takaisin hakuun

Yumisan

Dolderseweg 77, 3734 BD Den Dolder

Suljettu nyt · avataan 17:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 10. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Starters
VIETNAMESE LOEMPIA (2ST.)
12.00
Vietnamese spring rolls — Met homemade dipsaus
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
YUMISAN GYOZA’S (4ST.)
14.00
Chicken and shrimp gyoza — Homemade kip & garnalen gyoza’s | homemade dipsaus
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
ASIAN OYSTERS
16.00
Aziatische stijl oesters | limoen
arvio≈ 120 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
WAGYU BEEF CARPACCIO
28.00
Dungesneden Australisch wagyu | sesam ponzu dressing
arvio≈ 250 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
TRADITIONAL TUNA TATAKI
20.00
Tuna tataki — Licht geschroeide tonijn | teriyaki saus homemade dipsaus
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
EBI TEMPURA (2ST.)
12.00
Ebi tempura — Krokant gefrituurde tiger gamba | limoen | hoisin saus
arvio≈ 320 kcal24 g hiilihydraatteja
PEKING DUCK PANCAKE (4ST.)
16.00
Peking duck pancakes — Gegrilde pekingeend | Chinese pannenkoek
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja
WASABI CRACKER (8ST.)
22.00
Wasabi cracker with tartare — Wasabi cracker | tartaar (vis of vega) | wasabi mayo
arvio≈ 380 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
CROUCHING TIGER HIDDEN DRAGON
Crouching Tiger Hidden Dragon tartare — Avocado (vega), Tonijn, Zalm, Ossenhaas tartaar
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
PRAWN TOAST (6ST.)
16.00
Prawn toast — Garnalen toast | sweet chili saus
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja
CRISPY RICE (8ST.)
22.00
Crispy rice with tartare — Crispy rice | tartaar (vis of vega) | wasabi mayo
arvio≈ 400 kcal32 g hiilihydraatteja
FRIED SEAFOOD ROLL (3ST.)
18.00
Fried seafood roll — Garnalen | coquille | bosui
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
WAN TAN SOUP
13.00
Garnalen dumplings in wan tan soep
arvio≈ 220 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
FUSION TARTAKI (6ST.)
19.00
Fusion tataki — Licht geflambeerde vis of schelpdieren | truffel ponzu dressing (Tonijn, Zalm, Hamachi, Coquille)
arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
TEMPURA ASPERGESvegetarian
9.00
Tempura asparagus — Gefrituurde asperges | gefrituurde knoflook | zwarte truffel
arvio≈ 240 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sushi - Nigiri
UNAGI EBIROLL
15.00
Unagi Ebi Roll — Japanse paling | gefrituurde tijgergarnalen | Sashimi | avocado | sesam
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraatteja
SAMBA ROLL
13.00
Gebakken zalm | avocado | spicy
arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraatteja
SOY VEGETAvegan, vegetarian
13.00
Soy Vegeta Roll — Chuka wakame | komkommer | avocado | inari
arvio≈ 410 kcal48 g hiilihydraatteja
DIM SUM (4ST.)
14.00
Dim Sum — Gestoomde garnalen dumpling
arvio≈ 240 kcal26 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
PHILADELPHIA ROLL
13.00
Geflambeerde zalm | tamago | avocado | zalm kaviaar
arvio≈ 460 kcal42 g hiilihydraatteja
VEGETARIANvegetarian
13.00
Vegetarian Roll — Goma wakame | komkommer | avocado | sesam | shichimi togarashi
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja
BEEF TERIYAKI (2ST.)
16.00
Beef Teriyaki — Ossenhaas spiesjes | teriyaki saus | sesam
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
KENPACHI ROLL
13.00
Tonijn | avocado | wasabi mayo & sesam
arvio≈ 410 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
CRISPY DUCK ROLL
13.00
Gefrituurde pekingeend | komkommer | hoisin saus
arvio≈ 480 kcal48 g hiilihydraatteja
RAINBOW ROLL
13.00
Tonijn | zalm | hamachi | krabsticks | avocado | komkommer | wasabi
arvio≈ 390 kcal42 g hiilihydraatteja
SPIDER ROLL
13.00
Gefrituurde soft shell crab | avocado | komkokker | hoisin saus oranje masago
arvio≈ 460 kcal46 g hiilihydraatteja
EBI TOWER
14.00
Krokante garnaal | avocado | krab | oranje masago
arvio≈ 470 kcal44 g hiilihydraatteja
DRAGON
15.00
Dragon Roll — Gefrituurde tiger gamba | coquille | avocado | zalmkaviaar
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja
TEMPURA ZALM AVOCADO
14.00
Tempura Salmon Avocado Roll — Gefrituurd in een krokant jasje | gegrilde zalm | avocado
arvio≈ 490 kcal45 g hiilihydraatteja
THE REAL CALIFORNIAN
13.00
California Roll — Krabsticks | avocado | komkommer | oranje masago
arvio≈ 360 kcal42 g hiilihydraatteja
SUMMER ROLL
13.00
Zalm | mango | avocado | ananas | roomkaas
arvio≈ 420 kcal52 g hiilihydraatteja
SURF ‘N TURF
14.00
Surf 'n Turf Roll — Ribeye | gefrituurde tiger gamba | avocado
arvio≈ 510 kcal44 g hiilihydraatteja
FRICK’N CHICKEN
13.00
Chicken Roll — Gefrituurde kip | avocado | wasabi mayo | wasabi crumble
arvio≈ 480 kcal46 g hiilihydraatteja
FLAMED O TORO
18.00
Buik van blauwvin tonijn | unagi saus | Japanse truffelmayo
arvio≈ 440 kcal38 g hiilihydraatteja
TONIJN
18.00
Tuna Nigiri
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
HAMACHI
18.00
Hamachi Nigiri
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
O’ TORO
25.00
O Toro Nigiri
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
FLAMED SALMON
12.00
Flamed Salmon Nigiri — Licht geflambeerde zalm | zalm kaviaar | Japanse mayo | teriyaki saus
arvio≈ 370 kcal38 g hiilihydraatteja
HOLY TUNA
14.00
Holy Tuna Nigiri — Licht geflambeerde tonijn | zwarte truffel | Japanse mayo
arvio≈ 360 kcal35 g hiilihydraatteja
FORGOTTEN HAMACHI
15.00
Forgotten Hamachi Nigiri — Licht gepekelde hamachi | daikon
arvio≈ 310 kcal35 g hiilihydraatteja
O’ NIKU
18.00
O Niku Wagyu Nigiri — Licht geflambeerde wagyu | Japanse mayo | unagi saus | zwarte truffel
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraatteja
HOT TATTE
18.00
Hot Tatte Scallop Nigiri — Licht geflambeerde coquille | zwarte truffel | Japanse mayo
arvio≈ 180 kcal16 g hiilihydraatteja
JAPANSE OMELET NIGIRI
12.00
Japanese Omelette Nigiri
arvio≈ 160 kcal15 g hiilihydraatteja
UNAGI NIGIRI
15.00
Japanse paling | sesamzaadjes
arvio≈ 210 kcal17 g hiilihydraatteja
WAGYU NIGIRI
28.00
Wagyu | ganzenlever | Japanse mayo
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraatteja
Sushi mix plates
SUSHI & SASHIMI (24ST.)
55.00
Sushi & Sashimi Mix — Spider roll | crouching tiger hidden dragon roll | Philadelphia roll | surf’n turf roll | zalm sashimi | tonijn sashimi
arvio≈ 1400 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 36
SUSHI MIX (16ST.)
50.00
Sushi Mix — Philadelphia roll | surf’n turf roll | spider roll | crouching tiger hidden dragon roll
arvio≈ 1100 kcal90 g hiilihydraatteja
MIXED PLATEAU (12ST.)
29.00
Mixed Sushi Plate
arvio≈ 700 kcal60 g hiilihydraatteja
DELUXE PLATEAU (16ST.)
42.00
Deluxe Sushi Plate — Zalm | tonijn | hamachi | coquille | oesters
arvio≈ 800 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Teppanyaki grilled
SALMON
18.00
Teppanyaki Salmon — Zalm | knoflook-, sake- en sojasaus
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
ZALM
16.00
Teppanyaki Salmon and Shrimp — Garnalen | knoflook-, sake- en sojasaus
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
SEPIA
18.00
Teppanyaki Cuttlefish — Sepia | knoflook-, sake- en sojasaus
arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
SOY SEA BASS
18.00
Teppanyaki Sea Bass — Zeebaars | knoflook-, sake- en sojasaus
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
COQUILLE (3ST.)
18.00
Teppanyaki Scallops
arvio≈ 210 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
STEAMED COQUILLE
16.00
Steamed Scallops — Coquille | gegrilde knoflook in sojasaus | Chinese wijn
arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
SEAFOOD & ASPARAGUS
32.00
Teppanyaki Seafood and Asparagus — Zalm | tonijn | hamachi | coquille | oesters
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
THAI SHRIMP CURRY
22.00
Gamba’s | Thaise groene curry | Thaise groente
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
GAMBA’S HOT & SPICY
22.00
Spicy Grilled Shrimp — Gegrilde gamba’s | pinda’s | gedroogde peper | gember
arvio≈ 400 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
GRILLED OYSTERS
17.00
Houtskool gegrilde oesters | knoflook | limoenparels
arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
MISO BLACK COD
29.00
Zwarte kabeljauw | gemarineerd in Japanse miso
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
GESTOOMDE ZEEBAARS
18.00
Steamed Sea Bass — Gestoomde zeebaars | lente ui | hoisin sojasaus
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 81
LOBSTER
Teppanyaki Lobster — Langzaam roergebakken verse kreeft | lente ui | gember
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
USUYAKI
18.00
Usuyaki Ribeye — Dun gesneden ribeye | knoflook | groene asperges
arvio≈ 650 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
GYÛ NIKÛ
20.00
Gyū Nikū Beef — Ossenhaas | knoflook-, sake- en sojasaus
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
KUNG PAO CHICKEN
20.00
Gewokte kippendijen | knoflook | oestersaus | diverse groenten
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
GINGER DUCK
18.00
Ginger Duck Breast — Licht gegrilde eendenborst | teriyaki saus
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
SWEET & SOUR CHICKEN
25.00
Sweet and Sour Chicken — Zoetzure gemarineerde kippendijnen | verse ananas
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraatteja
CHICKEN HOT & SPICY
22.00
Spicy Grilled Chicken — Gegrilde kippendijen | pinda’s | gedroogde peper | diverse groenten
arvio≈ 550 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
SIU YU
16.00
Siu Yu Roasted Pork Belly — Chinees geroosterde buikspek | hoisin dipsaus
arvio≈ 680 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
BEEF HOT & SPICY
28.00
Spicy Beef — Gepaneerde ossenhaas | szechuanpeper | panko | diverse groenten
arvio≈ 610 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
CHA SIU
18.00
Char Siu Iberico Pork — Houtskool gegrilde Iberico | licht zoet gemarineerd
arvio≈ 520 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
SPICY THAI CURRY BEEF
22.00
Spicy Thai Beef Curry — Ossenhaaspuntjes | spicy Thai curry | diverse groenten
arvio≈ 480 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
CRISPY VARKENSHAAS
15.00
Crispy Pork Tenderloin — Varkenshaas | frisse knoflook saus
arvio≈ 410 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
CHICKEN BLACK BEAN SAUCE
20.00
Chicken in Black Bean Sauce — Kippendij | pikante zwarte bonensaus | diverse groenten
arvio≈ 460 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
BEEF BLACK BEAN SAUCE
22.00
Beef in Black Bean Sauce — Ossenhaaspuntjes | pikante zwarte bonensaus | diverse groenten
arvio≈ 480 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
AUSTRALISCH WAGYU
35.00
Australian Wagyu — Australisch wagyu | gefuseerd met droge tijm | crispy knoflook
arvio≈ 720 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
JAPANESE WAGYU A5 (150 GR.)
59.00
Japanese Wagyu A5 — Japanse wagyu A5 | gefuseerd met droge tijm | crispy knoflook diverse groenten
arvio≈ 850 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
SIZZLING HOTPLATE T-BONE
22.00
T-Bone Steak — Dun gesneden kalfs t-bone | zwarte peper | diverse groenten
arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
RIBEYE
20.00
Ribeye Steak — Canadese ribeye | gefuseerd met droge tijm | crispy knoflook
arvio≈ 680 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
LAMB CHOPS
20.00
Houtskool gegrilde lamskoteletten | Japanse sansho peper
arvio≈ 540 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
MANDARINA BEEF
22.00
Ossenhaas reepjes | chen pi saus
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 80
EGG NOODLE SURF ‘N TURF
22.00
Egg Noodle Surf and Turf — Gewokte eiernoodle | ossenhaas | tijgergarnaal | diverse groenten
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Sides
GEWOKTE COURGETTE
8.00
Sautéed Zucchini — Gewokte courgette in knoflook en oestersaus
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
CHA HAN
7.00
Cha Han Fried Rice — Japanse gebakken rijst | Hollandse doperwtjes
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja
PIMIÉNTO DE PADRÒN
8.00
Pimientos de Padrón — Gegrilde mediteraanse paprika in zeezout
arvio≈ 150 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
STEAMED RICE
5.00
Gestoomde witte rijst
arvio≈ 200 kcal45 g hiilihydraatteja
CHUKA WAKAME
8.00
Chuka Wakame Salad — Traditioneel Japanse zeewier salade
arvio≈ 110 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
NARUTO EGG NOODLES
7.00
Japanse gebakken eiernoodle
arvio≈ 350 kcal48 g hiilihydraatteja
YAKI MESHI
8.00
Yaki Meshi Vegetables — Teppanyaki gegrilde seizoensgroente
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
ROASTED ASPARAGUS
9.00
Gebakken groene asperges | truffel teriyaki saus | amandelen
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
MAGIC MUSHROOMS
8.00
Gewokte champignons | knoflook | oestersaus
arvio≈ 140 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Dessert
JAPANSE CHEESECAKE
11.00
Japanese Cheesecake — Japanse cheesecake | matcha roomijs
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 30
HOMEMADE CRÈME BRÛLÉE
12.00
Crème Brûlée
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 41
CHOCOLATE PASSION COMBINATION
13.00
Lava cake | macaron | chocolade ijs
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26
YUMISAN GRAND DESSERT
22.00
Selectie van de Chef
arvio≈ 700 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 28
AARDBEIEN ROMANOV
11.00
Strawberries Romanov — Vanille roomijs | wodka | meringue | Hollandse aardbeien
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
FROZEN YUZU SAKE
11.00
Yuzu sake | verse munt | citroen sorbetijs
arvio≈ 210 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 39
JAPANSE ZWARTE SESAM IJS
13.00
Black Sesame Ice Cream — Zwarte sesam ijs | gefrituurde banaan | warme karamel saus
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 31
JAPANSE MOCHI IJS
11.00
Japanese Mochi Ice Cream — Japanse rijstdumpling | zoete romige ijsvulling
arvio≈ 280 kcal38 g hiilihydraatteja
GEFRITUURDE IJS
12.00
Fried Ice Cream — Gefrituurd vanille ijs | gebakken banaan | karamel saus | geflambeerd in sambuca
arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 29
DAME BLANCE
13.00
Dame Blanche — Vanille roomijs | warme chocoladesaus | slagroom | macaron
arvio≈ 650 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 23
Tasting Menu
4-GANGEN EXPERIENCE
55.00
4-Course Tasting Menu
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 39
5-GANGEN EXPERIENCE
65.00
5-Course Tasting Menu
arvio≈ 2100 kcal170 g hiilihydraattejaraskas 39
6-GANGEN EXPERIENCE
75.00
6-Course Tasting Menu
arvio≈ 2400 kcal190 g hiilihydraattejaraskas 39
7-GANGEN EXPERIENCE
85.00
7-Course Tasting Menu
arvio≈ 2700 kcal210 g hiilihydraattejaraskas 39
8-GANGEN EXPERIENCE
95.00
8-Course Tasting Menu
arvio≈ 3000 kcal230 g hiilihydraattejaraskas 39

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

29veggie
scorearvio

Rajoitettu valikoima kasvisruokia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvisvaihtoehdot ovat vähäisiä. Tarjolla on Soy Vegeta -sushi, Vegetarian-rulla sekä Tempura Asperges -alkupala.

3 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 106:sta

82dia
scorearvio

Runsaasti vähähiiliäisiä Teppanyaki-vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Teppanyaki-valikoimassa on useita proteiinipitoisia ja vähähiiliäisiä pääruokia. Grillatut liha- ja kalat ovat hyviä valintoja.

46 diabetesystävällistä · 106 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Dolderseweg 77, 3734 BD Den Dolder
Aukioloajat
masuljettu
ti17:00–22:00
ke17:00–22:00
to17:00–22:00
pe17:00–22:30
la17:00–22:30
su16:00–22:00
There is a conflict in the text for Sunday: one section says 17:00-22:00 and another says 16:00-22:00
Yhteystiedot
+32306336189 info@yumisanrestaurant.nl
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yumisanrestaurant.nl/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 99 %

Omistatko Yumisan? Rekisteröi paikkasi.