takaisin hakuun

Le Concept - Dijon, 85 Rue General Fauconnet

Rue General Fauconnet 85, 21000 Dijon

aukioloajat eivät tiedossa

AmericanFrench€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

To share with yours friends
Platter of duck foie gras and homemade salmon gravlax
35.00
Duck foie gras and salmon gravlax platter
arvio≈ 850 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Truffle chips
8.00
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja
some Caviar
Caviar Baeri Français Maison Kaviari 50g
95.00
Baeri Caviar 50g
arvio≈ 165 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Caviar Baeri Français Maison Kaviari 20g
50.00
Baeri Caviar 20g
arvio≈ 66 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Caviar Oscietre Prestige Maison Kaviari 50g
140.00
Oscietre Prestige Caviar 50g
arvio≈ 160 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Caviar Oscietre Prestige Maison Kaviari 20g
65.00
Oscietre Prestige Caviar 20g
arvio≈ 64 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gourmand Menu
Starter and main Course
30.00
Gourmand Menu: Starter and Main
arvio≈ 1100 kcal60 g hiilihydraatteja
Main course and dessert
30.00
Gourmand Menu: Main and Dessert
arvio≈ 1300 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 28
Starter, main course and dessert
35.00
Gourmand Menu: Starter, Main and Dessert
arvio≈ 1400 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 24
Starters
Meltingly tender and delicately flavored gravelax salmon & a smooth cream, an elegant and refied strater
Salmon gravlax with cream
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Delicately seasoned duck foie gras, a gourmet interlude of elegance
Duck foie gras
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hot snails with garlic cream, a revisited Dijon dish
Snails with garlic cream
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Homemade terrine, the simple pleasure of a classic
Homemade terrine
arvio≈ 300 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Main course
Roasted chicken with morels
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
The beef cut enhanced by a creamy morel sauce, a gourmet combination
Beef with morel sauce
arvio≈ 750 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Seafood of shrimp, octopus, baby cuttlefish, and chorizo grilled on the plancha with aioli sauce
Grilled seafood and chorizo
arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Sea bass filet delicately grilled on the plancha with fragant olive oil, a light and fresh dish
Grilled sea bass filet
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Beef tartare prepared to order, perfectly seasoned and subtly seasoned, a dish with character
Beef tartare
arvio≈ 400 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tender octopus delicately grilled on the plancha with green pesto and homemade aioli
Grilled octopus with pesto
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Shell pasta risotto with truffle cream and cooked ham, summer truffle
Truffle pasta risotto with ham
arvio≈ 700 kcal65 g hiilihydraatteja
Burger with Comté cream and shallot confit
Burger with Comté cream
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Dessert
Flotting island with ref fruit coulis, sprinkled with crunchy pink praline pieces
Floating island with fruit coulis
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 41
Chocolat mousse with speculoos, cookie homemade and whipped cream
Chocolate mousse with speculoos
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 25
Profiteroles a smooth homemade choux pastry topped with melted chocolate, indulgent and conforting
Profiteroles
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30
Dame blanche : ball vanilla ice cream, chocolat sauce, pieces of speculos and whipped cream
Dame blanche
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 24
Gourmand Menu 65€
Gourmand Menu 65€
65.00
An experience incroyable…
arvio≈ 2200 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
Starter
Scallop carpaccio & caviar for an elegent alliance
Scallop carpaccio and caviar
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Delicately smocked sirloin carpaccio, enhanced with Parmesan flavoured oil & fresh truffle
Smoked sirloin carpaccio
arvio≈ 220 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Batalle Gran Reserva Duroc aged ham and homemade terrine, a tender & generous tasting experience
Duroc ham and terrine
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Main course
Generous Black Angus USA ribeye, perfectly marbled & morel cream
Black Angus ribeye with morel cream
arvio≈ 950 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Japenese Kogoshima Wagyu sirloin A5, an exceptional cut with incomparable marbling and melt in the mouth tenderness, a unique gastronomic experience
Kogoshima Wagyu sirloin A5
arvio≈ 1100 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Australien +5 Wagyu rump picanha & caviar, a gourmet pairing
Wagyu rump picanha and caviar
arvio≈ 900 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Dessert
Apicot sorber brightened with a touch of run, a sunny & fresh indulgent pairing
Apricot sorbet with rum
arvio≈ 180 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Colonel : fresh lemon sorbet with vodka & Prosecco, a vibrant & refreshing dessert
Colonel (Lemon sorbet with vodka)
arvio≈ 210 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 39
La dijonnaise : vanilla ice cream enhanced by the fruity sweetness of blackurrent cream with alcool, an elegant creation
La dijonnaise (Vanilla ice cream and blackcurrant)
arvio≈ 380 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 34
Chese served on a Corton stone, with generous Burgundian character
Cheese platter on Corton stone
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

3veggie
scorearvio

Vähän kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy vain tryffelisipsit naposteltavaksi. Jälkiruoista tarjolla on muun muassa suklaamousse speculoosilla ja leijaileva saari.

0 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 37:sta

85dia
scorearvio

Vähähiiliäislihaa ja kalaa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia ja vähähiiliäisiä vaihtoehtoja. Wagyu A5 -sirloin ja grillattu meribassi sopivat hyvin.

23 diabetesystävällistä · 37 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Rue General Fauconnet 85, 21000 Dijon
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33380637492 notreepoque@hotmail.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leconceptdijon.com/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Le Concept - Dijon, 85 Rue General Fauconnet? Rekisteröi paikkasi.