Restaurant Lettenburg
Lettenburgstraat 15, 8600 Diksmuide
Suljettu nyt · avataan la 11:30
Belgiansteakhouse€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 6. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 6. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Aperitiefhapjes
Gelakte traag gegaarde ribbetjes (FAVORIET)
16.00
Glazed slow-cooked ribs
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gefrituurd zeetongreepje met huisgemaakte tartaarsaus
17.00
Fried whiting fillet with tartar sauce
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraatteja
Plankje van Italiaanse ham
16.00
Italian ham platter
arvio≈ 310 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gesteriliseerde boerenpaté vergezeld van toastje
14.00
Country pâté with toast
arvio≈ 340 kcal15 g hiilihydraatteja
Smulbordje
18.00
Appetizer platter
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Portie borrelhapjes gemengd (koud)
14.00
Mixed cold appetizers
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Voorgerechten
Gelakt buikspek van Duke of Berkshire op lage temperatuur gegaard met een kruidenolie
17.00
Slow-cooked pork belly with herb oil
arvio≈ 350 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
In de oven gegaard mergpijpje op de wijze van de chef
17.00
Baked bone marrow
arvio≈ 410 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio van rosbief dressing van de chef
19.50
Beef carpaccio
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Asperges op Vlaamse wijzevegetarian
23.00
Flemish style asparagus
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Asperges met gerookte zalm en mousseline sauspescatarian
26.00
Asparagus with smoked salmon
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Hoofdgerechten
Filet pure, Belgische wit-blauw met salade, frietjes en saus naar keuze
39.00
Belgian Blue beef fillet with fries
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Tache Noire met salade, frietjes en saus naar keuze (FAVORIET)
38.00
Tache Noire steak with fries
arvio≈ 920 kcal65 g hiilihydraatteja
Stoofpotje van Belgisch wit-blauw rund
28.00
Belgian Blue beef stew
arvio≈ 680 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Rundstong in Madeirasaus met kroketjes
30.00
Beef tongue in Madeira sauce with croquettes
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraatteja
Asperges op Vlaamse wijze met kriel aardappeltjesvegetarian
32.00
Flemish style asparagus with potatoes
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Asperges met gerookte zalm, mousseline saus en kriel aardappeltjespescatarian
35.00
Asparagus with smoked salmon and potatoes
arvio≈ 610 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Gebakken zalm met asperges, sausje van tuinkruiden en frietjespescatarian
35.00
Fried salmon with asparagus and fries
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Desserts
Chocolade cookie met vanille ijs, karamel en warme chocolade saus
12.00
Chocolate cookie with vanilla ice cream
arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 21
Moelleux au chocolat met bolletje vanille ijs
12.00
Chocolate moelleux with vanilla ice cream
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 27
Wafels - Gaufres
Wafel met boter en suikervegetarian
6.50
Waffle with butter and sugar
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 44
Wafel met confituurvegetarian
6.70
Waffle with jam
arvio≈ 480 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 37
Wafel mikadovegetarian
11.00
Mikado waffle
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 26
Wafel met slagroomvegetarian
7.50
Waffle with whipped cream
arvio≈ 550 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 27
Wafel met warme chocoladesausvegetarian
7.20
Waffle with warm chocolate sauce
arvio≈ 600 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 34
Wafel met vanille ijsvegetarian
10.00
Waffle with vanilla ice cream
arvio≈ 680 kcal72 g hiilihydraattejaraskas 25
Wafel met verse aardbeien (seizoen)vegetarian
13.80
Waffle with fresh strawberries
arvio≈ 520 kcal62 g hiilihydraatteja
Dry aged
Belgisch Wit-Blauw (3 weken gerijpt)
44.00
Dry aged Belgian Blue beef — Zeer fijn, mals en vetarm rundvlees Het Belgische Wit-Blauw rund (witte vacht en blauwe schaduwen) is een uniek ras dat vooral bekend staat om zijn uitzonderlijke spierontwikkeling en de kwaliteit van het vlees. Belgisch Wit Blauw vlees is een premium product dat zich onderscheidt door zijn unieke combinatie van malsheid, smaak en magerheid. Het is een uitstekende keuze voor vleesliefhebbers die op zoek zijn naar kwaliteit en een verfijnde smaakervaring.
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Simmentaler ( Oostenrijk ) (3 weken gerijpt)
49.00
Dry aged Simmental beef — Roodbont bergvee dat in alle rust gras en klaver kan grazen op berghellingen en valleien. Vlees met zachte en fijne structuur, kruidige smaak en fijne marmering.
arvio≈ 800 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Black Angus ( Azoren, Portugal ) (3 weken gerijpt)
49.00
Dry aged Black Angus beef — Fier, vorstelijke en inktzwarte graseter die op dit eiland het gehele jaar door in de natuur kan blijven. Deze biotoop bepaalt het unieke aroma en pittige smaak met natuurlijke vetdooradering.
arvio≈ 780 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Holsteiner ( Oostenrijk ) (3 weken gerijpt )
48.00
Dry aged Holstein beef — Zwart-wit melkvee, van minder intensieve melkveehouderijen. De stressvrije en uitgestrekte weiden zorgen voor een donkerrood vlees met een diepvolle en romige smaak met sterke marmering.
arvio≈ 760 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Holgus (3 weken gerijpt)
60.00
Dry aged Holgus beef — Holgus is een unieke kruising van Holstein met Angus. Perfecte marmering, donkerrood vlees. Absolute topkwaliteit.
arvio≈ 820 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Vittelone ( Italië ) (2 weken gerijpt)
48.00
Dry aged Vittelone beef — De jonge Limousin of Salers osje wordt geselecteerd in de Limogestreek in Centraal Frankrijk. Het opgroeien is in handen van onze Italiaanse boeren op hun liefdevolle bodem in de streek nabij Verona. Het vlees is zacht en mals en zeer fijn van draad. Geen lange rijping nodig.
arvio≈ 740 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Frisona Gallega ( Spanje ) (3 weken gerijpt)
58.00
Dry aged Frisona Gallega beef — Melkvee die in alle rust opgroeit in het Spaanse Galicie. Bezit een diep rode kleur, volle smaak en uitstekende structuur.
arvio≈ 780 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Hereford ( Engeland ) (3 weken gerijpt )
48.00
Dry aged Hereford beef — Geselecteerd door kleine tradionele kwekers uit Ierland die hun runderen exclusief met gras voederen. Het vlees is romig, maar met een stevig textuur. Wij rijpen ze daarom ook mooi af.
arvio≈ 760 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Butcher Selection
58.00
Butcher Selection dry aged beef — Het ultieme en beste stuk vlees. Selectie op kleur, vetmarmering, aroma en structuur. Gerijpt volgens de traditie van vroeger.
arvio≈ 800 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Dagschotels
Maandag = altijd steak van Wit-Blauw
Monday special: Belgian Blue steak 3-course — 3 gangen dagschotel
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
Dinsdag en woensdag = suggestie van de Chef
Chef's suggestion 3-course menu — 3 gangen dagschotel
arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraatteja
Vrijdag = visdagpescatarian
Friday fish day 3-course menu — 3 gangen dagschotel
arvio≈ 1000 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
47veggie
scorearvio
scorearvio
Rajoitetut kasvisvaihtoehdot
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Tarjolla on flaamilaiset parsat alkuruokana tai pääruokana. Jälkiruoaksi on valittavissa useita eri vohleita.
9 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 39:sta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Lettenburgstraat 15, 8600 Diksmuide
- Aukioloajat
- ma11:30–22:00ti11:30–22:00ke11:30–22:00tosuljettupe11:30–22:00la11:30–22:00su11:30–22:00De keuken is doorlopend open !. Bistrokaart – pasta verkrijgbaar vanaf 15 u tot 18 u. Pancakes and Waffles available from 3:00 PM to 6:00 PM
- Yhteystiedot
- +3251555783
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlettenburg.be/