takaisin hakuun

Brauers Landarthotel

Steinborner Straße 5, 54550 Daun

Suljettu nyt · avataan 12:00

steakhouse€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Vorspeisen & Suppen
Beef Tatar vom Rinderfilet
15.90
Beef Tartare — im Butter-Bun mit roter Zwiebelmarmelade und Kapernbeere
arvio≈ 450 kcal28 g hiilihydraatteja
Gratinierter Ziegenkäsevegetarian
14.90
Gratinated Goat Cheese — mit karamellisierten Walnüssen, Rote Bete Carpaccio und Rucola
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gebratene Garnelen
13.90
Fried Shrimp — auf Kräuter Crostini mit Ceasar Salat und frisch gehobeltem Parmesan
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ochsenkraftbrühe
7.90
Ox Beef Broth — mit handgedrehten Markklößchen, Ochsenfleisch und Gemüsejulienne
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pfifferlingcremesuppevegetarian
8.90
Chanterelle Cream Soup
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Schnitzel & Fleisch
Schnitzel Wiener ART
17.90
Wiener Schnitzel — dazu Pommes und Salat
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
Jägerschnitzel mit Champignon-Rahmsauce
19.90
Hunter's Schnitzel — dazu Pommes und Salat
arvio≈ 1050 kcal78 g hiilihydraatteja
Brauerschnitzel mit Rahmzwiebeln und Käse überbacken
19.90
Brewer's Schnitzel — dazu Pommes und Salat
arvio≈ 1150 kcal85 g hiilihydraatteja
Pfifferlingschnitzelvegetarian
22.90
Chanterelle Schnitzel — dazu Pommes und Salat
arvio≈ 1000 kcal75 g hiilihydraatteja
Cordon Bleu von der Hähnchenbrust
21.90
Chicken Cordon Bleu — mit Champignonrahmsauce, Kroketten und Salat
arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraatteja
Ochsenleber
17.90
Ox Liver — mit gebratenen Zwiebeln, Äpfeln, KARToffelpüree und Salat
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Paniertes Ochsenschnitzel
24.90
Breaded Ox Schnitzel — mit Kräuterbutter, Pommes und Salat
arvio≈ 1000 kcal75 g hiilihydraatteja
Burger
Klassik Burger
16.90
Classic Burger — mit hausgemachtem Brioche-Bun/Dry-aged Rinderpatty/Cheddar Käse/rote Zwiebeln/Champignons/Bacon/Mayonnaise/Salat/Tomate
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
Bacon & Cheese Burger
19.90
mit hausgemachtem Brioche-Bun/Dry-aged-Rinderpatty/Bacon/Essiggurke/rote Zwiebeln/Mayonnaise/Cheddar/Gouda/Camembert/BBQ-Sauce/Tomate/Salat/Spiegelei
arvio≈ 1200 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 39
Double Bacon & Cheese Burger
25.90
mit hausgemachtem Brioche-Bun/Dry-aged Rinderpatty/von allem das Doppelte
arvio≈ 1600 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 27
Italian Chicken Burger
19.90
mit hausgemachtem Chiabatta-Bun/Parmesan/panierte Hähnchenbrust/Rucola/Rote Zwiebeln/Tomate-Balsamico-Creme/Tomatensugo/Mozzarella
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Vegetarischer Burgervegetarian
16.90
Vegetarian Burger — mit hausgemachtem Brioche-Bun/Gemüsepatty/Mayonnaise/Cheddar/Tomate/Salat/rote Zwiebeln
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Philly Cheese Steak
26.90
mit hausgemachtem Brioche-Bun/Dry Aged Roastbeef mit Cheddar/Bacon/feurige Käsesauce/karamellisierten Zwiebeln/Salat/Gurke
arvio≈ 1100 kcal55 g hiilihydraatteja
Double Swiss Mushroom Burger
19.90
2 Beef Pattys vom Weiderind auf hausgebackenem Brioche-Bun/Cremige frische Pfifferlinge und Champignons mit Speck/ Emmentaler/Salat/Tomate/Mayonnaise
arvio≈ 1200 kcal55 g hiilihydraatteja
Dry Aged & Steaks
Rumpsteak vom Limousin Rind 200 g
34.90
Rump Steak
arvio≈ 550 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Rumpsteak vom Limousin Rind 300 g
43.90
Rump Steak
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Rib-Eye vom Limousin Rind 300 g
44.90
Rib-Eye Steak
arvio≈ 900 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Filetsteak am Stück 500 g
89.90
Filet Steak
arvio≈ 1000 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Filetsteak 200 g
38.90
Filet Steak
arvio≈ 400 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filetsteak “Ladies Cut” 160 g
32.90
Filet Steak
arvio≈ 320 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Dry Aged Kalbskotelett 300g
36.90
Veal Chop
arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Irisches Tomahawk-Steak
98.90
Tomahawk Steak — ca. 1 kg
arvio≈ 2500 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
Menüs & Angebote
Brauers 800°C Menü
109.90
Brewer's 800°C Menu — Ochsenkraftbrühe, Rinderfilet 0,5 kg am Stück, Lavabombe
arvio≈ 1600 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 28
á la CARTe (4 Personen)
45.00
A la Carte Platter (4 Persons) — 300g Dry Aged Rib Eye / 200g Rinderfilet / 300g Dry Aged Roastbeef / 300g Dry Aged Kalbskotelett mit Beilagen
arvio≈ 3200 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 44
á la CARTe (3 Personen)
60.00
A la Carte Platter (3 Persons) — mit Beilagen
arvio≈ 2400 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 44
á la CARTe (2 Personen)
90.00
A la Carte Platter (2 Persons) — mit Beilagen
arvio≈ 1600 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 39
Pasta & Salate
Tagliatelle mit frischer Pfifferlingrahmsaucevegetarian
18.90
Tagliatelle with Chanterelles
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja
Original Caesar Salatvegetarian
14.90
Caesar Salad — Frischer Romanosalat mit hausgemachtem Ceasar Dressing, Croutons und frisch gehobeltem Parmesan
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Großer bunter Salattellervegetarian
14.90
Mixed Salad Plate — Blattsalat, Gurkensalat, Möhrensalat, Krautsalat, Paprika-Feta-Salat
arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Großer bunter Salatteller mit Hähnchenbrust
7.00
Mixed Salad with Chicken
arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Großer bunter Salatteller mit gebratenem Lachspescatarian
7.00
Mixed Salad with Salmon
arvio≈ 600 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Großer bunter Salatteller mit 4 sautierte Riesengarnelenpescatarian
7.00
Mixed Salad with Shrimp
arvio≈ 500 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Kinder & Beilagen
Kinderschnitzel
8.90
Kids Schnitzel — mit Pommes und Gurkensalat
arvio≈ 700 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Mini-Klassik-Burger
9.90
Mini Classic Burger — mit Cheddar, Bacon, Tomaten, Champignons, Zwiebeln und Pommes
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Spätzlevegetarian
6.90
Spätzle with Mushrooms — mit Champignonrahmsauce
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja
Desserts
Lavabombevegetarian
18.90
Lava Bomb — Implodierende weiße Schokoladenkugel mit Vanilleeis gefüllt und heißer Erdbeersauce
arvio≈ 850 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 18
Schokoladenküchleinvegetarian
10.90
Chocolate Cake — mit flüssigem Kern, gegrilltem Marshmallow und Vanilleeis
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 27
Baileys on Icevegetarian
9.90
Vanilleeis mit Espresso, Baileys und Sahne
arvio≈ 410 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 33
Crème brûléevegetarian
9.90
von der Tonkabohne mit Erdbeer-Limetten Sorbet
arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 41
Sorbetvariation zur Wahlvegan
2.30
Sorbet Variation — Kirsche • Mango-Passionsfrucht • Erdbeer-Limette
arvio≈ 120 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 39
Eisvariation zur Wahlvegetarian
2.30
Ice Cream Variation — Vanille • Schokolade • Erdbeere • Walnusseis
arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraatteja
Menü
Wildkräutersalat mit Orangendressing und Streifen von rosa gebratener Entenbrust
Wild Herb Salad with Duck Breast
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Gefüllte Maispoularde mit Spargelrisotto
Stuffed Corn Poularde with Asparagus Risotto
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Weißes Schokoladenmousse mit marinierten Erdbeerenvegetarian
White Chocolate Mousse
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

69veggie
scorearvio

Steakhouse kasvissyömiin

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimasta löytyy kasvisburger, Pfifferlingschnitzel ja tagliatellea kantareellikastikkeella. Tarjolla on myös grillattua vuohenjuustoa ja sorbet-jälkiruokia.

15 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 49:sta

80dia
scorearvio

Lihaa ja tuoreita salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on paljon hiilihydraattivähäisiä vaihtoehtoja. Pihvit ja salaatit ovat hyviä valintoja.

18 diabetesystävällistä · 49 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Steinborner Straße 5, 54550 Daun
Aukioloajat
ma12:00–21:00
ti12:00–21:00
ke12:00–21:00
to12:00–21:00
pe12:00–21:00
la12:00–21:00
su12:00–21:00
The text lists separate hours for the hotel (Mon-Fri 10-21, Sat/Holidays 12-17) and the restaurant (Mon-Sun/Holidays 12-21).
Yhteystiedot
+4965922941 info@brauers-landarthotel.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauers-landarthotel.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Brauers Landarthotel? Rekisteröi paikkasi.