takaisin hakuun

NATESS GmbH Gasthaus Eyachmühle

Eyachmühle 14, 75335 Dobel

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Fruchtiges Gartentomatensüppchen mit Basilikumpestovegetarian
10.90
Garden Tomato Soup with Basil Pesto
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Sommerlicher Pflücksalat mit Apfelbalsamico-Quittenvinaigrettevegetarian
10.90
Summer Garden Salad with Apple Balsamic Quince Vinaigrette
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Bio Büffelmozzarella vom Hofgut Steinwand mit Sardellen, bestem Olivenöl, Kalamata Oliven & Basilikum
18.90
Buffalo Mozzarella with Anchovies and Olives
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Geräuchertes Würzbachtaler Forellenfilet mit Apfelmeerrettich & Holzofenbrot
18.90
Smoked Trout Fillet with Apple Horseradish
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Demeter Ziegenfrischkäse mit Wassermelone, Kalamata Oliven, Minze & Holzofenbrotvegetarian
16.90
Goat Cheese with Watermelon and Olives
arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraatteja
Würzbachtaler Forelle „Müllerin“
29.90
Trout Meuniere with Potatoes and Salad — mit Mandelbutter, Kartöffelchen, Apfelmeerrettich & kleinem Salat
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Würzbachtaler Forelle “blau“
29.90
Trout Poached in Riesling — im Rieslingsud gedünstet, Kartöffelchen, zerlassene Butter, Apfelmeerrettich & kleiner Salat
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Butterzarter sanft geschmorter Demeter Rinderbraten
27.90
Braised Beef Roast with Spätzle — mit Dinkelspätzle, feinem Sößle & kleinem Salat
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Rostbraten vom Rinderrücken nach Ihrem Gusto gebraten
39.90
Fried Beef Sirloin with Spätzle — mit Pfannenzwiebeln, Dinkelspätzle, feinem Sößle & kleinem Salat
arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Fleischküchle, je nach Angebot, vom Eyachtaler Wild, Demeter Rind oder Demeter Schwein
22.90
Meat Patties (Game, Beef or Pork) with Spätzle — mit Dinkelspätzle, feinem Sößle & kleinem Salat
arvio≈ 720 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Bolognese vom Demeter Rind mit Nudeln, bestem Olivenöl, frisch geriebenem Parmesan & kleinem Salat
26.90
Beef Bolognese with Pasta
arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Neue Kartoffeln mit grüner Sauce, mariniertem Grillgemüse, Hanföl, wachsweichen Freilandeiern & kleinem Salatvegetarian
22.90
New Potatoes with Green Sauce and Poached Eggs
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Dinkelstrudel, gefüllt mit Demeter Ziegenkäse, getrockneten Tomaten & Kalamata Oliven und gartenfrischem Pflücksalatvegetarian
Spelt Strudel with Goat Cheese and Olives
arvio≈ 620 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Flammkuchen
Speckflammkuchen mit Rahm & Zwiebeln
10.50
Bacon Flammkuchen
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraatteja
Käseflammkuchen mit Rahm, Zwiebel & Speck, Emmentaler
11.50
Cheese and Bacon Flammkuchen
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraatteja
Forellenflammkuchen mit frischem Meerrettich-Apfelrahm & feinem Kürbiskernöl
16.90
Trout Flammkuchen
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja
Ziegenkäseflammkuchen mit Demeter Ziegenfrischkäse, Kräutern, sonnengetrockneten Tomaten, Oliven, Kürbiskernen & feinstem Olivenölvegetarian
16.90
Goat Cheese Flammkuchen
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja
Streuobstwiesenapfelflammkuchen mit Rahm, Apfel, Zucker, Zimt & Vanillevegetarian
12.90
Apple Flammkuchen
arvio≈ 720 kcal80 g hiilihydraatteja
Desserts
Eispressovegetarian
6.90
Espresso Ice Cream — Weißes Kaffeeeis vom Bauernhof, Espresso & Tupfer Demeter Sahne
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Schwarzwälder Kirsch Eiswindbeutel mit Schokoladeneis, Kirschen, Kirschwasser, Demeter Sahne & Valrhonaschokoladevegetarian
12.90
Black Forest Cherry Ice Cream Profiterole
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Lavendeleis und Estragoneis vom Bauernhof Blanc mit Pfirsichen, Pfirsichpüree & Demeter Sahnevegetarian
12.90
Lavender and Tarragon Ice Cream with Peaches
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 37
Aperolsorbet mit Sekt aufgegossenvegan
9.90
Aperol Sorbet with Sparkling Wine
arvio≈ 210 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Demeter Ziegenfrischkäse, Honigwabe vom Alten Forsthaus & Feigenvegetarian
Goat Cheese with Honeycomb and Figs
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraatteja
Eissorten vom Bauernhof Blancvegetarian
3.00
Assorted Ice Cream
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 42
OSTERMENÜ
Geräucherter Bio Lachs, Pancakes, Dillcréme, Salatpescatarian
Smoked Salmon Pancakes
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
Osterlamm aus der Schwäbisch Hallischen Lammkeule, sanft geschmort im eigenen Saft, Karotten, Zuckerschoten & Minzpesto
Braised Easter Lamb with Carrots
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Würzbachtaler Forellenfilet auf der Haut gebraten mit weißem Pfälzer Spargel-Kartoffelragoutpescatarian
Pan-fried Trout Fillet with Asparagus and Potatoes
arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Kräuterpfannkuchen mit weißem Pfälzer Spargelragoutvegetarian
Herb Pancakes with Asparagus Ragout
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraatteja
Eierlikörparfait mit marinierten Erdbeerenvegetarian
Egg Liqueur Parfait with Strawberries
arvio≈ 340 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Spezial
5-Gänge Menü (Neujahr 2025)
92.00
5-Course New Year's Menu
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

78veggie
scorearvio

Kasvisruokia ja flammkuchenia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy tomaattikeittoa basilikopestolla ja vuohenjuustostrudelia. Tarjolla on myös vuohenjuusto-flammkuchen, jossa on aurinkokuivattuja tomaatteja ja oliiveja. Sekakauppa toimii hyvin eri ruokavalioiden kanssa.

15 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 30:sta

60dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalta löytyy useita hyviä kala- ja lihavaihtoehtoja. Büffalomozzarella ja taimenannokset sisältävät vähän hiilihydraatteja.

9 diabetesystävällistä · 30 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Eyachmühle 14, 75335 Dobel
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+497081384109 eyachmuehle@gmail.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eyachmuehle.de/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %

Omistatko NATESS GmbH Gasthaus Eyachmühle? Rekisteröi paikkasi.