takaisin hakuun

Pfälzer Weinstube im ChaLu

Wallgraben 1, 32756 Detmold

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Herbstpasta
Herbstpasta mit Kürbis und Fetakäsevegetarian
18.00
Autumn Pasta with Pumpkin and Feta — Feines Herbstgericht, das nur wenige Zutaten braucht. Neben dem Hokkaidokürbis, Kirschtomaten und Chili, Fetakäse und Linguine. Mit kleinem Salat
arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Vorspeisen
Tatar von roter Beete und Herings]iletpescatarian
16.50
Beetroot and Herring Tartare — Wir bereiten das Tatar aus Herings]ilet, Cornichons, A^pfel etwas Essig, schwarzem Pfeffer und ein Klecks Majo zu. Auf dem Schieferbrett serviert, mit Pumpernickel und kleinem Herbstsalat.
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Kulinarische Käsemomente
Karamellisierter Ziegenkäse mit Feigenvegetarian
16.50
Caramelized Goat Cheese with Figs — Milder Ziegenkäse wird im Backofen mit Feigen und braunem Zucker karamellisiert. Auf Salatbukett, Früchte und Baguette
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja
Crispy Fetakäse mit Pfälzer Weingeleevegetarian
16.50
Crispy Feta with Wine Jelly — Schmelziger Feta mit Pankomehl paniert und in der Pfanne gebacken. Das Weingelee kommt vom Weingut „Altes Schlösschen“ und harmoniert mit dem knusprigen Käse. Dazu Blattsalate und Baguette.
arvio≈ 410 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kleine Käseauswahl vom Detmolder Wochenmarktvegetarian
15.50
Cheese Selection — Wir nehmen natürlich nur Vollfettkäse vom Käsemeister Poddey. Dazu Früchte und Weingelee
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Goudawürfel mit Feigensenfvegetarian
5.50
Gouda Cubes with Fig Mustard
arvio≈ 210 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pfälzer Käsefridde mit Trüffelmajovegetarian
8.50
Palatine Cheese Fries with Truffle Mayo
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Kö stliche Flammkuchen
Flammkuchen „Klassik“ mit würzigem Speck | Zwiebeln | Käse
12.00
Classic Flammkuchen
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja
Flammkuchen „Kürbis“ mit Kürbis | Walnüssen | Fetavegetarian
14.00
Pumpkin Flammkuchen
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja
Flammkuchen „JoJo“ mit Kochschinken | Ananas | Mozzarella
14.00
Ham and Pineapple Flammkuchen
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraatteja
Pfälzer Schlemmereien
Original Pfälzer Kastaniensaumagen
18.50
Palatine Chestnut Stomach — Mit Keschde gefüllt, auf Rahmchampignons und Kartoffelrösti.
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Pfälzer Wooorschtsalat mit Fridde
13.50
Palatine Sausage Salad — Herzhaft aus Pistazienmortadella, rote Zwiebeln, Essiggurken und Blattpetersilie. Für die Marinade nehmen wir weißen Balsamico.
arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Herbstliche Schlemmermomente
Fish and Chips uff pälzischpescatarian
19.50
Palatine Fish and Chips — Rücken;ilet vom Seelachs wird mariniert und gesalzen, dann paniert und schwimmend ausgebacken. Die Remouladensoße stellen wir aus Majo, Gewürzgurke, Kräuter und Zwiebelwürfel selbst her. Selbstverständlich dazu sind unsere Pfälzer Fridde und Blattsalate.
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Cordon Bleu mit Pfälzer Fridde
24.50
Veal Cordon Bleu — Natürlich vom Kalb, mit Gouda und magerem Kochschinken gefüllt. Eine Schale voll Herbstsalate gibt es auch noch.
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Pfälzer Kalbskrüstchen
24.50
Palatine Veal Cutlets — Tranchen vom Kalbsrücken paniert, in der Butterpfanne gebraten, auf braunen Rahmchampignons angerichtet, dazu Blattsalate und Kartoffelrösti.
arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Pfälzer Kalbsrahmgulasch mit Pasta
21.50
Veal Cream Goulash with Pasta — Aus der Kalbskeule von Hand geschnitten, mit viel Zwiebeln, etwas Kümmel und Zitrone zu einem Gulasch geschmurgelt, einen ordentlichen Schuss Rahm dazu und auf Pasta angerichtet. Mit herbstlichem Salat.
arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja
Dessert
Zwetschgenschmarren mit Vanilleeisvegetarian
7.00
Plum Schmarren with Vanilla Ice Cream
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 36
Rostige Ritter mit Apfelkompottvegetarian
7.00
Rostige Ritter with Apple Compote
arvio≈ 480 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 33

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

71veggie
scorearvio

Juustoannoksia ja kurpitsaa

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on kurpitsa-fetapastaa ja kurpitsan ja saksanpähkinän flammkuchenia. Valikoimassa on useita juustolautasia, kuten karamellisoitua vuohijuustoa. Pöytä sopii sekaryhmille, vaikka listalla on myös vasikkaa ja silakkaa.

9 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 18:sta

67dia
scorearvio

Paikallisia erikoisuuksia ja juustoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Juustovalikoima ja liharuoat sopivat hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

8 diabetesystävällistä · 18 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Wallgraben 1, 32756 Detmold
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+4952315690535 info@pfaelzer-weinstube.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pfaelzer-weinstube.de/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Pfälzer Weinstube im ChaLu? Rekisteröi paikkasi.