Poincaré eetboetiek

Delacenseriestraat 21, 8420 De Haan

Suljettu nyt · avataan 09:30

Belgian€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 6. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 6. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

A la carte

Slaatje met garnaalkroketjes (2 stuks)

23.00

Salad with shrimp croquettes

arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraatteja

Slaatje met gefrituurde kabeljauwreepjes en tartaarsaus

23.00

Salad with fried cod strips

arvio≈ 520 kcal28 g hiilihydraatteja

Caesar Salad met crunchy hoeve kip

23.00

Caesar Salad with chicken

arvio≈ 610 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Slaatje geitenkaas in bladerdeeg met tijm en honingvegetarian

23.00

Goat cheese in puff pastry salad

arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraatteja

Rundscarpaccio met burrata, rucola, kerstomaat en Parmezaanse kaas

23.00

Beef carpaccio with burrata

arvio≈ 480 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Carpaccio van biotomaat met burratavegetarian

23.00

Tomato carpaccio with burrata — Kan ook met gerookte zalm of Spaanse ham (+3€)

arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Vol au vent van hoevekip, champignons, gehaktballetjes, sla en frietjes

32.00

Vol-au-vent with chicken and meatballs

arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja

Gebakken steak van Hereford rund met sla en verse frietjes

37.00

Hereford beef steak with fries — (béarnaise of pepersaus)

arvio≈ 880 kcal55 g hiilihydraatteja

Gebakken slibtongetjes met sla en verse frietjes

42.00

Fried sole with fries

arvio≈ 820 kcal52 g hiilihydraatteja

Gebakken rog (aan de graat) met groenten, krieltjes en vleesjus vinaigrette

39.00

Fried skate with vegetables

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Steak americain met sla en verse frietjes

32.00

Steak americain with fries

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja

Gebakken rib eye Black Angus, barbecue saus, tomatensalade d’Antan met prinsessenboontjes en verse frietjes

43.00

Rib eye Black Angus with fries

arvio≈ 980 kcal58 g hiilihydraatteja

LUNCH Voorgerechten

Garnaalkroketje met sla hart, limoen en guacamole

Shrimp croquette with salad

arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Extra garnaalkroket

6.00

Extra shrimp croquette

arvio≈ 210 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Mosseltjes met saffraan

Mussels with saffron

arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82

Rundscarpaccio met gekonfijte kerstomaat, rucola en Parmezaanse kaas

Beef carpaccio with tomatoes

arvio≈ 350 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Gebakken witte pens met krokante escargots en fijne kruiden

Fried tripe with escargots

arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gravad lax van zalm met citroen hummus en burrata

Gravadlax salmon with hummus

arvio≈ 480 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

LUNCH Hoofdgerechten

Gebakken steak van Hereford rund met sla en verse frietjes (béarnaise of pepersaus)

Hereford beef steak with fries

arvio≈ 880 kcal55 g hiilihydraatteja

Vol au vent van hoevekip met champignons, gehaktballetjes, sla en verse frietjes

Vol-au-vent with chicken

arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja

LUNCH Desserts

Dame blanche

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35

Chocolademousse op Granny’s wijze

Chocolate mousse

arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 41

Macaron moelleux van chocolade met vanille ijs en gezouten karamel

Chocolate macaron with vanilla ice cream

arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 28

Rood fruit met coulis van framboos en vanille ijs

Red fruits with vanilla ice cream

arvio≈ 280 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 42

Café glacé

arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraatteja

Formules

Voorgerecht + Hoofdgerecht

42.00

Starter and Main menu

arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Hoofdgerecht + Dessert

42.00

Main and Dessert menu

arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 32

Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert

48.00

Starter, Main and Dessert menu

arvio≈ 1300 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 33

Knabbel plankje

Knabbel plankje voor op uw receptietafel

10.00

Snack platter

arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Vingerhapjes

Creuse aperitief oester (opengemaakt)

3.50

Oyster appetizer

arvio≈ 60 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Blini met gerookte zalm, avocado en radijs

3.50

Blini with smoked salmon

arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Mini Caesar Salad

3.00

arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tapa’s op bord

Bio tomaat met burrata en pestovegetarian

4.50

Tomato with burrata and pesto

arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tataki van tonijn met zeewiersalade, sojabonen en Japanse dressing

5.00

Tuna tataki with seaweed salad

arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82

Ceviche van vis volgens marktaanbod met citrus

4.50

Fish ceviche

arvio≈ 140 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Cannelloni van Secreto °7 (gedroogd rund) met rucola en prinsessenboontjes

5.00

Dried beef cannelloni

arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Suggestie van vis of vlees volgens inspiratie en marktaanbod

Market fish or meat suggestion

arvio≈ 200 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Koud buffet

35.00

Cold buffet — Gekookte en gerookte zalm, Tomaat opgevuld met verse Noordzeevissalade, sla hart en hoeve eitje, San Danielle ham met meloen, Carpaccio van hoeve kip met burrata, tomaat, rucola en Parmezaanse kaas, Pasta salade met gekookte beenham, kerstomaat en komkommer, Aardappelsalade met prinsessenboontjes, peterselie, lichte mosterdvinaigrette, Brood, Huisgemaakte cocktail en tartaar saus

arvio≈ 1100 kcal45 g hiilihydraatteja

Supplement

Oesters (opengemaakt)

3.50

Oysters

arvio≈ 60 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Kreeft Belle Vue (1/2 kreeft)

15.00

Lobster Belle Vue

arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Warme hapjes

Mini garnaalkroketjes (frituur)

3.50

Mini shrimp croquettes

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraatteja

Kabeljauwreepjes met tartaardip (frituur)

4.50

Cod strips with tartar dip

arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraatteja

Gamba’s à la plancha met kruidenboter (oven)

3.50

Grilled gambas with herb butter

arvio≈ 150 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Crunchy hoevekip met maïskorstje (frituur)

3.50

Crunchy chicken with corn crust

arvio≈ 210 kcal14 g hiilihydraatteja

Vleeslolly met bbq saus en crumble van ui (oven)

4.00

Meat lollipop with bbq sauce

arvio≈ 190 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Scampi lolly met tartaar en crumble van ui (oven)

4.00

Scampi lollipop with tartar

arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gegrilde witte pens met mango chutney (oven)

3.00

Grilled tripe with mango chutney

arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Soepje volgens het seizoen

3.00

Seasonal soup

arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Dessert

Huisgemaakte chocolademousse volgens m’n moeders recept

3.50

Homemade chocolate mousse

arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraatteja

Citroentaartje met coulis van rode vruchten

6.00

Lemon tart with red fruit coulis

arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 39

Cheese cake met passievrucht en gekonfijde sinaasappel

6.00

Passion fruit cheesecake

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 31

Suggestie dessert

6.00

Suggested dessert

arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 40

Broodjes maaltijd

15.00

Sandwich meal — Assortiment van huisgemaakte clubsandwiches op grof brood met beleg, sla en groenten, Wraps, Sandwiches

arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 86

Salade maaltijd

17.00

Salad meal — 3 soorten salades (in samenspraak) vis en/of vlees en/of vegetarisch

arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

Combo

Combo broodjes en salademaaltijd buffet stijl

19.00

Sandwich and salad combo — Assortiment van huisgemaakte clubsandwiches op grof brood met beleg, sla en groenten, Wraps, Sandwiches, 3 soorten salades (in samenspraak) vis en/of vlees en/of vegetarisch

arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja

Fancy lunch buffet

30.00

1 club sandwich op grof brood, 1 slaatje (2 soorten in overleg), 2 tapa’s (in overleg), 1 dessertje

arvio≈ 1300 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 41

Europese Kreeften menu

Europese Kreeften menu (Blauwe kreeften)

59.00

European lobster menu — ½ Kreeft Bellevue New Style (koude bereiding), ½ Kreeft gegrild met fregola pasta salade, vinaigrette met bio tomaat, limoen en fijne kruiden

arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 79

VOORGERECHTEN

Garnaalkroketje

Shrimp croquette — met sla hart, limoen en guacamole

arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraatteja

Rundscarpaccio

Beef carpaccio — met gekonfijte kerstomaat, rucola en Parmezaanse kaas

arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Gebakken witte pens

Fried tripe — met krokante escargots en fijne kruiden

arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gravad lax van zalm

Gravlax salmon — met citroen hummus en burrata

arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

HOOFDGERECHTEN

Gebakken steak van Hereford rund

Hereford beef steak — met sla en verse frietjes (béarnaise of pepersaus)

arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja

Champignonroomsaus

2.00

Mushroom cream sauce

arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Vol au vent van hoevekip

Chicken vol-au-vent — met champignons, gehaktballetjes, sla en verse frietjes

arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja

Gebakken slibtongetjes

6.00

Fried sole — met sla en verse frietjes

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Steak americain

Steak tartare — met sla en verse frietjes

arvio≈ 800 kcal45 g hiilihydraatteja

Gebakken rog (aan de graat)

Fried skate — met groenten, krieltjes en vleesjus vinaigrette

arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

Gebakken rib eye Black Angus

2.00

Black Angus rib eye — barbecue saus, tomatensalade d’Antan met prinsessenboontjes, verse frietjes

arvio≈ 900 kcal50 g hiilihydraatteja

DESSERTS

Macaron moelleux van chocolade

Chocolate macaron moelleux — met vanille ijs en gezouten karamel

arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 30

Kindermenu

Voorgerechten

7.00

Kids starters — Garnaalkroketje, Kroketje van hoeve kip, Kaaskroketje

arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraatteja

Kinderbiefstuk

25.00

Kids steak — met tomaat, komkommer en verse frietjes

arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraatteja

Gefrituurde kabeljauwreepjes

25.00

Kids fried cod — met tartaarsaus, tomaat, komkommer en verse frietjes

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraatteja

Vol au vent

25.00

Kids vol-au-vent — met verse frietjes

arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraatteja

Desserts

5.00

Kids desserts — Vanille ijsje met discobolletjes, Chocolademousse, Dame blanche

arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39

Driegangen menu (voorgerecht + hoofdgerecht + dessert)

35.00

Kids three-course menu

arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja

VOOR TWEE PERSONEN

20.00

Breakfast for two — ½ l Vers fruitsap, Fruitsalade volgens seizoen, Griekse yoghurt, 4 pistolets, Grof bruin brood, 1 croissant en 1 chocoladekoek, Geselecteerd zoet en hartig beleg

arvio≈ 2200 kcal250 g hiilihydraattejaraskas 33

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

24veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvisvaihtoehdot rajoittuvat alkupaloihin, kuten vuohenjuustosalaattiin ja luomutomaatti-burrata-carpaccioon. Pääruokalistalla ei ole kasvisvaihtoehtoja.

3 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 77:sta

72dia
scorearvio

Vähähiiliäisiä belgialaisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valikoimassa on runsaasti vähähiiliäisiä tapaksia ja alkuruokia. Pääruoista sopivimpia ovat esimerkiksi uunissa paistettu simpukka.

32 diabetesystävällistä · 76 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Delacenseriestraat 21, 8420 De Haan
Aukioloajat: masuljettu
tisuljettu
ke09:30–15:00, 17:00–18:30
to09:30–15:00, 17:00–18:30
pe09:30–15:00, 17:00–18:30
la09:30–15:00, 17:00–18:30
su09:30–15:00
Food automaat available at the front door outside opening hours
Yhteystiedot: +3250423278 info@poincare-eetboetiek.be
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poincare-eetboetiek.be/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 85 %

Omistatko Poincaré eetboetiek? Rekisteröi paikkasi.