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I Fratelli - Colfontaine, Rue des Vanneaux

Rue des Vanneaux 13, 7340 Colfontaine

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Italian
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Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 7. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Nos recettes intemporelles
Pennes à la Bolognaise
Penne Bolognese — Sauce tomate mijotée longuement, viande hachée dorée aux herbes du jardin. La recette italienne classique dans toute sa générosité.
arvio≈ 720 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Carbonara
Une crème onctueuse et veloutée, des lardons fumés fondants, un voile de fromage fraîchement râpé. L'indétrônable de Rome.
arvio≈ 880 kcal62 g hiilihydraatteja
Quatre Fromagesvegetarian
Four Cheese Pasta — Un quatuor de fromages fondants mariés dans une sauce riche et crémeuse. Simple, gourmand, irrésistible.
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Pomodorovegetarian
Penne Pomodoro — Sauce tomate cuisinée à l'huile d'olive extra vierge, lentement réduite pour concentrer tous les arômes du soleil. L'Italie dans l'assiette.
arvio≈ 610 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Tortellinis
Tortellini with Tomato and Cream — Farcis d'une viande généreuse, nappés d'une sauce tomate et crème, avec un filet de pesto rouge pour relever le tout avec élégance.
arvio≈ 780 kcal68 g hiilihydraatteja
Cannellonisvegetarian
Cannelloni Ricotta and Spinach — Des cannellonis farcis de ricotta crémeuse et d'épinards tendres, nappés de sauce tomate, crème et d'un délicat filet de pesto vert.
arvio≈ 740 kcal64 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Le Mix
Pasta Mix — Le meilleur des trois mondes : tortellinis du chef, spirellis à la crème jambon et pennes aux fromages. Un plat qui ne choisit pas.
arvio≈ 920 kcal82 g hiilihydraatteja
Signature
Signature Pasta with Chorizo — Crème mascarpone soyeuse et pesto rouge parfumé, chorizo grillé et courgettes fondantes. La signature de la maison.
arvio≈ 810 kcal60 g hiilihydraatteja
Mac & Cheese
Mac and Cheese with Ham — Sauce crème et fromage onctueuse qui enrobe chaque macaroni, jambon émiétté en morceaux généreux, Emmental fondant. Le réconfort absolu.
arvio≈ 890 kcal66 g hiilihydraatteja
Créations élaborées
Tortellonis Ricotta et Épinardsvegetarian
Ricotta and Spinach Tortelloni — De généreux tortellonis farcis à la ricotta douce et aux épinards frais, servis dans une sauce tomate, crème et pesto vert d'une grande délicatesse.
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Chicons Caramélisés
Caramelized Chicory Pasta — Une crème veloutée aux chicons caramélisés à la perfection, relevée de lardons rôtis dorés et croustillants. Le mariage belgo-italien.
arvio≈ 790 kcal62 g hiilihydraatteja
Poulet Pesto
Pesto Chicken Pasta — Sauce crème au pesto vert parfumé, morceaux de poulet rôti juteux, fromage fondu. Une association fraîche et généreuse.
arvio≈ 820 kcal64 g hiilihydraatteja
Chèvre Miel
Goat Cheese and Honey Pasta — Sauce crème au chèvre frais, lardons caramélisés au miel dorés comme il se doit. L'équilibre parfait entre douceur et caractère.
arvio≈ 860 kcal66 g hiilihydraatteja
Porchetta
Porchetta Pasta — Sauce crème au Grana Padano et à l'ail rôti, avec de la porchetta italienne croustillante en morceaux généreux. Rustique et raffiné à la fois.
arvio≈ 840 kcal62 g hiilihydraatteja
Brocolis Lardons
Broccoli and Bacon Pasta — Sauce tomate et crème, brocolis al dente croquants et lardons rôtis fondants. Une alliance de textures qui surprend et séduit.
arvio≈ 760 kcal64 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Raviolis Bolognaise
Bolognese Ravioli — Raviolis farcis à la viande savoureuse, nappés d'une sauce bolognaise traditionnelle mijotée aux herbes. Le grand classique réinventé.
arvio≈ 780 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Nouveautés
Pennes aux Boulettes Grand-mère
Penne with Meatballs — Des boulettes de viande dorées et moelleuses, mijotées dans une généreuse sauce tomate au basilic, sur un lit de pennes al dente. La recette de grand-mère, comme à la maison.
arvio≈ 790 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 75

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72veggie
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Italialaisia pastoja kasvissyöjille

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on Quatre Fromages, Pomodoro, ricotta-pinaatticannellonit ja ricotta-pinaattitortellonit. Listalta löytyy myös liharuokia, kuten Pennes à la Bolognaise.

4 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 17:sta

4dia
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Korkeahiilihydraattisia pastaruokia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalista koostuu lähes kokonaan pastaruoista. Useimmissa annoksissa on yli 60 g hiilihydraatteja.

0 diabetesystävällistä · 17 annosta

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Käytännön tiedot

Osoite
Rue des Vanneaux 13, 7340 Colfontaine
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+3265336250
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ifratelli.be/

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