L'Enclos Donneville
20 Route départementale 813, 31450 Donneville
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Les entrées
Le foie gras mi-cuit maison et son chutney de fruits
21.00
Foie gras with fruit chutney
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Jambon de Teruel & focaccia ail et tomate
17.00
Teruel ham and garlic tomato focaccia
arvio≈ 410 kcal32 g hiilihydraatteja
Lentilles du Lauragais, œuf parfait, espuma au foie gras
12.00
Lauragais lentils with poached egg and foie gras espuma
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Gaspacho de tomates du Lauragais au basilicvegetarian
8.00
Tomato gazpacho with basil
arvio≈ 120 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Burrata & tartare de tomates, pêches rôties & pesto verdevegetarian
16.00
Burrata with tomato tartare, roasted peaches and pesto
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tartare de truite des Pyrénées passion, mangue et ciboulettepescatarian
14.00
Pyrenees trout tartare with passion fruit and mango
arvio≈ 280 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Poulpe grillé, vierge de légumes au piment d'Espelettepescatarian
16.00
Grilled octopus with vegetable virgin sauce
arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Moules gratinées au beurre d'ail et persilpescatarian
15.00
Gratinated mussels with garlic butter
arvio≈ 310 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Rillettes de cochon faites maison & pain grillé
8.00
Homemade pork rillettes with toast
arvio≈ 380 kcal24 g hiilihydraatteja
Nem de poulet à notre façon
8.00
Chicken spring rolls
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraatteja
Les salades
Salade de l'Enclos
22.00
L'Enclos salad with gizzards and foie gras — gésiers confits, toast de foie gras, magret fumé
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade de nem de poulet, soja et noisettes caramélisées
17.00
Chicken spring roll salad with soy and hazelnuts
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraatteja
Salade de quinoa, truite des Cabanes fumée maison, crevettes marinées, fruits fraispescatarian
19.00
Quinoa salad with smoked trout and shrimp
arvio≈ 410 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Les poissons
Brochette de lotte & gambas au basilic, sauce viergepescatarian
24.00
Monkfish and prawn skewers with basil
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Tataki de thon, sauce thaï, légumes rôtis au sésamepescatarian
25.00
Tuna tataki with Thai sauce and sesame vegetables
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Encornets en persillade et aïolipescatarian
21.00
Squid with garlic parsley and aioli
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Assiette de la merpescatarian
30.00
Seafood platter — Lotte, gambas, encornets grillés, thon mi-cuit & moules gratinées
arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Les viandes
Cassoulet maison au confit et saucisse de Toulouse
22.00
Cassoulet with confit and Toulouse sausage — attente 20 min
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Cuisse de canard confite par nos soins
18.00
Duck confit leg
arvio≈ 520 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tartare de bœuf à notre façon
18.00
Beef tartare
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Brochette d'onglet de veau à la pêche, jus corsé
20.00
Veal hanger steak skewer with peach
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Menu Gourmand
Menu Gourmand
41.00
Gourmet Menu — Entrées (au choix): Salade de l’Enclos, Tartare de truite des Pyrénées, Foie gras de canard maison; Plats (au choix): Entrecôte grillée (350 g), Magret de canard grillé, Brochette de lotte & gambas, Côtes d’agneau grillées; Dessert: Choix de desserts à la carte
arvio≈ 1400 kcal40 g hiilihydraatteja
Menu Tradition
Menu Tradition
36.00
Tradition Menu — Entrées (au choix): Burrata crémeuse, Jambon de Teruel, Moules gratinées, Poulpe grillé, Œuf parfait; Plats (au choix): Brochette d’onglet de veau, Tataki de thon, Tartare de bœuf, Araignée de cochon, Cuisse de canard confite, Encornets grillés; Dessert: Choix de desserts à la carte
arvio≈ 1200 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les Grillades au Feu de Bois
La côte de bœuf
69.00
Côte de bœuf — Environ 1,2 kg
arvio≈ 3200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
Entrecôte de bœuf
36.00
Beef entrecôte — 450 g
arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Petite entrecôte
29.00
Small beef entrecôte — 350 g
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Magret entier
26.00
Whole duck breast
arvio≈ 900 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Araignée de cochon
21.00
Pork spider steak
arvio≈ 700 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Saucisse traditionnelle de Toulouse
16.90
Toulouse sausage
arvio≈ 600 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Côtes d'agneau
23.00
Lamb chops
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
La Grillade Gourmande
6.90
Gourmet Grill Platter — toast de foie gras de canard mi-cuit, gésiers confits, magret fumé
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Autres
Menu « La Lauragaise »
30.00
La Lauragaise Menu — Salade & jambon de Teruel, Le cassoulet maison, Coupe de glace ou sorbet
arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 25
Assiette de tapas « Solo ou Duo »pescatarian
25.00
Tapas Platter — Jambon de Teruel, Nems de poulet, Rillettes de cochon, Truite fumée, Encornet en persillade, Moules gratinées
arvio≈ 1100 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Notre Burger
19.00
House Burger — Steak haché de bœuf, Cheddar, Échalotes confites, Tomme des Pyrénées, Jambon de Teruel, Frites & salade, Pain burger fait maison
arvio≈ 1300 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 43
Menu enfant (-12 ans)
14.00
Kids Menu — Entrée: Rillettes de cochon ou Gaspacho; Plat: Nems de poulet, Steak haché ou Saucisse de Toulouse; Accompagnement: Frites; Dessert: Glace
arvio≈ 950 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 42
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
84dia
scorearvio
scorearvio
Ranskalainen ruoka vähillä hiilihydraateilla
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on paljon proteiinipitoisia annoksia. Grillatut lihat ja kalat sopivat hyvin vähähiilihydraattiseen ruokavalioon.
24 diabetesystävällistä · 35 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 20 Route départementale 813, 31450 Donneville
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33562717474
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lenclos.com/