takaisin hakuun

L'Absolu - Couvin, Rue du Pilori

Rue du Pilori 2, 5660 Couvin

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 6. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 10. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées froides
Carpaccio de bœuf
17.00
Beef Carpaccio — Parmesan, tomates séchées et roquette
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Saumon fumé d'Ecossepescatarian
17.00
Scottish Smoked Salmon — Crème aux herbes
arvio≈ 250 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Terrine de foie gras
18.00
Foie Gras Terrine — Chutney de figues
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Escavêche du Val d'Oisepescatarian
12.00
Escabèche
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Entrées chaudes
Croquettes de crevettes grises d'Ostendepescatarian
18.00
Grey Shrimp Croquettes
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraatteja
Fondu au fromage de Chimayvegetarian
14.00
Chimay Cheese Fondue — Persil frit
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Croquette de porc ibérique
16.00
Iberian Pork Croquette
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraatteja
Scampis au beurre de ferme à l'ail et persilpescatarian
16.00
Scampi with Garlic Butter
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Scampis à la diablepescatarian
17.00
Scampi à la Diable
arvio≈ 340 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salades
Salade César
17.00
Caesar Salad
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Salade (frisée) de chèvre chaudvegetarian
17.00
Warm Goat Cheese Salad — Thym et miel
arvio≈ 410 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade Absolu
19.00
Absolu Salad — Dés de volaille, scampis, feta, ...
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Burgers
Le Chimay
21.00
Chimay Burger — Viande pur boeuf, fromage d'abbaye, réduction à la Chimay bleue
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
L'Absolu
22.00
Absolu Burger — Viande pur boeuf, fromage d'abbaye, sauce au fromage et oeuf à cheval
arvio≈ 980 kcal58 g hiilihydraatteja
L'Italien
20.00
Italian Burger — Viande pur boeuf, roquette, fromage d'abbaye, sauce truffe et oeuf à cheval
arvio≈ 920 kcal56 g hiilihydraatteja
Tagliatelles
Scampispescatarian
19.00
Scampi Tagliatelle
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Absolu
19.50
Absolu Tagliatelle — Scampis, dés de poulet, jambon italien, sauce au poivre tomatée
arvio≈ 750 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Tartares
Tartare de boeuf préparé minute
20.00
Beef Tartare
arvio≈ 310 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tartare de boeuf à l'italienne
23.00
Italian Beef Tartare — Basilic, parmesan, tomates séchées, ...
arvio≈ 360 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Classiques
Escalope aux anchoispescatarian
20.00
Anchovy Escalope with Tagliatelle — Tagliatelles fraîches
arvio≈ 720 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Escalope chimacienne
20.00
Chimacienne Escalope with Tagliatelle — Tagliatelles fraîches
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Escalope gratinée au fromage de chèvre
21.00
Goat Cheese Escalope with Tagliatelle — Tagliatelles fraîches
arvio≈ 920 kcal65 g hiilihydraatteja
Suprême de volaille sauce archiduc
19.50
Chicken Supreme Archiduc Sauce
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Boulettes sauce tomate maison
17.00
Meatballs in Tomato Sauce
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Jambonneau sauce moutarde
24.00
Pork Knuckle with Mustard Sauce
arvio≈ 800 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Viandes
Pavé de bœuf
23.00
Beef Steak
arvio≈ 600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Pavé d'aloyau
30.00
Sirloin Steak
arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filet pur de charolais poêlé
36.00
Charolais Beef Fillet — Au poivre concassé et flambé au cognac
arvio≈ 580 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Entrecôte de bœuf grillée
29.00
Grilled Ribeye Steak
arvio≈ 700 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Bavette d'aloyau aux échalotes
22.00
Flank Steak with Shallots
arvio≈ 550 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tagliata de bœuf à l'italienne
29.00
Italian Beef Tagliata
arvio≈ 620 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Côte de boeuf selon arrivage
60.00
Côte de Boeuf
arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les sauces (au choix)
4.00
Steak Sauces — Archiduc, béarnaise, dijonnaise, poivre crème, roquefort
arvio≈ 150 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Poissons
Gambas à la planchapescatarian
23.00
Grilled Gambas
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Sole "meunière" de la Mer du Nordpescatarian
Sole Meunière
arvio≈ 500 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Dos de cabillaud rôtipescatarian
28.00
Roasted Cod Loin — Fondue de poireaux
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Truite "meunière"pescatarian
23.00
Trout Meunière
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Truite aux amandespescatarian
23.00
Trout with Almonds
arvio≈ 600 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Truite à l'estragonpescatarian
23.00
Trout with Tarragon
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Fondues bourguignonnes
Boeuf et volaille
26.00
Bourguignon Fondue Beef and Poultry
arvio≈ 750 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Mixte
28.00
Mixed Bourguignon Fondue
arvio≈ 850 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Menu enfant (Avec une boule de glace)
Escalope de volaille
13.00
Kids Chicken Escalope
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraatteja
Boulette sauce tomate
13.00
Kids Meatball
arvio≈ 720 kcal50 g hiilihydraatteja
Hamburger maison
13.00
Kids Hamburger
arvio≈ 820 kcal60 g hiilihydraatteja
Pâtes Carbonara
13.00
Kids Pasta Carbonara
arvio≈ 880 kcal65 g hiilihydraatteja
LE LUNCH DE L'ABSOLU
Entrée et Plat ou Plat et Dessert
24.90
Lunch Menu 2 Courses
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 44
Entrée, Plat et Dessert
29.90
Lunch Menu 3 Courses
arvio≈ 1350 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 31

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

27veggie
scorearvio

Rajoitettu kasvisvaihtoehtojen määrä

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalistalla on kaksi kasvisvaihtoehtoa. Tarjolla on Fondu au fromage de Chimay ja Salade de chèvre chaud. Muut annokset sisältävät lihaa tai kalaa.

2 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 47:sta

84dia
scorearvio

Vähähiiliäisliha- ja kalavaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on runsaasti proteiinipitoisia pääruokia. Pihvit ja kalat ovat luonnostaan vähähiiliäisiä.

31 diabetesystävällistä · 47 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Rue du Pilori 2, 5660 Couvin
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+32060390049
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), absolucouvin.com/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 95 %

Omistatko L'Absolu - Couvin, Rue du Pilori? Rekisteröi paikkasi.