takaisin hakuun

La Fleur de Sel, restaurant de charme

Rue Nationale 14, 60800 Crépy-en-Valois

Suljettu nyt · avataan ti 08:30

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

LES PLANCHES À PARTAGER
Charcuteries & Fromages - Deux personnes
14.00
Charcuterie and Cheese Board — Jambon de Pays / Rosette / Chorizo / Terrine de lapin / Comté / Camembert / Maroilles
arvio≈ 1200 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Charcuteries & Fromages - Quatre personnes
20.00
Charcuterie and Cheese Board — Jambon de Pays / Rosette / Chorizo / Terrine de lapin / Comté / Camembert / Maroilles
arvio≈ 2000 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 44
Les entrées
La cassolette de douze escargots à la crème d’ail, pleurotes et chaource
15.00
Snails in Garlic Cream
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le véritable "Vitello Tonnato", aux câpres et herbes fines
14.00
Vitello Tonnato
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
La terrine de dinde aux tomates séchées, chutney poivron rouge et balsamique blanc
12.00
Turkey Terrine
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le ceviche de daurade royale au leche de tigre et sa brunoise pêche-concombrepescatarian
12.00
Sea Bream Ceviche
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
LES SALADES
La salade estivale aux crevettes marinées, avocat et fêtapescatarian
18.00
Summer Shrimp Salad
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
La buratta d’été à la pastèque et tomates d’antan, crème de balsamiquevegetarian
18.00
Summer Burrata Salad
arvio≈ 620 kcal22 g hiilihydraatteja
LES POISSONS
Les moules à la marinière et frites maisonpescatarian
18.00
Mussels and Fries
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Les moules au chorizo, basilic et frites maison
21.00
Mussels with Chorizo and Fries
arvio≈ 980 kcal75 g hiilihydraatteja
Le tartare de saumon aux saveurs méditerranéennes, salade verte, avocat et tomatepescatarian
21.00
Salmon Tartare
arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Le filet de daurade royale rôti, sauce vierge et sa ratatouille fondantepescatarian
26.00
Roasted Sea Bream
arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
LES VIANDES
Le burger d’Angus à la Tomme, poivrons et oignons confits, accompagné de frites maison
22.00
Angus Burger with Tomme
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
Le magret de canard poêlé, sauce au miel, déclinaison de carottes et abricot rôti
21.00
Pan-seared Duck Breast
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
La pièce du boucher (~180 gr), sauce au poivre et pommes grenailles sautées
24.00
Butcher's Cut Steak
arvio≈ 720 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
LES PLATS VÉGÉTARIENS
Le tian de légumes provençaux gratiné au parmesanvegetarian
14.00
Provençal Vegetable Tian
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
LES GARNITURES EN SUPPLÉMENT
Frites ou légumes de saison ou salade verte assaisonnéevegetarian
4.00
Side Dish (Fries or Vegetables)
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
LES FROMAGES
Le trio de notre sélection, accompagné de salade panachée à l’huile de noixvegetarian
9.00
Cheese Selection
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
LES PATISSERIES
La crème brûlée café blanc et fève de tonka
8.00
Coffee Crème Brûlée
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 31
La brioche perdue, sorbet pêche de vigne, Chantilly et coulis exotique
11.00
French Toast with Peach Sorbet
arvio≈ 680 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 25
La coupe glacée gourmande aux prunes et à la mirabelle, crème mascarpone miel
11.00
Plum and Mirabelle Ice Cream
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 34
Le café et ses gourmandises selon l’humeur de la pâtissière
10.00
Coffee and Sweets
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Le mi-cuit au chocolat noir Equatorial 55% et son coulis de framboise
12.00
Chocolate Fondant
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Le framboisier à la crème mousseline pistache
12.00
Raspberry Cake with Pistachio Cream
arvio≈ 500 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 32
Les profiteroles maison, glace vanille et sauce chocolat - Un chou
5.00
Profiteroles (1 piece)
arvio≈ 250 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42
Les profiteroles maison, glace vanille et sauce chocolat - Deux choux
9.00
Profiteroles (2 pieces)
arvio≈ 450 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 31
Les profiteroles maison, glace vanille et sauce chocolat - Trois choux
13.00
Profiteroles (3 pieces)
arvio≈ 600 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 28
L’Irish ou le French Coffee
11.00
Irish or French Coffee
arvio≈ 300 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 36
LES SORBETS ET GLACES ARTISANALES
La Dame Blanche ou le chocolat liégeois ou le café liégeois
12.00
Dame Blanche / Liégeois
arvio≈ 500 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 35
Le Trou Normand ou le colonel ou la poire William
14.00
Trou Normand / Colonel
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraatteja
Les Glaces / Les Sorbets - Une boule
3.00
Ice Cream / Sorbet (1 scoop) — vanille, chocolat, café, pistache / poire, pomme verte, citron, fraise, mangue
arvio≈ 150 kcal20 g hiilihydraatteja
Les Glaces / Les Sorbets - Deux boules
6.00
Ice Cream / Sorbet (2 scoops) — vanille, chocolat, café, pistache / poire, pomme verte, citron, fraise, mangue
arvio≈ 300 kcal40 g hiilihydraatteja
Les Glaces / Les Sorbets - Trois boules
9.00
Ice Cream / Sorbet (3 scoops) — vanille, chocolat, café, pistache / poire, pomme verte, citron, fraise, mangue
arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraatteja
La crème Chantilly maisonvegetarian
1.50
Whipped Cream
arvio≈ 100 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
La sauce chocolat maisonvegetarian
1.50
Chocolate Sauce
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraatteja
Menus
menu BRASSERIE SIGNATURE
37.00
Brasserie Signature Menu — Terrine de dinde ou ceviche de daurade / cassolette d’escargots ou cocotte de moules / grenadin de veau ou magret de canard ou filet de turbot / dessert
arvio≈ 1600 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 40
menu SIGNATURE
60.00
Signature Menu — Terrine de dinde ou ceviche de daurade / cassolette d’escargots ou cocotte de moules / grenadin de veau ou magret de canard ou filet de turbot / dessert
arvio≈ 1800 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 33
LA FORMULE DE L’ ARDOISE
20.00
Slate Formula — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
arvio≈ 1100 kcal60 g hiilihydraatteja
LE MENU DU PETIT CHEF
15.00
Little Chef Menu — Le steack haché façon bouchère ou le petit pavé de saumon, frites ou petits légumes, Deux boules de glace ou une demi-gaufre à la crème Chantilly
arvio≈ 1200 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 38

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

42veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvispääruokana on tian de légumes provençaux. Muita vaihtoehtoja ovat buratta d’été vesimelonilla sekä juustolautanen.

6 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 39:sta

74dia
scorearvio

Ranskalainen ruoka hyvillä valinnoilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia annoksia. Voit vaihtaa ranskalaiset kausikasviksiin tai vihersalaattiin.

13 diabetesystävällistä · 38 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Rue Nationale 14, 60800 Crépy-en-Valois
Aukioloajat
masuljettu
ti08:30–14:30, 18:00–21:30
ke08:30–14:30, 18:00–21:30
to08:30–14:30, 18:00–21:30
pe08:30–22:00
la08:30–22:00
su08:30–17:30
Horaires de la Cuisine: Mardi-Jeudi 12:00-14:00, 19:00-21:00; Vendredi-Samedi 12:00-14:00, 19:00-21:30; Dimanche 12:00-14:00
Yhteystiedot
+33344941595 lerestaurantby@la-fleurdesel.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-fleurdesel.com
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko La Fleur de Sel, restaurant de charme? Rekisteröi paikkasi.