Bistrôt Chez Charlotte

Driebergsestraatweg 54, 3941 ZX Doorn

Suljettu nyt · avataan 12:00

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 8. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Apéritif

BROOD MET BEURRE NOISETTE & AÏOLI

6.00

Bread with hazelnut butter and aioli — Zuurdesem brood

arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraatteja

ŒUFS MAYONNAISE (4)

12.00

Eggs mayonnaise — Gekookte eitjes gevuld

arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Supplement kaviaar

25.00

Caviar supplement

arvio≈ 60 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

OESTERS ZOMER CREUSE

5.00

Summer Creuse oysters — Zomer Creuse

arvio≈ 70 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

OESTER NAM KEE

8.00

Nam Kee oyster — Zwarte bonensaus

arvio≈ 110 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

GEROOKTE PALING (4)

19.00

Smoked eel on toast — Op toast

arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraatteja

BRIOCH E STEAK TARTARE (3)

21.00

Steak tartare brioche — Brioche brood met onze signatuur steak tartaar

arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja

SUIKER BROOD FOIE (1)

16.00

Foie gras sugar bread — Fries suikerbrood met foie

arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja

PATA NEGRA

21.00

Pata negra, gerookte amandel, Cherrystar, truffel aïoli

arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

MINI HAM BURGERS (2)

15.00

Mini ham burgers — Parmezaan, little gem, tomatensalsa, kerrie aïoli

arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja

FRIETJE S TOOFVLEES

22.00

Fries with stewed meat — Mosterd, mayonaise, tuinkers

arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja

BOURGONDISCHE BITTERBALLEN (8)

10.00

Burgundian bitterballen — Mosterd

arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraatteja

BITTERGARNITUUR (8/16/24)

10.00

Bittergarnituur — Gemengd

arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraatteja

CAPPU CC INO KREEFTENSOEP

11.00

Lobster soup cappuccino — Hollandse garnaal

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

CAPPU CCINO THOM KHA GAI

11.00

Tom Kha Gai cappuccino — Receptuur van voormalig restaurant Rebels

arvio≈ 210 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

OLIJVEN & NOOTJES

9.00

Olives and nuts

arvio≈ 250 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

PUNT GERIJPTE NOORD HOLLANDSE BOERENKAAS

14.00

North Holland farmhouse cheese — Met mosterd

arvio≈ 220 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Dessert & Kaas

AFFOGATO

9.50

Vanille ijs, espresso, kahlua

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41

COUPE COLONEL

15.00

Citroen ijs, wodka

arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja

MADELEINE

2.50

Met of zonder vanilleroom

arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraatteja

CHOCOLADE DESSERT

15.00

Chocolate dessert — Chocolade brownie, advocaat, vanille

arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 22

DAME BLANCHE

14.00

Vanille ijs, chocoladesaus

arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 43

COUPE ROMANOFF

17.00

Verse aardbeien, aardbei sorbet, romanoff saus

arvio≈ 380 kcal48 g hiilihydraatteja

KAAS SELECTIE

19.00

Cheese selection — Verschillende kaas soorten geselecteerd door de chef

arvio≈ 500 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

ENTRÉES

STEAK TARTARE

21.00

Pickles, kwarteleitjes, brioche

arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

TATAKI VAN OSSENHAAS

28.00

Beef tenderloin tataki — Zwarte bonensaus, rode peper, krokante ui

arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

FOIE SUIKERBROOD

25.00

Foie gras sugar bread — Fries suikerbrood, Aceto Balsamico, druiven

arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31

HOLLANDSE GARNALENCOCKTAIL

32.00

Dutch shrimp cocktail — Groene appel, radijs, citroen, kropsla, whisky-cocktailsaus

arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

HOLTKAMP GARNALENKROKET

19.00

Shrimp croquette — Gefrituurde peterselie, klein kopje bisque met Hollandse Garnalen

arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraatteja

TONIJN

22.00

Tuna trio — 3 bereidingen: sashimi, tataki, tartaar & soja, gember, appel glaze

arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

VITELLO TONNATO

21.00

Pesto, tonijn crème, pijnboompitten, tonijntartaar

arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

ESCARGOT S

12.00

Escargots — Slakkenboter, gegratineerd met kaas comté croutons

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

CARPACCIO

21.00

Dun gesneden ossenhaas van onze Jean

arvio≈ 280 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

GEROOKTE ZALM & GEROOKTE PALING

22.00

Smoked salmon and eel — Met kropsla & dille crème

arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

SOUPE

KREEFTENSOEP

19.00

Lobster soup — Hollands e garnaal

arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

THOM KHA GAI

16.00

Tom Kha Gai — Recept van voormalig restaurant Rebels

arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

SALADE

SALADE VIS

30.00

Fish salad — Tonijn, gamba, Hollandse garnalen, gerookte zalm, gerookte paling

arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

SALADE VERTvegetarian

20.00

Green salad — Cherrystar, kernöl, olijven, parmezaan, pijnboompitten, ei

arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

SALADE PATA NEGRA

25.00

Pata Negra salad — Boneless chickenwings, parmezaan, ingelegde groenten

arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

PLAT PRINCIPAL

RISO VERDEvegetarian

29.00

Burratini uit de oven, groene asperge, doperwten, parmezaan, pijnboompitten, dragon, basilicum

arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

STEAK TARTAAR XL

31.00

Steak tartare XL — Pickles, kwarteleitjes, boerenbrood, met frites

arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja

ENTRECOTE

38.00

Entrecôte — Beurre café de Paris, sauce au poivre

arvio≈ 850 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

TOURNEDOS BEARNAISSE

44.00

Tournedos Bearnaise — Met friet

arvio≈ 900 kcal50 g hiilihydraatteja

TOURNEDOS ROSSINI

58.00

Met foie, madeira-rode wijn jus, met frites

arvio≈ 1100 kcal50 g hiilihydraatteja

VOL AU VENT PASTEITJE

29.00

Vol-au-vent — Boneless chicken wings, ragout, bladerdeeg

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja

VIS VAN DE DAGpescatarian

Fish of the day — Noordzee vis

arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

NOORDZEETONGpescatarian

North Sea sole — Gebakken in roomboter, geheel of gefileerd met frites, salade

arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraatteja

SCHOTSE ZALMRUGFILETpescatarian

33.00

Scottish salmon fillet — Pesto, bladspinazie, krokant bladerdeeg, dashi beurre blanc, kaviaar

arvio≈ 700 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

CARPACCIO XL

29.00

Dun gesneden ossenhaas van onze Jean

arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

TONIJN XLpescatarian

32.00

Tuna XL — 3 bereidingen: sashimi, tataki, tartaar & soja, gember, appel glaze

arvio≈ 500 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 81

ACCOMPAGNEMENTS

POMMES FRITES

7.50

French fries — Dun gesneden frites met onze signatuur mayonnaise

arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja

GROENE SALADEvegetarian

7.50

Green salad — Salade met Charlotte’s dressing

arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

DAGVERSE GROENTEvegetarian

7.50

Vegetables of the day — Bereid met roomboter en kruidenboter

arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

MENU SURPRISE

3 gangen

55.50

3-course surprise menu

arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 25

4 gangen

65.50

4-course surprise menu

arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25

5 gangen

75.50

5-course surprise menu

arvio≈ 2600 kcal210 g hiilihydraattejaraskas 25

DÉJEUNER

CARP ACCIO

21.00

Beef carpaccio — Dun gesneden ossenhaas van onze Jean

arvio≈ 300 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

12 UURTJE

21.00

12 Hour Brunch — Brioche burger, Thom Kha Gai soep, draadjesvleeskroket, pata negra

arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja

CLUB CHEZ CHARLOTTEpescatarian

21.00

Club Salmon Sandwich — Brood, zalm, sla, dillecrème, ei, geserveerd met pommes frites

arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja

CLUB VERTvegetarian

21.00

Club Avocado Sandwich — Brood, avocado, dillecrème, ei, gepofte puntpaprika, geserveerd met pommes frites

arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja

SALADES

SALADE PATA NEG RA

25.00

Pata Negra Chicken Salad — Boneless chickenwings, parmezaan, ingelegde groenten

arvio≈ 620 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

CHRISTMAS Menu CLASSIC

Ossenstaart bouillon

Oxtail bouillon — Met madeira en ossenhaas

arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Open ravioli

Open ravioli with prawns — Wilde argentijnse gamba’s, chiliboter

arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja

Hert Wellington

Venison Wellington — Gevogelte paté, pata negra, duxelle, bladerdeeg, preiselberen jus

arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Palet van onze patissier Teddyvegetarian

Pastry chef's palette

arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 27

CHRISTMAS Menu GREEN

Cherrystarvegan

Zoetzuur, Aziatische dressing

arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja

Pompoensoepvegetarian

Pumpkin soup — Uit de Steiermark, crème fraiche, Steirsche kurbiskernöl

arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

CHRISTMAS MenDEuLUXE

Steak Tartaar

Steak Tartare — Black Angus ossenhaas, imperial kaviaar, eidooier emulsie

arvio≈ 420 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gestoomde Kingcrabpescatarian

Steamed King Crab — Gember, zwarte knoflook

arvio≈ 210 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Wagyu

Wagyu Steak — Van onze Plancha

arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Kaiserschmarrnvegetarian

Met vanille pruimencompote

arvio≈ 820 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 23

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

44veggie
scorearvio

Rajoitetusti kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimasta löytyy Riso Verde ja Club Vert. Tarjolla on myös Salade Vert ja päivän kasvikset.

9 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 74:sta

86dia
scorearvio

Runsaasti proteiinipitoisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on paljon proteiinipitoisia annoksia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Valitse Entrecote tai Carpaccio XL minimoidaksesi hiilihydraatit.

39 diabetesystävällistä · 74 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Driebergsestraatweg 54, 3941 ZX Doorn
Aukioloajat: ma12:00–00:00
ti12:00–00:00
ke12:00–00:00
to12:00–00:00
pe12:00–00:00
la12:00–00:00
su12:00–00:00
lunch between 12:00 and 16:30. dinner from 12:00 to 22:00
Yhteystiedot: +32343515098 info@chez-charlotte.nl
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-charlotte.nl/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 100 %

Omistatko Bistrôt Chez Charlotte? Rekisteröi paikkasi.