Zum Sollinger Wald - Wilhelm Hagedorn

Sollingstraße 46, 37586 Dassel

aukioloajat eivät tiedossa

bar food€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Vorspeisen/Kleinigkeiten

Zwiebelsuppe mit Käse überbacken

6.50

Onion soup with cheese

arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Rinderkraftbrühe mit Einlage

6.50

Beef broth

arvio≈ 120 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Hawaii - Toast mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken

9.00

Hawaii toast

arvio≈ 410 kcal32 g hiilihydraatteja

Toast belegt mit Kochschinken, Tomate und Käse überbacken

9.00

Ham and cheese toast

arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gemischter Salatteller mit Kochschinken und Spiegelei

12.90

Mixed salad with ham and fried egg

arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gemischter Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

13.90

Mixed salad with chicken strips

arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Gemischter Salatteller mit gebratenen Garnelen

14.50

Mixed salad with shrimp

arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

kleiner gemischter Salatteller mit Hausdressing

7.00

Mixed salad with house dressing

arvio≈ 210 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Strammer Max mit Mettwurst und zwei Spiegeleiern dazu Tomate und Gurke

9.50

Strammer Max

arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraatteja

Schinkenbrot mit Gurke und Tomate

8.90

Ham sandwich

arvio≈ 340 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Mettwurstbrot mit Gurke und Tomate

7.90

Mettwurst sandwich

arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraatteja

Bauernfrühstück mit Zwiebeln, Schinken und Ei, dazu Tomate und Gurke

11.50

Farmer's breakfast

arvio≈ 620 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

1/2 Hähnchen mit Pommes

10.80

Half chicken with fries

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja

Currywurst mit Pommes

9.80

Currywurst with fries

arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja

Schnitzelkarte

Hähnchenschnitzel oder Schweineschnitzel

19.70

Schnitzel with fries — dazu Pommes-frites und Salat, mit Saucen Ihrer Wahl: Jägerpilze, Paprikasauce, Rahmsauce mit Champignonköpfen oder Chili-Cheese-Sauce

arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraatteja

Schweineschnitzel mit Kochschinken, Tomate und Käse überbacken

20.90

Overbaked schnitzel with ham and cheese — dazu Pommes-frites und Salat

arvio≈ 1050 kcal58 g hiilihydraatteja

Elsässer Schmandschnitzel mit Zwiebeln und Schinken gratiniert

20.90

Alsatian cream schnitzel — dazu Pommes-frites und Salat

arvio≈ 1020 kcal55 g hiilihydraatteja

Cordon Bleu

23.50

Schweineschnitzel mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Gemüsse und Pommes-frites

arvio≈ 980 kcal52 g hiilihydraatteja

Überbackenes Cordon Bleu mit Schinken und Käse gefüllt

24.90

Overbaked Cordon Bleu — belegt mit Zwiebeln und Käse, dazu Pommes-frites und Salat

arvio≈ 1100 kcal55 g hiilihydraatteja

Paniertes Schweineschnitzel XL ca. 300g

21.10

Pork schnitzel XL — mit Pommes-frites, Kroketten oder Bratkartoffeln (wahlweise mit Rahm-, Paprika-, Jäger- oder Chili-Cheese-Sauce) Nur Mittwochs u Freitags !!!

arvio≈ 1150 kcal60 g hiilihydraatteja

Paniertes Schweineschnitzel XXL ca. 600g

28.00

Pork schnitzel XXL — mit Pommes-frites, Kroketten oder Bratkartoffeln (wahlweise mit Rahm-, Paprika-, Jäger- oder Chili-Cheese-Sauce) Nur Mittwochs u Freitags !!!

arvio≈ 1650 kcal95 g hiilihydraattejaraskas 35

Gerichte vom Schwein

Schweinefilet im Speckmantel an Bratkartoffeln mit Pfeffersauce

26.90

Pork fillet in bacon — dazu Bratkartoffeln und Salat

arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonköpfen in Sahnesauce

25.40

Pork fillet medallions with mushrooms — dazu Pommes-frites und Salat

arvio≈ 920 kcal45 g hiilihydraatteja

Filettopf

25.90

Pork fillet pot — Medaillons vom Schweinefilet auf Bratkartoffeln mit Gemüsse, Champignons und Sahnesauce

arvio≈ 780 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Röstzwiebelsteak

24.50

Pork steak with fried onions — Schweinerückensteak mit Champignons und Röstzwiebeln, dazu Pommes-frites und Salat

arvio≈ 950 kcal48 g hiilihydraatteja

Zwiebelsteak vom Schweinerücken mit gebratenen Speckscheiben

24.10

Pork steak with onions and bacon — dazu Pommes-frites und Salat

arvio≈ 980 kcal45 g hiilihydraatteja

Gefülgel

Tessiner Pfanne

24.30

Geschnetzeltes vom Hähnchen in Rahmsauce mit Champignons, Tomate und Käse überbacken, dazu Spätzle und Salat

arvio≈ 880 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Hähnchenbruststeak mit Currysauce und Früten

22.50

Chicken breast with curry sauce — dazu Reis und Salat

arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Hähnchenbruststeak mit Tomate und Käse überbacken

22.50

Overbaked chicken breast with cheese — dazu Pommes-frites und Salat

arvio≈ 910 kcal45 g hiilihydraatteja

Rind

Rumpsteak mit grüner Pfeffersahnesauce und Champignons

32.80

Rump steak with pepper cream sauce — dazu Pommes-frites und Salat

arvio≈ 980 kcal42 g hiilihydraatteja

Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter

32.80

Rump steak with onions and herb butter — dazu Pommes-frites und Salat

arvio≈ 950 kcal42 g hiilihydraatteja

Ochsenbäckchen in Portwein geschmort mit Kartoffelstampf und Speckbohnen

27.90

Braised ox cheeks

arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Wild

Hirschkalbskeulenbraten in Wacholderrahm mit Pfifferlingen und Preiselbeerbirne

26.90

Venison leg roast — dazu Rotkohl und Kroketten

arvio≈ 820 kcal45 g hiilihydraatteja

Hirschgoulasch mit Pfifferlingen

24.20

Venison goulash — dazu Spätzle und Salat

arvio≈ 780 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

Fisch

Forellenfilet ohne Gräten "Müllerin" gebraten mit zerlassener Butter

24.90

Trout fillet Meuniere — dazu Salzkartoffeln und Salat

arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Forellenfilet in Mandelhülle gebraten

25.50

Trout fillet with almonds — dazu Salzkartoffeln und Salat

arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Forellenfilet umhüllt mit Parmaschinken in Olivenöl gebraten

25.90

Trout fillet with Parma ham — dazu Salzkartoffeln und Salat

arvio≈ 660 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Schollenfilet "Finkenwerder Art" mit Speck und Zwiebeln

23.90

Plaice fillet Finkenwerder style — dazu Salzkartoffeln und Salat

arvio≈ 640 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Knuspriges Zanderfilet auf Gemüsstreifen mit Senf-Dillsauce

28.50

Crispy pike-perch fillet — dazu Salzkartoffeln und Salat

arvio≈ 650 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Zanderfilet "Müllerin" gebraten mit zerlassener Butter

27.90

Pike-perch fillet Meuniere — dazu Salzkartoffen und Salat

arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Für unsere kleinen Gäste

Kinderteller. Kl. Schnitzel mit Rahmsauce

8.00

Kids schnitzel — dazu Gemüsse und Pommes-frites

arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Kinderteller. Kl. Medaillon mit Rahmsauce

8.80

Kids medallion — dazu Pommes-frites und Salat

arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraatteja

Spezialitäten

Stangenspargel mit traditionellen Beilagen

White asparagus

arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Ofenfrische, knusprige Schweinehaxe

Roasted pork knuckle

arvio≈ 1200 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Knusprig gebratene halbe Ente mit Rotkohl und Klößen

Half duck roasted

arvio≈ 950 kcal50 g hiilihydraatteja

Grünkohlbuffet mit Kasseler, Bauchfleisch und Bregenwurst

Kale buffet

arvio≈ 850 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Enten & Gänse Buffet mit traditionellen Beilagen, Suppe und Dessert

Duck and goose buffet

arvio≈ 1400 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 29

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

2veggie
scorearvio

Erittäin vähän kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalista koostuu pääasiassa lihasta ja kalasta. Ainoa kasvisvaihtoehto on pieni sekasalaatti talon kastikkeella.

0 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 49:sta

80dia
scorearvio

Vähähiiliäisyyttä liha- ja kalaruoissa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on runsaasti proteiinipitoisia annoksia. Kalat ja porsaanliha sopivat hyvin.

20 diabetesystävällistä · 49 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Sollingstraße 46, 37586 Dassel
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +495562304
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-hagedorn.de/
Tiedot: täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Zum Sollinger Wald - Wilhelm Hagedorn? Rekisteröi paikkasi.