Le Morgan'Dine
rue Charles Pathé 18, 77173 Chevry-Cossigny
Avoinna nyt · asti 14:00
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Entrées
LA burrata
1.00
Burrata with tomato tartare and chorizo — Burrata crémeuse, tartare de tomates confites, allumettes de chorizo, éclats de noisettes et fruit de saison.
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LE SAUMON
16.00
Beetroot salmon gravlax — Saumon gravlax à la betterave, gaufre au parmesan et crème d’aneth.
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LE FOIE GRAS
19.00
Pan-seared foie gras — Escalope de foie gras poêlée, rhubarbe fondant, fraises rôties et crumble de noisettes.
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LES ARANCINI
15.00
Truffle arancini — Arancini à la truffe, cœur de mozzarella et mayonnaise à la truffe.
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraatteja
Plats
LEs rigatoni
22.00
Truffle rigatoni — Rigatoni, crème de truffe et Parmigiano Reggiano affiné 24 mois.
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraatteja
Le saumon
28.00
Salmon tataki — Tataki de saumon, croûte de sésame panko, achard de légumes croquants, avocat et bille de yuzu.
arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
le cabillaud
32.00
Roasted cod loin — Dos de cabillaud rôti, croûte croustillante citron et anchois. Frégola sarda et son jus réduit.
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
le mignon de porc
25.00
Pork tenderloin in pastry — Mignon de porc en feuilleté, purée de carottes et carotte fane. Crème de morilles.
arvio≈ 780 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
LA SUGGESTION DU CHEF
Chef's suggestion — Elle vous sera annoncée par Amandine ou Katia
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
MENU DÉCOUVERTE
TARTARE DE TOMATES sur son sablé breton
70.00
Tomato tartare on Breton shortbread
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraatteja
AUMÔNIÈRE DE CHÈVRE MIEL et fruits secs
70.00
Goat cheese purse with honey
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraatteja
FEUILLETÉ D’ASPERGE sauce hollandaise
70.00
Asparagus puff pastry with hollandaise
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraatteja
PAVÉ DE SAUMON beurre blanc citronné
70.00
Salmon fillet with lemon butter sauce — Accompagnements : gratin dauphinois et légumes croquants
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
SUPRÊME DE VOLAILLE sauce vin blanc
70.00
Poultry supreme with white wine sauce — jus d’estragon, purée & chips de patates douces
arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
PAVÉ DE BOEUF sauce forestière
70.00
Beef steak with forestière sauce — Accompagnements : gratin dauphinois et légumes croquants
arvio≈ 880 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
DOS DE CABILLAUD
70.00
Cod loin with butter sauce — beurre blanc, sur lit de verdure & chips de lard
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
BRIE DE MEAUX
70.00
Brie de Meaux with salad — accompagné d'une salade de mesclun
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
BUFFET DE DESSERTS
70.00
Dessert buffet — Framboisier, Croquant choco, Exotique
arvio≈ 600 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 32
MENU PLAISIR
MILLEFEUILLE DE SAUMON ET AVOCAT vinaigrette passionnée
80.00
Salmon and avocado millefeuille
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
BURRATA CRÉMEUSE houmous, coeur d’artichaut
80.00
Burrata with hummus and artichoke
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
PAVÉ DE VEAU purée truffée & légumes croquants
80.00
Veal pavé with truffle puree
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
SUPRÊME DE POULET JAUNE
80.00
Yellow chicken supreme
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
ASSIETTE DE FROMAGE (2 Fromages)
80.00
Cheese platter — Au choix parmi : COMTÉ, BRIE, CHÈVRE, & BLEU accompagnés d’une salade de mesclun
arvio≈ 600 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
BUFFET DE DESSERTS
80.00
Dessert buffet — Framboisier, Croquant choco, Exotique
arvio≈ 800 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 24
MENU GOURMAND
TARTARE DE SAUMON et son craquant, glace au wasabi
95.00
Salmon tartare with wasabi ice cream
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
TATAKI DE THON et son achard de chou blanc et carottes
95.00
Tuna tataki
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
FOIE GRAS et son chutney de pommes, poires aux deux raisins
95.00
Foie gras with apple chutney
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraatteja
NOIX DE SAINT-JACQUES RÔTIES
95.00
Roasted scallops with truffle — jus au romarin réduit & lamelles de truffe
arvio≈ 300 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
FILET DE BOEUF ROSSINI
95.00
Beef Rossini — purée de patates douces & chips de patates douces
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
MAGRET DE CANARD
95.00
Duck breast with raspberry sauce — sauce framboise & légumes croquants
arvio≈ 620 kcal20 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
FILET DE BAR sauce vierge, légumes croquants
95.00
Sea bass fillet with virgin sauce
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
FILET DE BOEUF
95.00
Beef fillet with vegetable achard — achard de légumes
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
ASSIETTE DE FROMAGE (3 Fromages)
95.00
Cheese platter — Au choix parmi : COMTÉ, BRIE, CHÈVRE, BLEU & ST NECTAIRE accompagnés d’une salade de mesclun
arvio≈ 750 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
BUFFET DE DESSERTS
95.00
Dessert buffet and mignardises — Framboisier, Croquant choco, Exotique, Pièce montée + MIGNARDISES
arvio≈ 950 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 22
MENU GASTRONOMIQUE
ESCALOPE DE FOIE GRAS POÊLÉE
125.00
Pan-seared foie gras with peaches — quartiers de pêches rôties, coulis de pêche, perles de yuzu
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraatteja
GASPACHO ANDALOU
125.00
Andalusian gazpacho — et dès de pain d’épices
arvio≈ 250 kcal35 g hiilihydraatteja
SORBET
125.00
arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
DOS DE CABILLAUD
125.00
Cod loin with bacon chips — légumes croquants & chips de lard
arvio≈ 510 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
TRIO DE FROMAGE ET SA SALADE
125.00
Cheese trio with salad — chèvre, brie et comté
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
BUFFET DE DESSERTS OU DESSERT À L’ASSIETTE
125.00
Dessert buffet — Framboisier, Croquant choco, Exotique, Pièce montée + MIGNARDISES
arvio≈ 950 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 22
FORMULES COCKTAIL & BUFFET
FORMULE APÉRITIF (8 PIÈCES SALÉES)
17.60
Aperitif formula (8 savory pieces)
arvio≈ 800 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
FORMULE COCKTAIL (9 PIÈCES SALÉES, 3 PIÈCES SUCRÉES)
26.40
Cocktail formula (savory and sweet pieces)
arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 37
FORMULE DÉJEUNER (9 PIÈCES SALÉES, 3 PIÈCES SUCRÉES)
39.40
Lunch formula (savory and sweet pieces)
arvio≈ 1300 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 22
FORMULE DINATOIRE (12 PIÈCES SALÉES, 6 PIÈCES SUCRÉES)
41.80
Dinner formula (savory and sweet pieces)
arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 21
BUFFET FROID
30.00
Cold buffet — SALADES, VIANDES, CHARCUTERIES, FROMAGES… BUFFET DE DESSERTS
arvio≈ 1200 kcal60 g hiilihydraatteja
BUFFET FROID ET CHAUD
40.00
Cold and hot buffet — ENTRÉES, CHARCUTERIES, FROMAGES… VIANDES, POISSONS, FÉCULENTS ET LÉGUMES BUFFET DE DESSERTS
arvio≈ 1500 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 33
BUFFET BRUNCH
30.00
Brunch buffet — VIENNOISERIES, OEUFS & BACON, CHARCUTERIES, CRUDITÉS, FRUITS FRAIS...
arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraatteja
LUNCH*
40.00
Lunch portions — portions plus copieuses
arvio≈ 1300 kcal70 g hiilihydraatteja
PIÈCES COCKTAIL
Pique de magret de canard, framboise, vinaigre réduit
Duck breast skewer with raspberry
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cannelé au foie gras, groseille
Foie gras cannelé
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Madeleine aux quatre épices, foie gras, coriandre
Foie gras madeleine
arvio≈ 170 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Macaron salé
Savoury macaron
arvio≈ 110 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pipette de lait de coco Saint-Jacques
Scallop coconut milk pipette
arvio≈ 90 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pique de gambas aux deux sésames
Sesame prawn skewer
arvio≈ 100 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Navette de rillette de saumon maison
Salmon rillette navette
arvio≈ 160 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Croustade de foie gras, chutney de figue
Foie gras croustade
arvio≈ 190 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sucrine de la mer au crabe
Crab sea lettuce
arvio≈ 80 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Pique de tomates séchées, mozzarella bille au pistou
Mozzarella and sun-dried tomato skewer
arvio≈ 110 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Wrap façon césar
Caesar wrap
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Roulé végétal, courgettes, roquette & tomates séchéesvegan, vegetarian
Vegetable roll
arvio≈ 130 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Club au thon, noisettes concassées
Tuna club sandwich
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartelettes salées (caviar d’aubergine, tartare du soleil)
Savoury tartlets
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mini hamburger
Mini burger
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraatteja
Accras
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Samoussa
Samosa
arvio≈ 130 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Croque-monsieur
arvio≈ 250 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Finger poulet corn flakes
Corn flake chicken fingers
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Camembert pané
Breaded Camembert
arvio≈ 210 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ANIMATIONS
PÔLE DE L’ÉCAILLER (HUITRES, BULOTS, CREVETTES, VINAIGRE, ÉCHALOTES, PAIN & BEURRE)
6.00
Oyster and seafood platter
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
PÔLE DE LA MER (DÉCOUPE DE SAUMON GRAVELAX, BLINIS, CRÈME RAIFORT & CITRON OU RISOTTO DE SAINT-JACQUES)
5.00
Salmon and scallop station
arvio≈ 500 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
PÔLE DU SUD-OUEST (FOIE GRAS POÊLÉ, FLEUR DE SEL SUR PAIN D’ÉPICES & PAIN DE CAMPAGNE OU JAMBON DE PAYS SUR BROCHE)
7.00
Foie gras and ham station
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
PÔLE ITALIEN (POSTE À PASTAS : DEUX SORTES DE PATES)
6.00
Pasta station
arvio≈ 600 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
FORMULE ENFANT
FORMULE ENFANT (ASSIETTE DE CRUDITÉS, NUGGETS & POTATOES, MOELLEUX CHOCOLAT)
16.50
Kids menu
arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraatteja
MENU
Entrée + plat ou plat + dessert
25.00
Two course menu
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja
Entrée + plat + dessert
28.00
Three course menu
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 37
Plat seul
18.00
Main course only
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
18veggie
scorearvio
scorearvio
Rajoitettu vegetaarinen valikoima
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy rigatoni-pasta truffelikreemillä ja burrataa tomaatilla. Cocktail-valikoimassa on vegaaninen rulla, jossa on kesäkurpitsaa, rucolaa ja aurinkokuivattuja tomaatteja.
1 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 48:sta
74dia
scorearvio
scorearvio
Hiilihydraattitietoisia ranskalaisia annoksia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia pääruokia, kuten naudanlihaa, vasikkaa ja kalaa. Valikoimasta löytyy useita matalan glykeemisen indeksin vaihtoehtoja.
49 diabetesystävällistä · 76 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- rue Charles Pathé 18, 77173 Chevry-Cossigny
- Aukioloajat
- ma12:00–14:00ti12:00–14:00ke12:00–14:00to12:00–14:00pe12:00–14:00, 19:30–22:00la19:30–22:00su—Conflicting information in text: some sections mention Tue-Fri 12:00-14:30 and Fri-Sat 19:30-22:30
- Yhteystiedot
- +330164057389 contact@lemorgandine.fr
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemorgandine.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %