Le Flamm's
4 Rue des Serruriers, 68000 Colmar
aukioloajat eivät tiedossa
French
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Les Saveurs D'alsace
L'assiette belle vallée
Alsatian platter — Munster, bibalakas, jambon fumé, gschweldi
arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le jarret coiffé au Munster accompagné de röeties et salade mêlée
Pork knuckle with Munster cheese and rosti
arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraatteja
Le jarret grillé au miel sur choucroute, röesties
Grilled honey pork knuckle with sauerkraut
arvio≈ 880 kcal50 g hiilihydraatteja
Les Fleischnakas à la façon de tante "Marthe"
Fleischnakas
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
La tartiflette alsacienne aux deux jambons et crudités
Alsatian tartiflette
arvio≈ 900 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
La poêlée de quenelles de foie, pommes sautée, salade
Foie gras quenelles with sautéed potatoes
arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Notre fameux Burra hoft
Burra hoft platter — fleischnaka, quenelles de foie, werschtala, röestis
arvio≈ 1100 kcal55 g hiilihydraatteja
Nos choucroutes
La chef
Chef's sauerkraut
arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
La colmarienne
Colmar sauerkraut
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
La royale
Royal sauerkraut
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 83
Nos Röesties
Le campagnard
Country rosti — palette, champignons, emmental
arvio≈ 800 kcal45 g hiilihydraatteja
Le fromager
Cheese rosti — palette, emmental, chêvre, munster
arvio≈ 900 kcal45 g hiilihydraatteja
La fine bouchepescatarian
Salmon rosti — saumon, julienne de légumes, champignons, emmental
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Nos Tartes flambées
La traditionnelle
Traditional Tarte Flambée — créme, lardons, oignons
arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraatteja
La gratinée
Gratin Tarte Flambée — créme, lardons, oignons, emmental
arvio≈ 700 kcal50 g hiilihydraatteja
La munsterienne
Munster Tarte Flambée — créme, lardons, oignons, emmental, munster
arvio≈ 800 kcal50 g hiilihydraatteja
La bergére
Shepherd Tarte Flambée — créme, lardons, oignons, emmental, chêvre
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraatteja
La ronde
Ronde Tarte Flambée — créme, lardons, oignons, emmental, chêvre, munster
arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraatteja
La forestière
Forest Tarte Flambée — créme, lardons, oignons, emmental, champignons
arvio≈ 680 kcal52 g hiilihydraatteja
La végétariennevegetarian
Vegetarian Tarte Flambée — oignons, légumes, fromage, champignons
arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraatteja
La nordiquepescatarian
Nordic Tarte Flambée — oignons, saumon, champignons, légumes
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
Nos Menus du terroir
Menu 1
Terroir Menu 1 — Terrine et crudités **** Suprême de dinde au curry accompagné de ses nouilles alsacienne au beurre **** Tarte aux fruits de saison
arvio≈ 1100 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 42
Menu 2
Terroir Menu 2 — L'assiette alsacienne **** La tarte flambée forestière **** La meringue glacée
arvio≈ 1400 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 24
Menu 3
Terroir Menu 3 — La tarte flambée traditionnelle **** La choucroute garnie **** Le kougelhopf glacée
arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 25
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 4 Rue des Serruriers, 68000 Colmar
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33389415685
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leflamms.over-blog.com/