takaisin hakuun

Bier Akademie

route de Mondonville 20, 31700 Cornebarrieu

aukioloajat eivät tiedossa

bar foodtapas€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

FORMULES du midi
Plat du jour
12.00
Dish of the day
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
16.00
Lunch set (2 courses)
arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraatteja
Entrée + Plat + Dessert
20.00
Lunch set (3 courses)
arvio≈ 1400 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 29
ENTRÉES
Soupe à l'oignon gratinée
8.00
French onion soup — Croûtons à l'ail
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Supions poëlés
9.00
Sautéed squid — Persillade et salade
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Os à moëlle gratiné au vieux Rodez
10.00
Roasted bone marrow — Salade et toasts
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Camembert rôtivegetarian
10.00
Roasted Camembert — Noix, miel et toasts
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
Saumon fumé maisonpescatarian
14.00
Homemade smoked salmon — Crème de betterave au zeste de citron vert, salade de fenouil, vinaigrette au citron, miel et sésame
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salade de coeurs de canard confits
16.00
Duck confit salad — Mesclun, tomates cerises, pickles d'oignons rouges, persillade, noix et lardons
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
GRILLADES ET VIANDES
Jarret de porc
22.00
Pork knuckle — au miel et soja, choux cuit au vin blanc
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraatteja
Pièce du boucher
21.00
Butcher's cut — selon arrivage
arvio≈ 700 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Entrecôte grillée
29.00
Grilled ribeye steak — 350gr
arvio≈ 950 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Côte de boeuf
65.00
1kg - Pour 2 personnes
arvio≈ 1800 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 44
Magret de canard entier
27.00
Duck breast — 350gr
arvio≈ 800 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Suprême de volaille grillée
22.00
Grilled chicken supreme — (basse température), miel et thym
arvio≈ 600 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Epaule d'agneau confite
25.00
Confit lamb shoulder — Légumes de saison rôtis
arvio≈ 750 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Saucisse de Toulouse
18.00
Toulouse sausage with aligot — aligot
arvio≈ 900 kcal50 g hiilihydraatteja
Burger poulet
17.00
Chicken burger — Tomme de vache affiné, salade, tomates, bacon, oignons confits, sauce tartare
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
POISSONS
Encornets grillés en persilladepescatarian
20.00
Grilled cuttlefish
arvio≈ 500 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Steak de thon mi-cuitpescatarian
26.00
Seared tuna steak
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Filet de saumonpescatarian
26.00
Salmon fillet with risotto — Accompagnements Risotto aux herbes, crème de piquillos
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
DESSERTS
Crème brûlée
7.00
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42
Entremet chocolat façon « Snickers »
9.00
Snickers chocolate cake — Chocolat au lait, caramel, cacahuètes
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 30
Tartelette citron-yuzu meringuée
9.00
Lemon-yuzu tart — Zeste de citron vert et compotée de yuzu
arvio≈ 410 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 40
1 boule
2.00
Ice cream or sorbet (1 scoop) — Glaces et Sorbets
arvio≈ 140 kcal18 g hiilihydraatteja
2 boules
5.00
Ice cream or sorbet (2 scoops) — Glaces et Sorbets
arvio≈ 280 kcal36 g hiilihydraatteja
3 boules
7.00
Ice cream or sorbet (3 scoops) — Glaces et Sorbets
arvio≈ 420 kcal54 g hiilihydraattejaraskas 44
Café gourmand
9.00
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 31
Menu enfant
Menu enfant
13.00
Kids menu — Poulet ou poisson pané, ou stek haché, frites + 1 sirop + 1 boule de glace
arvio≈ 980 kcal95 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

19veggie
scorearvio

Erittäin vähän kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Menuun kuuluu vain yksi kasvisruoka, Camembert rôti. Kasvisvaihtoehtoja ei ole pääruokina.

1 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 29:sta

74dia
scorearvio

Grillattuja liha- ja kalaruokia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuu tarjoaa runsaasti proteiinipitoisia annoksia. Grillatut lihat ja kalat sopivat hyvin.

12 diabetesystävällistä · 29 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
route de Mondonville 20, 31700 Cornebarrieu
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33561429813 bierakademie.cornebarrieu@gmail.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bierakademie-cornebarrieu.com/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Bier Akademie? Rekisteröi paikkasi.