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Le Kashmir - Dole, 84 Rue des Arènes

rue des Arènes 84, 39100 DOLE

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Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées & Grillades
PAKORA OIGNONvegetarian
4.50
onion pakora — Beignets d’oignons à la farine de pois chiche.
arvio≈ 220 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PAKORA ALLOvegetarian
4.50
potato pakora — Beignets de Pomme de Terre à la farine de pois chiche.
arvio≈ 250 kcal28 g hiilihydraatteja
PAKORA AUBERGINEvegetarian
5.50
eggplant pakora — Beignets d’Aubergines à la farine de pois chiche.
arvio≈ 230 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
PAKORA CREVETTES ou CRABE
7.50
shrimp or crab pakora — Beignets de crevettes ou de crabes.
arvio≈ 260 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PAKORA MIXTE
7.50
mixed pakora — Beignets de Pomme de Terre, d’oignons, d’aubergines, de crevettes & de crabes à la farine de pois chiche.
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
SAMOSSA LEGUMESvegetarian
6.50
vegetable samosa — Beignets Fourreaux aux divers légumes.
arvio≈ 210 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
RAITAvegetarian
5.00
Yaourt aux tomates, concombres, carottes et ses épices (léger).
arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
RAITA CREVETTESpescatarian
6.50
shrimp raita — Crevettes décortiquées au yaourt, concombres.
arvio≈ 160 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
POULET TANDOORI
5.50
chicken tandoori — Cuisse de Poulet marinée à l’ail, gingembre & herbes fraiches puis grillée au four de terre.
arvio≈ 220 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
POULET TIKKA
7.00
chicken tikka — Poulet désossé mariné dans une sauce légèrement épicée puis grillé dans le tandoori (four en terre).
arvio≈ 190 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
SHEESH KEBAB
6.50
Viande hachée, gingembre, ail, coriandre.
arvio≈ 250 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
AGNEAU TIKKA
9.00
lamb tikka — Morceaux de Gigot d’Agneau désossés et grillés.
arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
SAUMON TIKKApescatarian
9.00
salmon tikka — Saumon mariné au gingembre & ail puis grillé.
arvio≈ 210 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
GAMBAS TANDOORIpescatarian
25.00
prawn tandoori — Gambas géantes décortiquées et macérées dans un bouquet d’épices & aromates frais puis grillées dans le tandoori.
arvio≈ 240 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
KASHMIR MIX GRILL
27.00
Kashmir mixed grill — Pour 2 Pers. : Assortiments de grillades, sheesh kebab, agneau tikka, poulet tikka, fish tikka, & gambas tandoori.
arvio≈ 1400 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pains
NANvegetarian
2.50
naan — Pain nature à la farine de blé blanche, pâte levée.
arvio≈ 210 kcal38 g hiilihydraatteja
NAN GARLICvegetarian
4.00
garlic naan — Pain à la farine de blé blanche fourré à l’ail frais.
arvio≈ 240 kcal37 g hiilihydraatteja
NAN CHEESEvegetarian
4.00
cheese naan — Pain à la farine de blé blanche fourré au fromage.
arvio≈ 310 kcal36 g hiilihydraatteja
NAN KASMIRIvegetarian
4.00
Kasmiri naan — Pain à la farine de blé blanche fourré aux fruits secs.
arvio≈ 350 kcal48 g hiilihydraatteja
NAN KEEMA
4.50
keema naan — Pain à la farine de blé blanche fourré à la viande hachée.
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
CHAPATIvegan, vegetarian
2.50
Pain nature à la farine complète non levé.
arvio≈ 120 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
STUFFED PARATHAvegetarian
4.00
Pain fourré aux légumes.
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Plats
POULET VINDALOO
10.50
chicken vindaloo — Poulet désossé préparé avec des pommes de terre, tomates, coriandre, gingembre dans une sauce vindaloo (assez fort).
arvio≈ 550 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
POULET MADRAS
10.50
chicken madras — Poulet désossé préparé dans une sauce avec gingembre, ail, épices, spécialités du sud de l’inde (Plat Fort).
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
POULET TIKKA MASSALA
12.00
chicken tikka masala — Poulet désossé cuit dans un four de terre puis préparé avec poivron, oignons, tomates, (moyennement épicé)
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
POULET SHAHI KORMA
12.00
chicken shahi korma — Blanc de Poulet préparé avec noix de cajou, des amandes, et crème fraiche.
arvio≈ 680 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
BUTTER CHICKEN
11.50
Blanc de Poulet grillé dans un four en terre puis préparé avec des tomates fraiches et amandes.
arvio≈ 580 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
POULET KAFRIAL
10.50
chicken kafrial — Poulet désossé préparé avec menthe fraìhe, coriandre fraiche & tomates (Plat doux). Spécialité du Nord du Pakistan
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
POULET BALTI
14.00
chicken balti — Filet de poulet préparé avec poivrons & ail.
arvio≈ 460 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
POULET GINGEMBRE
10.50
ginger chicken — Poulet désossé, cuit au gingembre frais, tomates & coriandres fraiches.
arvio≈ 440 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
AGNEAU VINDALOO
12.50
lamb vindaloo — Morceaux de Gigot d’agneau préparé avec pomme de terre dans une sauce épicée.
arvio≈ 620 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
AGNEAU MADRAS
12.50
lamb madras — Gigot d’agneau en morceaux préparé avec ail, gingembre, tomates & curry de Madras (Plat Fort).
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
AGNEAU SAGWALA
13.00
lamb sagwala — Gigot préparé avec tomates, ail, coriandre fraiche & épinards hachés à la crème fraiche (moyennement épicé).
arvio≈ 610 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
AGNEAU TIKKA MASSALA
13.00
lamb tikka masala — Gigot en morceaux cuit ans un four en terre préparé avec tomates fraiches, poivrons, ail & coriandre fraiche.
arvio≈ 560 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
AGNEAU SHAHI KORMA
13.00
lamb shahi korma — Morceaux de gigot d’agneau préparés avec noix de cajou, amendes & crème fraiche.
arvio≈ 720 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
AGNEAU GINGER
14.00
ginger lamb — Morceaux de Gigot cuit aux gingembre frais, tomates & coraindres fraiches.
arvio≈ 540 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
AGNEAU BALTI
17.00
lamb balti — Morceaux gigot cuit avec gingembre, ail, coriandres fraiches, poivron rouge et vert & citron.
arvio≈ 560 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
BØEUF MADRAS
11.00
beef madras — Morceaux de Bëë préparés avec du piment vert, oignons, ail, gingembre & coriandre.
arvio≈ 520 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
BØEUF KORMA
11.00
beef korma — Bëë cuisiné au noix de cajou, amendes filet et crème fraiche.
arvio≈ 660 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
BØEUF VINDALOO
12.00
beef vindaloo — Bëë cuisiné avec des pommes de terre, dans la sauce vindaloo (plat relevé).
arvio≈ 600 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
KEEMA MATAR
11.50
Viande de Bëë hachée cuisinée avec tomates, ail, gingembre petits pois & coriandre frais
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
CREVETTES KORMApescatarian
12.00
shrimp korma — Crevettes décortiquées avec amendes filet, noix de cajou & crème fraiche.
arvio≈ 510 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
CREVETTES MADRASpescatarian
12.50
shrimp madras — Crevettes décortiquées préparées dans une sauce au gingembre & ail (moyennement épicé). Spécialité du nord de l’Inde
arvio≈ 320 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
FISH MANGLApescatarian
12.50
Filet de Poisson sans arrête aux tomates, ails frais, aubergines grillées & gingembre.
arvio≈ 340 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
FISH KASHMIRIpescatarian
12.50
Filet de poisson sans arrête, cuisiné aux noix de cajou, amendes & crème fraiche.
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
GAMBAS BALTIpescatarian
28.00
prawn balti — Gambas décortiquées mijotées en marmite avec poivron vert, tomates, ail, gingembre & coriandre fraiche. Spécialité Maison
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
GAMBAS KASHMIRIpescatarian
28.00
prawn kashmiri — Gambas décortiquées mijotées en marmite, cuisinées aux noix de cajou, amendes et crème fraiche.
arvio≈ 550 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Accompagnements Végétariens
MIX LEGUMESvegan, vegetarian
6.50
mixed vegetables — Divers légumes cuisinés aux tomates.
arvio≈ 120 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
BANGAN BARHTAvegan, vegetarian
7.50
baingan bharta — Caviar d’aubergines grillées aromatisées.
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
LEGUMES KORMAvegetarian
7.50
vegetable korma — Divers légumes aux noix de cajou, coco, amendes & crème fraiche.
arvio≈ 220 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
PALAK PANEERvegetarian
7.50
Epinards hachés cuisinés aux tomates, oignons, coriandre frais & fromage fait maison.
arvio≈ 240 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
MASHROOM CURRYvegetarian
7.50
mushroom curry — Champignons frais préparés avec tomates, coriandre fraiche & oignons.
arvio≈ 130 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
DALL MAKNIvegetarian
7.50
dal makhani — Lentilles Indiennes cuisinées aux tomates, ail, coriandre fraiche & beurre traditionnel & légumes de l’Inde.
arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 81
RIZ NATUREvegan, vegetarian
3.50
steamed basmati rice — Riz basmati traditionnel.
arvio≈ 210 kcal45 g hiilihydraatteja
MATAR PULAOvegan, vegetarian
4.50
Riz basmati traditionnel, cumin & petits pois.
arvio≈ 260 kcal52 g hiilihydraatteja
KASHMIRI PULAOvegetarian
4.50
Riz basmati, fruits secs, amandes & noix de cajou.
arvio≈ 320 kcal48 g hiilihydraatteja
Plats complets servi avec du riz basmati
SABZI BIRYANIvegetarian
12.00
vegetable biryani — Légumes divers de saison mijotés au riz basmati, noix de cajou, raisins secs.
arvio≈ 580 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
CHICKEN BIRYANI
14.00
Poulet mijoté avec riz de basmati & noix de cajou.
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
AGNEAU BIRYANI
15.00
lamb biryani — Gigot d’Agneau mijoté avec riz basmati, petits pois, noix de cajou, raisins secs.
arvio≈ 720 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
BØEUF BIRYANI
14.50
beef biryani — Bëë mijoté avec riz basmati, noix de cajou & raisins secs.
arvio≈ 680 kcal76 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
CREVETTES BIRYANI
14.00
shrimp biryani — Crevettes décortiquées mijotées avec riz basmati, noix de cajou & raisins secs.
arvio≈ 680 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
KASHMIR SPECIAL BIRYANI
17.00
Assortiment de viandes mijoté avec riz basmati, petits pois, noix de cajou, raisins secs.
arvio≈ 820 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Desserts
GOULAB JAMMUNvegetarian
6.00
gulab jamun — Gâteau maison, lait avec noix de coco.
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
HALWA SEMOULEvegetarian
6.00
semolina halwa — Gâteau de semoule, beurre, amandes.
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 42
KHEERvegetarian
6.00
Riz avec lait indien, coco, pistaches et amandes.
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
KULFIvegetarian
7.00
Glace indienne – Lait de noix de coco et pistache
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
GLACESvegetarian
ice cream — 1 ou 2 boules – Parfums sur demande.
arvio≈ 250 kcal28 g hiilihydraatteja
Les Menus
Menu du jour
12.50
daily menu — Viande sélectionnée par le chef, Légumes curry, Mélange de légumes de saison, Riz basmati, Naan nature, Pain maison, Dessert du jour ou Glace
arvio≈ 1100 kcal140 g hiilihydraatteja
Menu du chef
19.90
chef's menu — ENTRÉE AU CHOIX (Sheesh Kebab ou Samossa Légumes ou Pakora Aubergine), PLAT AU CHOIX (Agneau Curry ou Poulet Curry ou Crevettes Curry), Naan nature, Pain maison, Riz basmati, Dessert maison Kheer ou Glace
arvio≈ 950 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Menu Kashmir
28.00
kashmir menu — ENTRÉE AU CHOIX (Mix Grill ou Mix Pakora), PLAT AU CHOIX à la carte (sauf Gambas), Naan maison (Nature, Fromage, Ail, ou Chapati), Riz basmati, Dessert au choix à la carte
arvio≈ 1300 kcal150 g hiilihydraatteja
Menu Enfant
9.00
kids menu — Poulet Shashi Korma, Riz basmati, Naan fromage, Glace
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

85veggie
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Intialaista ja pakistanilaista ruokaa

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on runsaasti kasvisvaihtoehtoja, kuten Palak Paneer ja Sabzi Biryani. Veganit voivat valita esimerkiksi Bangan Barhtan ja Chapatin.

26 kasvis- ja 5 vegaanista annosta 71:sta

76dia
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Proteiinipitoisia curryja ja grillejä

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti vähähiilihydraattisia lihacurryja ja tandoori-grillejä. Useimmat pääruoat ilman riisiä sopivat hyvin sokeritasoihin.

45 diabetesystävällistä · 71 annosta

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Käytännön tiedot

Osoite
rue des Arènes 84, 39100 DOLE
Aukioloajat
ma12:00–14:00, 18:45–22:00
ti12:00–14:00, 18:45–22:00
kesuljettu
to12:00–14:00, 18:45–22:00
pe12:00–14:00, 18:45–22:00
la12:00–14:00, 18:45–22:00
su12:00–14:00, 18:45–22:00
Le restaurant sera fermé le samedi 26 juillet toute la journée et le dimanche 27 à midi.
Yhteystiedot
+33384720157 contact@kashmirrestaurant.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kashmirrestaurant.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

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