Hotel Restaurant La Cuis'in
20 Pl. de la République, 59210 Coudekerque-Branche
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
MENU À 39€
Toasts de foie gras
Foie gras toasts
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gravlax de saumon, crème acidulée au citron vert et blinis
Salmon gravlax with blinis
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le pavé de Rumsteak "Angus", sauce poivre noir, frites fraîches et salade
Angus rumsteak with fries
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Le pavé de saumon, sauce provençale basilic, tagliatelles de courgettes et linguine
Salmon fillet with linguine
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Dessert au choix
Dessert of choice
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31
MENU ENFANT 12,50€
Nuggets " maison "
Homemade chicken nuggets
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraatteja
Steack haché
Ground steak
arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Cheese burger accompagnement au choix
Cheeseburger
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
Salade de fruitsvegetarian, vegan
Fruit salad
arvio≈ 120 kcal28 g hiilihydraatteja
Mousse chocolatvegetarian
Chocolate mousse
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Glace Smartiesvegetarian
Smarties ice cream
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
ENTRÉES
LE FOIE GRAS DE CANARD
15.00
Duck foie gras platter — Déclinaison de foie gras de canard : croquette frite, terrine sur toast, crème brûlée et escalope chaude.
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LES BEIGNETS DE MOULES DE DUNKERQUE
13.00
Dunkirk mussel fritters — Salade composée, mayonnaise façon "marinière"
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
LE GRAVLAX DE SAUMON
12.50
Salmon gravlax with blinis — Saumon gravlax maison, crème acidulée au citron vert et blinis.
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SALADES
LA CÉSAR : ENTRÉE
10.50
Caesar salad (starter) — Poulet pané, oeuf dur, tomates, parmesan et lard séché.
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LA CÉSAR : PLAT
19.50
Caesar salad (main) — Poulet pané, oeuf dur, tomates, parmesan et lard séché.
arvio≈ 620 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
LA NORDIQUE : ENTRÉEpescatarian
11.50
Nordic salad (starter) — Saumon rose et gravlax, thon, gambas, pommes de terre et tomates.
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
LA NORDIQUE : PLATpescatarian
20.60
Nordic salad (main) — Saumon rose et gravlax, thon, gambas, pommes de terre et tomates.
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
LA FROMAGÈRE : ENTRÉE
10.50
Cheese salad (starter) — Toasts fromage de Bergues et chèvre, parmesan, lard séché et tomates.
arvio≈ 410 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LA FROMAGÈRE : PLAT
19.50
Cheese salad (main) — Toasts fromage de Bergues et chèvre, parmesan, lard séché et tomates.
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
VIANDES
LES BROCHETTES DE BŒUF CHIMICHURRI
23.00
Beef chimichurri skewers — Boeuf marinée, mayonnaise chimichurri, frites fraîches et salade.
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
L'ENTRECÔTE GRILLÉE "SIMMENTAL"
26.50
Grilled Simmental entrecote — Sauce au poivre noir, frites fraîches et salade.
arvio≈ 900 kcal42 g hiilihydraatteja
LE HAMBURGER SAUCE FUMÉE
20.50
Smoky sauce hamburger — Sauce fumé, lard, frites fraîches et salade
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
LE POULET À LA CRÈME DE BERGUES
18.50
Chicken with Bergues cream — Crème de Bergues, lard, frites fraîches et salade.
arvio≈ 880 kcal45 g hiilihydraatteja
LE FILET AMÉRICAIN MAISON
20.50
Homemade steak tartare — Viande hachée de boeuf crue, liée mayonnaise, ail et échalotes.
arvio≈ 550 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
L'ÉPIGRAMME DE PORC GRILLÉ
21.50
Grilled pork epigramme — Confit 5h, moutarde à l'ancienne, pommes de terre sautées et crème de Bergues.
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
POISSONS
LE MIX FISH AND CHIPS
20.50
Mixed fish and chips — Beignets de cabillaud et gambas, éperlans, sauce tartare, salade et frites fraîches.
arvio≈ 1100 kcal75 g hiilihydraatteja
LE FILET DE BARpescatarian
24.50
Sea bass fillet — Risotto d'été, courgettes, tomates, petits pois et sauce beurre blanc.
arvio≈ 650 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
LE PAVÉ DE SAUMONpescatarian
21.50
Salmon fillet — Sauce provençale basilic, tagliatelles de courgettes, linguine et parmesan.
arvio≈ 720 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
ACCOMPAGNEMENTS AUX CHOIX
Pommes de terre sautéesvegetarian, vegan
Sautéed potatoes
arvio≈ 250 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Frites Fraîchesvegetarian, vegan
Fresh fries
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja
Haricots vertsvegetarian, vegan
Green beans
arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Ratatouilles Maisonvegetarian, vegan
Homemade ratatouille
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Linguine au parmesanvegetarian
Linguine with parmesan
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
75dia
scorearvio
scorearvio
Ranskalainen ruoka ja hyvät vaihtoehdot
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Menu tarjoaa useita proteiinipitoisia pääruokia. Saatavilla on vähähiilihydraattisia lisukkeita, kuten vihreitä papuja ja ratatouillea.
16 diabetesystävällistä · 34 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 20 Pl. de la République, 59210 Coudekerque-Branche
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33328600505
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacuisin.fr/