Aux Canuts Des Domes
55 Bd Gustave Flaubert, 63000 Clermont-Ferrand
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Chapitre 1
Cervelle de Canutsvegetarian
6.50
arvio≈ 250 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rillette de maquereau du chefpescatarian
7.90
Mackerel Rillettes
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ballotine de volaille farcie façon « campagnarde »
8.90
Stuffed Chicken Ballotine
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Oeuf parfait à la vigneronnevegetarian
8.50
Perfect Egg Vigneronne
arvio≈ 280 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Os à moëlle gratiné et ses toasts
9.00
Roasted Bone Marrow with Toast
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraatteja
Escargots de Bourgogne
14.00
Burgundy Snails — x12
arvio≈ 400 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Foie gras mi-cuit du chef
15.90
Foie Gras
arvio≈ 480 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Chapitre 2
Quenelle de brochet artisanale, sauce maritime, riz façon « risotto » aux petits légumespescatarian
19.90
Pike Quenelle with Risotto
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Poitrine de cochon fermière confite, légumes et crème de carottes, pommes grenailles
20.00
Confit Pork Belly
arvio≈ 780 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Cuisse de grenouilles (tous les vendredi et/ou sur réservation)
19.90
Frog Legs
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Andouillette fraise de veau gratinée au vin blanc, pommes grenaille, champignons
20.90
Veal Andouillette
arvio≈ 620 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Foie de veau en persillade, légumes à l’anglaise, pommes grenaille
20.00
Veal Liver Persillade
arvio≈ 580 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Pavé de thon, sauce vierge, légumes à l’anglaisepescatarian
22.90
Tuna Steak
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Pièce du boucher, pommes grenaille, champignons et légumes de saisons
23.90
Butcher's Cut Steak
arvio≈ 720 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Ris de Veau façon Louis
27.90
Veal Sweetbreads
arvio≈ 680 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Côte de boeuf pour 2 personnes
69.00
Rib of Beef
arvio≈ 1800 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
Menu Escapade Lyonnaise
Entrée, plat et dessert
33.00
Lyonnaise Escape Menu — Œuf parfait à la vigneronne ou cervelle de canuts / foie de veau en persillade ou Quenelle de brochet artisanale, sauce maritime, risotto crémeux / Coulant au chocolat, sorbet ou soupe de mangue à la menthe, sorbet
arvio≈ 1300 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 33
Chapitre 3
Soupe de mangue à la menthevegan
7.90
Mango Mint Soup
arvio≈ 180 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Coulant au chocolat
7.90
Chocolate Lava Cake
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34
Café/thé gourmand
9.90
Gourmet Coffee/Tea
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 36
Panna Cotta à la vanille, coulis fruit rougevegetarian
7.90
Vanilla Panna Cotta
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Colonelvegetarian
8.90
arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Coupe de glacesvegetarian
4.90
Ice Cream (2 scoops) — 2 boules
arvio≈ 300 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 42
Coupe de glacesvegetarian
6.00
Ice Cream (3 scoops) — 3 boules
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
Assiette de fromage de nos régionsvegetarian
9.90
Regional Cheese Plate
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Menu Escapade Lyonnaise
Menu Escapade Lyonnaise
30.00
Lyonnaise Escape Menu — entrée, plat et dessert
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 25
Œuf cocotte au Saint Marcellinvegetarian
Saint Marcellin Baked Egg
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pâté de tête maison, pommes tièdes
House Head Cheese
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Tablier de sapeur, sauce gribiche
Tablier de Sapeur
arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Quenelle de brochet artisanalepescatarian
Pike Quenelle
arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Cervelle de Canutsvegetarian
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Riz au lait aux pralines rosesvegetarian
Rice Pudding with Pink Pralines
arvio≈ 520 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 25
Baba au rhumvegetarian
arvio≈ 400 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 30
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 55 Bd Gustave Flaubert, 63000 Clermont-Ferrand
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33443570946
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxcanutsdesdomes.fr/