takaisin hakuun

Jägerklause Dessau

Alte Leipziger Str. 76, 06849 Dessau-Roßlau

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Vorspeisen
Carpaccio vom Rind
9.70
Beef Carpaccio — mit Oliven, Parmesan, Pesto und Baguette
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gebackene Champignons
7.20
Baked Mushrooms — mit Knoblauch-Kräuterdipp
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Kleine gemischte Salatauswahl
5.30
Mixed Salad — mit Joghurtdressing
arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Feines Rehragout
8.10
Venison Ragout — mit Käsestreifen, im gebackenen Kartoffelschiffchen serviert
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Suppen
„Dessauer Marsch“
7.60
Goose Stew — Gänseeintopf mit Kartoffeln, weißen Bohnen, Wirsing und Apfel
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 86
Klare Gemüsebrühe
4.80
Vegetable Broth with Egg — mit Juliennegemüse und Ei
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tomatencremsuppe
4.80
Tomato Cream Soup — mit Sahnehäubchen
arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Wildsuppe „Hubertus“
4.90
Game Soup Hubertus — mit Linsengemüse und Röstzwiebeln
arvio≈ 240 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Wildspezialitäten
Rösti-Burger
17.20
Game Burger with Rösti — Wildhacksteak auf Kürbiskern-Rösti mit Käse, Bacon, Zwiebeln und Rotweinjus
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Hirschrollbraten
18.40
Roast Venison — mit Meerrettichsoße, Buttermöhren und Kartoffeln
arvio≈ 680 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Hausgemachte Rotkohlroulade
18.20
Red Cabbage Roll with Game Filling — mit Wildhackfüllung auf Zwiebelbratkartoffeln
arvio≈ 720 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Jagdplatte
17.90
Game Platter — Wellfleisch, Wildknacker und Klößchen mit Sauerkohl und Kartoffeln
arvio≈ 820 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Geschnetzeltes
17.90
Wild Boar Geschnetzeltes — aus der Wildschweinkeule in Champignonrahmsoße mit Schupfnudeln
arvio≈ 750 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Rehbraten
19.10
Roast Venison with Mushroom Ragout — mit Pilzragout, Preiselbeersoße und Kroketten
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraatteja
Grillspieß „Artemis“
20.80
Wild Boar Grill Skewer — gebratener Wildschweinrücken mit Speck, Zwiebeln, Butterbohnen und Bratkartoffeln
arvio≈ 740 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Wilddieb „Haideburger Forst“
17.60
Mixed Game Goulash — gemischter Wildgulasch mit Apfelrotkohl und Klößen
arvio≈ 710 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Die Klausenrenner
Jägerfrühstück
12.40
Hunter's Breakfast — Bratkartoffeln mit Wildbockwurst, Zwiebeln, Champignons und Ei
arvio≈ 680 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Wildschweinsülze
12.40
Wild Boar Aspic — mit Bratkartoffeln und Knoblauch-Kräuterremoulade
arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Holzfällersteak
19.90
Pork Neck Steak — Schweinenackensteak mit Röstzwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln
arvio≈ 820 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Schnitzelpfanne “ Birkenwäldchen “
18.80
Schnitzel with Mushrooms and Camembert — Schweineschnitzel mit Pilzen und Camembert überbacken, dazu Kroketten
arvio≈ 880 kcal38 g hiilihydraatteja
Fischgerichte
Lachsplatte „Oberförsterin“pescatarian
21.90
Salmon Platter — 3 Variationen vom Lachs auf Juliennegemüse, mit Kürbiskern-Rösti und Honig-Senf-Dillsoße
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Forelle „Müllerin“pescatarian
23.20
Trout Meunière — gebratene Forelle mit Kartoffeln, Kräuterbutter und Preiselbeer- Sahnemeerrettich
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Vegetarische Kost
Kräuterrühreivegetarian
13.30
Herbed Scrambled Eggs — mit Pilzragout und Kartoffeln
arvio≈ 510 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Sellerieschnitzelvegetarian
15.80
Celery Schnitzel — mit Sesamkruste, Tomatengemüse und Rigatoni
arvio≈ 640 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Für unsere kleinen Gäste
Lustige Kringel-Pommes fritesvegetarian
4.50
Curly Fries — mit Ketchup und Mayonnaise
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja
Kleines Jägerschnitzel
6.40
Kids Hunter Schnitzel — Panierte Jagdwurst mit Nudeln und Tomatensoße
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraatteja
Bärchenteller
6.80
Chicken Nuggets and Fries — Hähnchennuggets mit Kringel-Pommes und Ketchup
arvio≈ 610 kcal48 g hiilihydraatteja
2 kleine Eierkuchen
6.40
Pancakes with Apple Sauce — mit Apfelmus und Smarties
arvio≈ 520 kcal68 g hiilihydraatteja
Dessert
Schwedeneisbecher
8.60
Swedish Ice Cream Sundae — Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Orangen-Carpaccio
8.40
Orange Carpaccio — mit Cassis-Sorbet, Sahne und Orangenzesten
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 44
Schoko-Fritzchen
8.20
Chocolate Ice Cream with Sweet Potato Fries — Schokoladeneis mit Süßkartoffel-Pommes und Espresso-Honigschaum
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraatteja
Banana Ahoi
4.80
Chocolate Banana with Ice Cream — Schokoladen-Banane mit Kirschen garniert, an Vanilleeis und Sahne
arvio≈ 380 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 37
Heisse Himbeeren
8.80
Hot Raspberries with Ice Cream — mit Vanilleeis und Sahne
arvio≈ 310 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 38

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

37veggie
scorearvio

Rajoitettu valikoima kasvisruokia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvisvaihtoehtoina on sellerischnitzel seesaminsuurella sekä yrtti-kananmunakokkeli sieniragout'n kera. Alustuksena on tarjolla tomaattikeitto ja paistetut herkkusienet. Muut ruokalajit keskittyvät riistalihaan.

3 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 33:sta

73dia
scorearvio

Riistaa ja kalaa proteiinilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia riista- ja kalaruokia. Useimmat pääruoat tarjoillaan perunoiden tai röstiperunoiden kanssa.

17 diabetesystävällistä · 33 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Alte Leipziger Str. 76, 06849 Dessau-Roßlau
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+493408581367
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jaegerklause-dessau.de/

Omistatko Jägerklause Dessau? Rekisteröi paikkasi.