takaisin hakuun

Le Carré d'Alethius

rue Paul Bertois 4, 07800 Charmes-sur-Rhône

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Éveil des papilles…
Le Foie Gras
Foie Gras — Crème glacée / haricots verts grillés / amandes / fruits de saison & vinaigre balsamique
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
La Truite du Vercors
40.00
Trout — Pochée / velours capucine / textures pomme de terre / Ƨufs de truite au beurre noisette
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Le Thon
49.00
Tuna — Saisi / poivron confit / estragon / oignon d’été / anchois / chorizo ibérique
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Le Bæuf
58.00
Beef — Juste saisi / tomate / escargots / quinoa / sauce Solferino
arvio≈ 550 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Le plateau de fromages affinés d’ici & d’ailleurs…vegetarian
20.00
Cheese Board
arvio≈ 600 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Dessert création Noa Perrin La Figue
19.00
Fig Dessert — Rôtie & fraîche / calisson chocolat / sorbet figue et reine des près
arvio≈ 480 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 39
Entrée, poisson, viande, dessert
Éveil des papilles…
94.00
Tasting Menu
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 39
La Caille
48.00
Quail — Rôtie « sans os » / farce fine / petit épeautre aux champignons / épinards / raisins & Armagnac
arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Desserts création Noa Perrin
La Poire
19.00
Poached Pear — Pochée / infusion shiso / gourmandise autour de la noisette
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja
Entrée, poisson ou viande, dessert
Éveil des papilles…
74.00
Tasting Menu
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 43
Menu Tentation
Éveil des papilles… Les Prémices d’automnevegetarian
44.00
Autumn Vegetable Starter — Fondants & croquants de légumes / jaune d’œuf confit aux herbes / vinaigrette de consommé de champignons de Paris
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
La Volaille
Roasted Poultry — Suprême rôtie / riz noir / moules safranées / sauce paëlla
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
La Brioche
Brioche Dessert — Variations briochées / pomme / caramel au rhum / confit citron vert
arvio≈ 550 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 36
Menu
Menu Alethius
135.00
Alethius Menu
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 39
Menu Grand Carré
94.00
Grand Carré Menu
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 39
Menu Carré
74.00
Carré Menu
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 43
Menu Tentation
44.00
Temptation Menu
arvio≈ 1100 kcal90 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

40veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on juustolautanen sekä Les Prémices d’automne, jossa on kasviksia ja konfitioitua kananmunan keltiaista. Muut annokset sisältävät lihaa tai kalaa.

2 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 18:sta

73dia
scorearvio

Ranskalainen ruoka vähähiilihydraattisilla vaihtoehdoilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia pääruokia. Le Thon sisältää 15 g hiilihydraatteja ja Le Bæuf 28 g.

8 diabetesystävällistä · 18 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue Paul Bertois 4, 07800 Charmes-sur-Rhône
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33475783052 lecarredalethius@orange.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecarredalethius.com/fr/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Le Carré d'Alethius? Rekisteröi paikkasi.