Gaststätte Pfungstädter Braustübchen

Feldbergstraße 28, 64293 Darmstadt

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Vorspeisen

Pfifferling-Creme-Suppe

7.90

chanterelle cream soup

arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Garnelen-Pfännchen

16.80

shrimp pan — mit Peperoni, Knoblauch und Cherry Tomaten

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Hauptspeisen

Bunter Salat mit Wassermelone, Fetakäse, Honig und Minze, dazu Baguettevegetarian

16.80

watermelon feta salad

arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraatteja

Flammkuchen mit Pfifferlingen, Kirschtomaten und Speck

15.80

chanterelle and bacon flammkuchen

arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraatteja

Tagliatelle mit Pfifferling-Sahnesaucevegetarian

17.80

chanterelle tagliatelle

arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraatteja

Bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen, Speck und Balsamico-Dressing, dazu Baguette

18.80

chanterelle and bacon salad

arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Paniertes Schweineschnitzel mit Pfifferling-Rahmsauce, dazu Butterspätzle

21.80

pork schnitzel with chanterelles

arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraatteja

Chili-Cheese-Burger mit Pommes

18.50

chili cheese burger

arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja

Rinder Spareribs mit BBQ-Sauce, dazu Knoblauch-Wedges

25.80

beef spare ribs

arvio≈ 880 kcal55 g hiilihydraatteja

Rumpsteak mit Frischen Pfifferlingen, dazu Speck-Bratkartoffeln

34.50

rump steak with chanterelles

arvio≈ 820 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Dessertempfehlung

Hausgemachte Tiramisu

6.80

tiramisu

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38

Kaiserschmarren mit Vanillesaucevegetarian

8.80

kaiserschmarren

arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 23

Schokoladen Soufflé mit weißem Kern, dazu eine Kugel Walnuss Eisvegetarian

7.80

chocolate soufflé with walnut ice cream

arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 29

Vorspeisen und Suppen

Beilagensalatvegetarian

4.80

side salad — aus verschiedenen marktfrischen Blattsalaten mit Gemüse an Joghurtdressing

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Tagessuppe

5.80

soup of the day — jeden Tag frisch von unserem Kuchenpersonal zubereitet – fragen Sie das Servicepersonal

arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Überbackener Schafskäsevegetarian

13.90

baked feta cheese — mit Oliven, Zwiebeln, Peperoni und Kirschtomaten, dazu Baguette

arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraatteja

Salate

Hausgemachter Wurstsalat

10.20

wurstsalat — Fleischwurststreifen mit Zwiebeln und Gewürzgurken in Essig-Öl-Marinade, dazu Bauernbrot

arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Hausgemachter Wurstsalat „Schweizer Art“

11.80

Swiss style wurstsalat — Fleischwurststreifen mit Zwiebeln, Gewürzgurken in Essig-Öl-Marinade und Käse-streifen, dazu Bauernbrot

arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Bauernsalatvegetarian

15.90

farmer's salad — Variation von marktfrischen Blatt- und Rohkostsalaten an Joghurtdressing mit gebratenem Gemüse

arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Salat „Hähnchen“

17.90

chicken salad — Salat der Saison und Rohkostsalat an Joghurtdressing mit gegrillter Hähnchenbrust

arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Brauhaus Salatteller

20.80

brewery salad plate — Variation von marktfrischem Blattsalat an Balsamico-Dressing mit marinierten Rumpsteak-Streifen und gebratenen Champignons

arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Fleischlos

Ofenkartoffel Klassikvegetarian

9.20

baked potato — mit frisch zubereitetem Kräuterdip an Salatgarnitur

arvio≈ 410 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Odenwälder Kochkäsevegetarian

8.90

Odenwald cooked cheese — serviert mit Musik (Zwiebel und Kümmel), dazu Bauernbrot

arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraatteja

Lerhrlingspfännlevegetarian

13.20

cheese spätzle — hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja

Flammkuchen vegetarischvegetarian

12.80

vegetarian flammkuchen — mit mediterranem Gemüse und Käse

arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraatteja

Frankfurter Grüne Saucevegetarian

10.80

Frankfurt green sauce — mit vier halben Eiern, dazu Dampfkartoffeln

arvio≈ 540 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Schnitzelspezialitäten

Schnitzel „Wiener Art“

11.80

Wiener schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Zitronengarnitur, dazu Pommes Frites

arvio≈ 920 kcal68 g hiilihydraatteja

Zwiebelschnitzel

13.90

onion schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit gedünsteten Zwiebeln in Bratensauce, dazu Pommes Frites

arvio≈ 980 kcal72 g hiilihydraatteja

Jägerschnitzel

13.90

hunter's schnitzel — paniertes Schweineschnitzel in unserer Champignonrahmsauce, dazu Kroketten

arvio≈ 950 kcal64 g hiilihydraatteja

Bolognese Schnitzel

13.90

paniertes Schweineschnitzel mit Bolognese-Sauce überzogen und mit Käse überbacken, dazu Pommes Frites

arvio≈ 1050 kcal75 g hiilihydraatteja

Holzfällerschnitzel

14.20

lumberjack schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei und Speckstreifen, dazu Speck-Bratkartoffeln

arvio≈ 1100 kcal48 g hiilihydraatteja

Schnitzel „Odenwälder Art“

14.20

Odenwald schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Kochkäse, dazu Pommes Frites

arvio≈ 1020 kcal68 g hiilihydraatteja

Frankfurter Schnitzel

13.90

Frankfurt schnitzel — paniertes Schweineschnitzel an Frankfurter Grüner Sauce, dazu Dampfkartoffeln

arvio≈ 820 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 75

Nacho Schnitzel

14.20

paniertes Schweineschnitzel in Nachopanade mit scharfer Hackfleischsauce, dazu Pommes Frites

arvio≈ 1150 kcal82 g hiilihydraatteja

Rind, Schwein, Geflügel

Mälzer Pfanne

18.80

Mälzer pan roast pork — nach Art des Brauergasthofes zubereiteter Schweinebraten an einer dunklen Bratensauce, serviert mit Kartoffelknödeln und Rotkraut

arvio≈ 880 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel

19.20

crispy chicken breast curry — an Curry-Sauce, dazu Basmatireis

arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Tafelspitz

19.80

boiled beef (Tafelspitz) — saftiges, gekochtes Rindfleisch in Meerrettich- oder grüner Sauce, dazu Dampfkartoffeln

arvio≈ 610 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Brauerei Pfanne

20.20

brewery pan pork loin — Schweinelende an unserer Champignonrahmsauce, dazu Käsespätzle

arvio≈ 980 kcal68 g hiilihydraatteja

Rumpsteak „Klassisch“ – ca. 220 g

28.50

classic rump steak — serviert mit hausgemachter Kräuterbutter und Speck-Bratkartoffeln

arvio≈ 850 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Rumpsteak „Zwiebel“ – ca. 220 g

28.50

onion rump steak — an Zwiebelsauce, serviert mit Speck-Bratkartoffeln

arvio≈ 820 kcal34 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Fisch

Lachsfiletpescatarian

24.50

salmon fillet — frisch gebratenes Lachsfilet an Weißweinsauce mit gebratenem saisonalen Gemüse, serviert mit Reis

arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Zanderfiletpescatarian

24.50

zander fillet — Zanderfilet vom Grill mit gebratenem saisonalen Gemüse, serviert mit Dampfkartoffeln

arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Flammkuchen

Flammkuchen Elsässer Art

11.90

Alsatian flammkuchen — der Klassiker: mit Zwiebeln, Schinken und Creme fraîche

arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraatteja

Flammkuchen Lachspescatarian

14.80

salmon flammkuchen — mit Lachsfiletstreifen, Spinat, Tomaten und Creme fraîche

arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraatteja

Burger

Bacon Cheese Burger

16.50

mit saftigem Rindfleisch-Patty, knusprigem Bacon, Cheddar Cheese, Blattsalat, Tomaten, Zwiebel und Gewürzgurken, dazu Pommes Frites

arvio≈ 1150 kcal75 g hiilihydraatteja

Jalapeño Burger

16.50

mit saftigem Rindfleisch-Patty, Chester Cheese, Jalapeños, Blattsalat, Tomaten und Gewürzgurken, dazu Pommes Frites

arvio≈ 1100 kcal72 g hiilihydraatteja

für Kinder

Räuberteller

0.00

robber's plate — Teller und Besteck – geklaut wird bei den Eltern

arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Pommes Fritesvegetarian

4.50

french fries — mit Mayonnaise und Ketchup

arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraatteja

Zwergenwaldvegetarian

8.80

kids mushroom spätzle — hausgemachte Spätzle in Champignonrahmsauce

arvio≈ 620 kcal50 g hiilihydraatteja

Roadrunner Nuggets

9.20

chicken nuggets — Hähnchen-Nuggets mit Pommes

arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraatteja

Schnitzel „Hotzenplotz“

10.50

Schnitzel Hotzenplotz — paniertes Schweineschnitzel mit Pommes

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

65veggie
scorearvio

Saksalaisia kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalistalla on oma lihaton osio, josta löytyy muun muassa Käsespätzle ja Frankfurter Grüne Sauce. Tarjolla on myös kasvissyöjille sopiva flammkuchen kasviksilla ja juustolla.

14 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 51:sta

73dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on hyviä vaihtoehtoja, jotka painottuvat lihaan ja kalaan. Tarjolla on useita tuoreita salaatteja, joissa on vähän hiilihydraatteja.

18 diabetesystävällistä · 51 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Feldbergstraße 28, 64293 Darmstadt
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +496151894799
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pfungstaedter-brauereigasthof.de/
Tiedot: täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Gaststätte Pfungstädter Braustübchen? Rekisteröi paikkasi.