savoyarde

22.00

Savoyard chicken escalope — Sauce vin blanc, fromage, lardons, champignons

arvio≈ 700 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Magret de canard au poivre vert

24.00

Duck breast with green pepper

arvio≈ 650 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Rognons de veau à la moutarde

22.00

Veal kidneys with mustard — L'ancienne

arvio≈ 500 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Émincé de volaille à la crème et au vinaigre de framboise

19.00

Chicken strips with raspberry vinegar

arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Entrecôte nature

26.00

Ribeye steak — Sauce beurre maître d'hôtel, roquefort, marchand de vin (supp. 4€)

arvio≈ 750 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Bavette à l'échalote

24.00

Flank steak with shallots

arvio≈ 600 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

LES FROMAGES

Fromage blanc nature

4.50

Plain fromagé blanc

arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Fromage blanc crème

5.00

Fromagé blanc with cream

arvio≈ 220 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Fromage blanc

6.00

Fromagé blanc with garlic and chive — Crème, ail, ciboulette

arvio≈ 240 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Fromage blanc M.C.

6.00

Fromagé blanc with red fruit coulis — Crème, coulis de fruit rouge

arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraatteja

Assiette de fromages de Savoie

7.00

Savoie cheese platter — Tomme, reblochon, Beaufort

arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

LES DESSERTS MAISON

Crème Brulée

7.00

Crème Brûlée

arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 42

Ile Flottante

7.00

Floating Island

arvio≈ 300 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42

Tarte de saison

7.00

Seasonal tart

arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 43

Tiramisu

7.00

arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 38

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

3veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalistalta puuttuvat kasvispääruoat. Tarjolla on fromage blancia sekä jälkiruokia, kuten tiramisu ja kauden piirakka.

0 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 49:sta

74dia
scorearvio

Ranskalaisia annoksia ja proteiinia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on runsaasti proteiinipitoisia pääruokia ja salaatteja. Liha- ja kalavalikoimasta löytyy useita vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja.

33 diabetesystävällistä · 49 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Route de Yenne, 73310 CHANAZ
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +32479545745 lafermedubulle@live.fr
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermedubulle.com/
Tiedot: täydellisyys 67 %, luotettavuus 95 %

Omistatko La Ferme du Bulle? Rekisteröi paikkasi.