takaisin hakuun

Ethica

Dunne Bierkade 35, 2512 BD Den Haag

Suljettu nyt

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 10. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Kerstdiner 5 gangen met 3 amuses en 3 friandises
Kerstdiner 5 gangen met 3 amuses en 3 friandises
79.00
Christmas Dinner 5 Courses
arvio≈ 3200 kcal220 g hiilihydraattejaraskas 25
Brioche met misoboter
Brioche with Miso Butter
arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraatteja
Wafeltje met cèpescreme
Waffle with Cèpes Cream
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraatteja
Bisque van Amerikaanse rivierkreeft
American Lobster Bisque
arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Haas rillettes, augurk, toast
Hare Rillettes with Toast
arvio≈ 320 kcal20 g hiilihydraatteja
Eendenborst, sinaasappel, wortel, rozemarijn
Duck Breast with Orange
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Edelhertbiefstuk, prei, gratin, jus
Red Deer Steak
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Porchetta van wildzwijn, mosterd, cranberrie
Wild Boar Porchetta
arvio≈ 620 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Vijf soorten geitenkaas met kletzenbrood en venkeljamvegetarian
14.50
Goat Cheese Selection
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraatteja
Tarteletje met chocolade, crème patissière, amandel en rood fruit
Chocolate Tartlet
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 42
Drie soorten zoetigheden om mee na te tafelen
Assorted Sweets
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 35
Vegetarisch-menu
Bouillon van paddenstoelenvegetarian
Mushroom Broth
arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Tartaar van pompoen, kwartelei, kappertjesvegetarian
Pumpkin Tartare with Quail Egg
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Paddenstoelen, beurre noisette, millefeullievegetarian
Mushrooms with Beurre Noisette
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraatteja
Spanakopita, boerenkool, gerookt aardappelschuimvegetarian
Spanakopita with Kale
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tarte tatin met sjalot en geitenkaasvegetarian
Shallot and Goat Cheese Tarte Tatin
arvio≈ 450 kcal32 g hiilihydraatteja
Afscheidsmenu
Afscheidsmenu
74.50
Farewell Menu
arvio≈ 2400 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 33
Lever van zeeduivel, venkel, stoofpeer, limoenpescatarian
Monkfish Liver
arvio≈ 310 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Wild zwijn, spitskool taco, salsa verde, chipotle in adobe
Wild Boar Taco
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Zwaardvis, zuurkool, knolselderij, mandarijn, beurre noisettepescatarian
Swordfish with Sauerkraut
arvio≈ 540 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Spoom
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Panna cotta van pastinaak, kumquat ijs, praline, gele rozijn, pompoenpit of Espresso Martini
Parsnip Panna Cotta or Espresso Martini
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
Vijf soorten geit- en schapenkaas, compote, kletzenbrotvegetarian
14.50
Goat and Sheep Cheese Selection — Optioneel als 6e gang
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Tomaat, meloen, mierikswortel, augurk, salievegetarian
Tomato and Melon Salad
arvio≈ 120 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Gele biet hasselback, shiitake, spinazie, cashewvegan
Hasselback Beetroot with Shiitake
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Aardpeer mille feuille, wilde paddestoelen, lasang souchaong, hazelnootvegetarian
Jerusalem Artichoke Mille Feuille
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Gemarineerde aubergine, zwarte bonen, appel, bloemkoolvegan
Marinated Eggplant with Black Beans
arvio≈ 240 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Valentijnsmenu
Amusevegan
Apple and Walnut Dip — Dip van appel, walnoot en gerookte aubergine met bleekselderij
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Voorvegetarian
Polenta Cake with Mushrooms — Polenta cakeje met paddenstoelen, kaas en verse kruiden
arvio≈ 310 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tussenpescatarian
Cauliflower Sushi with Lobster — Sushi van bloemkool gevuld met rivierkreeft (kan ook vega)
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Hoofd
Confited Wild Boar Shoulder — Gekonfijte wild zwijn schouder met piccalilly jus en gepofte bloemkool met sesam
arvio≈ 580 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Of vegavegetarian
Puff Pastry Rosette with Beetroot — Bladerdeeg rozet met gerookte biet, feta en hazelnoten
arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Dessert
Red Velvet Cake — Red velvet cake met yoghurt frosting, chocolade en amarena kersen
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 31
Friandises
Assorted Candies — Zelfgemaakte tum tums en één snoepspagetti, om samen te delen.
arvio≈ 300 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 32
6 Gangen diner
45.00
Valentine's Dinner 6 Courses
arvio≈ 2100 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 33

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

94veggie
scorearvio

Kasvisvaihtoehdot usean ruokalajin menuissa

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ravintolassa on erilliset kasvismenut. Tarjolla on muun muassa Spanakopitaa lehtikaalilla sekä sipuli-vuohenjuustotarte tatinia.

14 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 36:sta

71dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja maistelumenuja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintola tarjoaa useita maistelumenuja, joissa on hyviä proteiinivaihtoehtoja. Suosi villisika- ja kalastettuja annoksia pienemmällä hiilihydraattimäärällä.

19 diabetesystävällistä · 36 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Dunne Bierkade 35, 2512 BD Den Haag
Aukioloajat
masuljettu
tisuljettu
kesuljettu
tosuljettu
pesuljettu
lasuljettu
susuljettu
Permanent gesloten sinds 1 februari 2026
Yhteystiedot
+32702159093
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ethicarestaurant.nl/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Ethica? Rekisteröi paikkasi.