Auberge du Val de Loire
220 Levée de la Divatte, 44450 Divatte-sur-Loire
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Entrées
Brochette d'encornet pané et sa mayonnaise carotte/menthe
8.00
Breaded squid skewer
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Couteaux farcis, beurre d'asperges verte et parmesan
9.00
Stuffed razor clams
arvio≈ 210 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Foie gras à l'abricot et verveine
10.00
Foie gras with apricot
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Plats
Filet de dorade sébaste au beurre blanc
12.00
Sea bream fillet with beurre blanc — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Risotto au pesto, chiffonade de spinata et scamorza fuméevegetarian
12.00
Pesto risotto with scamorza — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraatteja
Paleron de cochon confit, jus réduit au ponzu
13.00
Confit pork shoulder with ponzu — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume
arvio≈ 780 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Caille et son jus aux baies rouges
13.50
Quail with red berry jus — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Esturgeon à la crème d'ail des ours
14.00
Sturgeon with wild garlic cream — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume
arvio≈ 680 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Spécialités
Anguilles françaises sautées à l’ail et persil frais
13.50
Sautéed French eels
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Cuisses de grenouilles à l’ail et persil (12 pièces)
9.50
Frog legs with garlic and parsley
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Desserts
Macaron exotique, mousse coco/cardamome et ananas
7.00
Exotic macaron
arvio≈ 310 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 42
Mousse framboises, biscuit amande/géranium et coulis framboises
7.00
Raspberry mousse
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 44
Menu du jour
Menu du jour (entrée + plat OU plat + dessert)
17.00
Daily menu (2 courses)
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Menu du jour (entrée + plat + dessert)
21.00
Daily menu (3 courses)
arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraatteja
Aubergine panée et pesto de courgettesvegetarian
Breaded eggplant with zucchini pesto
arvio≈ 290 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Tartine de pigeon fumé à la crème d'asperges
Smoked pigeon tartine
arvio≈ 340 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Bavette de cochon grillé et son beurre de chorizo
Grilled pork flank with chorizo butter
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Retour de pêche à la crème de Tonka
Fresh catch with Tonka cream
arvio≈ 620 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Eclair à la prune, et crémeux de cardamome verte
Plum éclair
arvio≈ 350 kcal42 g hiilihydraatteja
Pana cotta au caramel et pop corn grillé
Caramel panna cotta
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
Rosace de betteraves, jaune d’œuf confit, chantilly wasabi et crémeux avocatvegetarian
Beetroot rose with egg yolk
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Cuisses de grenouilles à l’ail et persil frais
Frog legs with garlic and parsley
arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Brochette d’encornet pané et sa mayonnaise carotte/menthe
Breaded squid skewer
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Risotto au pesto, chiffonade de spinata et scamorza fuméevegetarian
Pesto risotto with scamorza
arvio≈ 650 kcal62 g hiilihydraatteja
Filet de dorade sébaste au beurre blanc
Sea bream fillet with beurre blanc
arvio≈ 480 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Paleron de cochon confit, jus réduit au ponzu
Confit pork shoulder with ponzu
arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filet de sandre de Loire au beurre blanc
9.00
Loire pike-perch fillet with beurre blanc — selon arrivage
arvio≈ 460 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Sphère tiramisu, siphon mascarpone, terre de cacao au café
Tiramisu sphere
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 42
Fraises, crémeux fraise, biscuit huile d’olive et sorbet fraise/poivronvegetarian
Strawberries with olive oil biscuit
arvio≈ 310 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 44
Tartelette chocolat, praliné sésame noir et sa glace
Chocolate tartlet with black sesame
arvio≈ 520 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 31
Couteaux farcis, beurre d’asperge verte et parmesan
Stuffed razor clams
arvio≈ 240 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Panaché cuisses de grenouilles et anguilles françaises, ail et persil frais
Frog legs and eels platter
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Foie gras à l’abricot et verveine
Foie gras with apricot
arvio≈ 320 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Caille et son jus aux baies rouges
Quail with red berry jus
arvio≈ 410 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Esturgeon à la crème d’ail des ours
Sturgeon with wild garlic cream
arvio≈ 440 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Assiette de l’affineurvegetarian
Cheese platter
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gaufre patate douce, fromage frais à l’échalote et picklesvegetarian
Sweet potato waffle
arvio≈ 290 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Mousse framboises, biscuit amande/géranium et coulis framboise
Raspberry mousse
arvio≈ 340 kcal36 g hiilihydraatteja
Macaron exotique, mousse coco/cardamome et ananas
Exotic macaron
arvio≈ 260 kcal28 g hiilihydraatteja
Cuisses de grenouilles sautées à l’ail et persil
Sautéed frog legs
arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Anguilles françaises sautées à l’ail et persil
2.00
Sautéed French eels
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Trou normand (sorbet pomme et calvados)
3.50
Trou normand
arvio≈ 120 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 39
1⁄2 caille et son jus aux baies rouges
Half quail with red berry jus
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Menu P'tit Chef
Menu P'tit Chef (moins de 10 ans)
12.00
Kids menu — Entrée selon proposition du chef, Hachis parmentier ou filet de poisson, Moelleux au chocolat
arvio≈ 1100 kcal110 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
77dia
scorearvio
scorearvio
Ranskalaisia proteiinipitoisia annoksia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on paljon proteiinipohjaisia pääruokia. Kaikki annokset sisältävät tärkkelyksen ja kasviksia.
27 diabetesystävällistä · 44 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 220 Levée de la Divatte, 44450 Divatte-sur-Loire
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33240063460
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeduvaldeloire.fr/