Auberge de la Caverne Sculptée
Rue de la Caverne 12, 49700 Dénezé-sous-Doué
aukioloajat eivät tiedossa
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Les Vendanges au pays du bon vin
Cocktail du vigneron
Vigneron Cocktail
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 36
Roulade de jambon maraichère
Ham and Vegetable Roulade
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Gratiné du pécheur sauce Bretonne
Fisherman's Gratin with Breton Sauce
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Lomo de porc aux paprika
Pork Loin with Paprika
arvio≈ 580 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Aux petits soins du jardiniervegetarian
Garden Vegetable Selection
arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Duo du crémier sur son lit de verdurevegetarian
Cheese Duo on Green Salad
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Délice de l’auberge
Inn's Delight
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
menu Les Vendanges au pays du bon vin
47.00
Vendanges Menu
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
Manu Blanchet
Cocktail de bienvenue
Welcome Cocktail
arvio≈ 200 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 37
Salade du fermiervegetarian
Farmer's Salad
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Filet d’Églefin beurre blanc
Haddock Fillet with Beurre Blanc
arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Médaillons de mignon de porc au Banyuls
Pork Tenderloin Medallions with Banyuls
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Garniture de légumesvegetarian
Vegetable Garnish
arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Duo du crémier sur saladevegetarian
Cheese Duo on Salad
arvio≈ 340 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tarte aux Mirabellesvegetarian
Mirabelle Plum Tart
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40
menu Manu Blanchet
48.50
Manu Blanchet Menu
arvio≈ 1700 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 33
Les Années 60/70
Terrine du pìheur à l’estragon
Fisherman's Terrine with Tarragon
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Filet de Hoki sauce Arsène Lupin
Hoki Fillet with Arsène Lupin Sauce
arvio≈ 510 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Jambonnette de pintadeau au Cabernet d’Anjou
Guinea Fowl Leg with Cabernet d'Anjou
arvio≈ 540 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Farandole du potagervegetarian
Garden Vegetable Medley
arvio≈ 160 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Trio du crémier sur son lit de verdurevegetarian
Cheese Trio on Green Salad
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Miroir à la Framboise sur crème Anglaisevegetarian
Raspberry Mirror with Crème Anglaise
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 34
menu Les Années 60/70
49.90
Les Années 60/70 Menu
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 25
Les journées Antillaises
Punch du Planteur et ses amuse -bouche
Planter's Punch and Amuse-bouche
arvio≈ 250 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 35
Crabe farci à l’Antillaise
Caribbean Stuffed Crab
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Colombo de poulet à la créole
Creole Chicken Colombo
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Délice aux fruits de la passion sur son coulis aux fruits rougesvegetarian
Passion Fruit Delight with Red Fruit Coulis
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
menu Les journées Antillaises
55.90
Journées Antillaises Menu
arvio≈ 1900 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 31
Les Forbans
Salade du Chefvegetarian
Chef's Salad
arvio≈ 300 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Pavé de Colin sauce Aurore
Pollock Pavé with Aurore Sauce
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Médaillons de mignon de porc aux pruneaux
Pork Tenderloin Medallions with Prunes
arvio≈ 600 kcal35 g hiilihydraatteja
Tarte Tatin (Flambée sur scène)vegetarian
Tarte Tatin
arvio≈ 500 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 38
menu Les Forbans
72.90
Les Forbans Menu
arvio≈ 2100 kcal170 g hiilihydraattejaraskas 31
Fêtons Noël avant Noël
Cocktail des Fêtes
Holiday Cocktail
arvio≈ 200 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 37
Assiette de Noël (Foie gras, Saumon fumé, Terrine de sanglier)
Christmas Platter (Foie Gras, Smoked Salmon, Wild Boar Terrine)
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pithiviers de St Jacques et crevettes Belle-Ile
Scallop and Shrimp Pithiviers
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Trou Angevin
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraatteja
Fondant de chapon farci sauce Forestière
Stuffed Chapon Fondant with Forestière Sauce
arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Farandole de Noël
Christmas Medley
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraatteja
Omelette Norvégienne (flambée sur scène)vegetarian
Norwegian Omelette
arvio≈ 700 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 24
menu Fêtons Noël avant Noël sans cadeau
53.50
Christmas Menu (No Gift)
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 25
menu Fêtons Noël avant Noël avec cadeau
66.00
Christmas Menu (With Gift)
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 25
Cochon à la broche
Cocktail maison
House Cocktail
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 36
Buffet de cochonnaille (Pâté de campagne, rillettes, boudins, rillauds, pâté de tête, saucisson, andouille, etc.)
Pork Charcuterie Buffet
arvio≈ 750 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Le cochon à la broche
Suckling Pig on the Spit
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Estouffade de légumesvegetarian
Vegetable Stew
arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Mogettes de Vendée (servis en buffet)vegetarian
Vendée Beans
arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 87
La ronde des fromagesvegetarian
Cheese Selection
arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Dessert maisonvegetarian
House Dessert
arvio≈ 500 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 38
menu Cochon à la broche
43.90
Suckling Pig Menu
arvio≈ 1600 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 32
L'Anjou Insolite
Apéritif maison
House aperitif
arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraatteja
Assiette du marché
Market plate
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Entrecôte à la bordelaise
arvio≈ 750 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Reine du potagervegetarian
Vegetable queen
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Le tour de nos provinces
Regional platter
arvio≈ 600 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
menu L'Anjou Insolite
48.90
L'Anjou Insolite menu
arvio≈ 1700 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 25
Saint Valentin
Soupe Angevine (Cocktail avec Saumur méthode traditionnelle)
Angevine soup
arvio≈ 200 kcal20 g hiilihydraatteja
Assiette des Amoureux (Foie gras, manchon et gésiers confits)
Lovers plate
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vol-au-vent aux fruits de mer Belle-île
Seafood vol-au-vent
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja
Pavé de filet de boeuf sauce Châteaubriant
Beef fillet steak
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Gourmandise de la Saint Valentin
Valentine's treat
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
menu Saint Valentin
64.50
Valentine's menu
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 25
Compagnie Créole
Punch du Planteur et Ses petites Gourmandises Antillaises
Planter's punch and sweets
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 27
Crabe à la Créole
Creole crab
arvio≈ 400 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Colombo de porc Marie Galante
Pork Colombo
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Duo du Crémier sur Feuilles vertesvegetarian
Creamy duo on green leaves
arvio≈ 300 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Délice Noix de coco sur son coulis au Caramel
Coconut delight with caramel
arvio≈ 500 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 32
menu Compagnie Créole
86.00
Compagnie Créole menu
arvio≈ 2100 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 25
Les Journées Brésiliennes
Cocktail Acapulco et ses amuse-bouche
Acapulco cocktail and appetizers
arvio≈ 400 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 25
Dos de colin à la Brésiliennepescatarian
Brazilian pollack
arvio≈ 500 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
.Échine de porc braisée Tex- Mex
Tex-Mex braised pork neck
arvio≈ 700 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Samba du potagervegetarian
Samba garden salad
arvio≈ 200 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Douceur Chocolat San Pedro
San Pedro chocolate
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 38
menu Les Journées Brésiliennes
54.00
Brazilian Days menu
arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 20
Les Journées Alsaciennes
Apéritif Alsacien et sa Flammekueche
Alsatian aperitif and Flammekueche
arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 44
Pavé de Saumon au Gewurztraminerpescatarian
Salmon with Gewurztraminer
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Choucroute au Riesling
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Tarte Alsacienne
Alsatian tart
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraatteja
menu Les Journées Alsaciennes
52.50
Alsatian Days menu
arvio≈ 1700 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 31
La fête du Jarret
Pavé de Merlu beurre blancpescatarian
Hake with beurre blanc
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Le Jarret de porc (1 à 1.2kg par pers.)
Pork knuckle
arvio≈ 2200 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 41
menu La fête du Jarret – Chapuze
52.00
Pork Knuckle menu - Chapuze
arvio≈ 2600 kcal60 g hiilihydraatteja
menu La fête du Jarret – Coluche
51.00
Pork Knuckle menu - Coluche
arvio≈ 2600 kcal60 g hiilihydraatteja
menu La fête du Jarret – Jean Piépié
52.00
Pork Knuckle menu - Jean Piépié
arvio≈ 2600 kcal60 g hiilihydraatteja
menu La fête du Jarret – Paulo
53.50
Pork Knuckle menu - Paulo
arvio≈ 2600 kcal60 g hiilihydraatteja
Les journées Berrichonnes
Kir Berrichon et ses petites gourmandises
Berrichon Kir and treats
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 32
Pâté Berrichon
Berrichon pâté
arvio≈ 300 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Potée du Berry et ses petits légumes
Berry potée
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Régal du crémier dur saladevegetarian
Creamy cheese salad
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Tarte aux Barriaux
Barriaux tart
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 34
menu Les journées Berrichonnes
53.50
Berrichon Days menu
arvio≈ 1800 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 33
Les journées Siciliennes
Aumonière de jambon d’Italie au Parmesan
Italian ham and parmesan purse
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pavé de Loup à la Siciliennepescatarian
Sicilian sea bass
arvio≈ 400 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Poulet Cacciatore
Chicken Cacciatore
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Pates Alla Puttanesca
Pasta alla Puttanesca
arvio≈ 600 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Tiramisu
arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 29
menu Les journées Siciliennes
55.00
Sicilian Days menu
arvio≈ 1700 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 25
La fête de l’entrecôte
Timbale du Pìheur
Pìheur timbale
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Entrecôte Marchand de vin (250g)
Ribeye steak Marchand de vin
arvio≈ 650 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Frites
Fries
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraatteja
Pìhe Melba
Melba toast
arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraatteja
menu La fête de l’entrecôte – Illusion Cabaret
57.00
La fête de l’entrecôte menu
arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraatteja
menu La fête de l’entrecôte – Les Michels
59.00
La fête de l’entrecôte menu
arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraatteja
Les Années 80
Cocktail de l’Auberge
Auberge cocktail
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 36
Brochette de Jambon à l’Italienne
Italian style ham skewer
arvio≈ 250 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Cassolette du pìheur sauce Bretonne
Fish casserole Breton sauce
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Mignonnette de volaille farcie forestière
Stuffed poultry mignonnette forestière
arvio≈ 600 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Privilège poire Caramel aux pépites de chocolat noir
Caramel pear with dark chocolate chips
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 44
menu Les Années 80
55.50
Les Années 80 menu
arvio≈ 1600 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 25
Les Journées Cochon grillé
Melon au porto
Melon with port wine
arvio≈ 150 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Cochon à la broche passé 2 fois
Spit-roasted pig
arvio≈ 800 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Coupe de fraises au Breton
Strawberries Breton style
arvio≈ 200 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
menu Les Journées Cochon grillé
54.50
Les Journées Cochon grillé menu
arvio≈ 1200 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 32
Les Journées de la Rose
Melon au Porto et sa tranche de jambon de pays
Melon with port and country ham
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraatteja
Jambonnette de canard au Cabernet d’Anjou
Duck leg with Cabernet d’Anjou
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Privilège poire Caramel aux pépites
Caramel pear with chips
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 40
menu Les Journées de la Rose
49.50
Les Journées de la Rose menu
arvio≈ 1300 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 28
1, 2, 3 Musette
Assiette Landaise
arvio≈ 700 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Pavé de Loup sauce Bercy
Sea bass pavé Bercy sauce
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Pièce de de veau aux pleurotes
Veal with oyster mushrooms
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Dacquoise aux fruits rouges sur crème anglaise
Red fruit dacquoise with custard
arvio≈ 680 kcal72 g hiilihydraattejaraskas 25
menu 1, 2, 3 Musette
59.50
1, 2, 3 Musette menu
arvio≈ 1800 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 31
Mike Brant
menu Mike Brant
55.50
Mike Brant menu
arvio≈ 1700 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 31
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
51veggie
scorearvio
scorearvio
Kasvisvaihtoehtoja salaatteina ja juustoina
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Tarjolla on annoksia kuten Salade du fermier ja Farandole du potager. Listalta löytyy myös Mogettes de Vendée ja juustolautasia.
22 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 117:sta
76dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia valintoja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on runsaasti liha- ja kalapohjaisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Useimmat pääruoat sopivat diabetekkoon.
58 diabetesystävällistä · 113 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Rue de la Caverne 12, 49700 Dénezé-sous-Doué
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33241590793 contact@aubergecavernesculptee.com
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergecavernesculptee.com/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %
Omistatko Auberge de la Caverne Sculptée? Rekisteröi paikkasi.