takaisin hakuun

S'Dorf Stuebel

Grand Rue 25, 67120 Dorlisheim

Suljettu nyt · avataan 19:00

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Nos Entrees
Salade de St Jacques et gambas aux agrumes
14.80
Scallop and prawn salad with citrus
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Salade de chèvre chaud de la ferme de Griesheimvegetarian
12.50
Warm goat cheese salad
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
11.50
Crudités platter
arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Carpaccio de bœuf et ses crudités
12.50
Beef carpaccio with crudités
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Saumon mariné à l’aneth et sa sauce au raifortpescatarian
13.50
Marinated salmon with dill and horseradish sauce
arvio≈ 260 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Duo de foie gras de canard maison
18.00
Duck foie gras duo
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade S’dorf Stuebel
13.50
S'dorf Stuebel salad — salade verte, magret fumé, foie gras, terrine maison, saumon, jambon serrano
arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Duo de terrines maison et ses crudités
11.50
Homemade terrine duo with crudités
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Jambon de sanglier
11.50
Wild boar ham
arvio≈ 240 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Assiette de fumaison
12.50
Smoked meat platter — bœuf fumé, jambon de sanglier, magret fumé et serrano
arvio≈ 380 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Nos Viandes
Entrecôte maturée charolaise poêlée persillade (350gr minimum)
28.90
Aged Charolais ribeye with garlic parsley
arvio≈ 950 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Faux filet charolais sauce au poivre
24.50
Charolais sirloin with pepper sauce
arvio≈ 820 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Pied de porc croustillant en feuille de brik farci
22.50
Crispy stuffed pig trotter in brik
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Cordon bleu de veau sauce crème
26.00
Veal Cordon Bleu with cream sauce
arvio≈ 880 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cordon bleu de veau nature
24.50
Veal Cordon Bleu nature
arvio≈ 750 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Magret de canard sauce aux figues et son foie gras poelé
26.00
Duck breast with fig sauce and foie gras
arvio≈ 920 kcal25 g hiilihydraatteja
Tartare de filet de bœuf coupé à la main assaisonné en cuisine
23.50
Hand-cut beef tartare
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Cordon bleu de volaille au magret fumé et chèvre frais de la ferme de Griesheim, et sa sauce à la framboise
23.50
Poultry Cordon Bleu with smoked duck and goat cheese
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraatteja
Mille feuille de bœuf aux oignons confits façon Rossini
32.00
Beef mille-feuille Rossini with onion confit
arvio≈ 980 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Entrecôte de veau aux champignons frais
24.80
Veal ribeye with fresh mushrooms
arvio≈ 780 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Onglet de bœuf à l’échalotes
22.50
Beef hanger steak with shallots
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Nos petits plats Alsaciens
Jarret de porc braisé au Picon de bière
20.50
Braised pork knuckle with Picon beer
arvio≈ 850 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Tête de veau vinaigrette et sa traverse de condiments
20.50
Calf's head with vinaigrette
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Rondin d’agneau cuisson 24h miel et thym
22.50
Slow-cooked lamb with honey and thyme
arvio≈ 700 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Poissons et plats vegetariens
Poisson du marchépescatarian
24.00
Market fish
arvio≈ 500 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Cassolette de gambas et St Jacques, légumes de saison, tagliatellespescatarian
25.00
Prawn and scallop casserole with tagliatelle
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Fromage blanc servi avec munster et pommes sautéesvegetarian
18.50
Fromage blanc with munster and sautéed potatoes
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Gratiné de spaetzles aux légumes, salade verte (végétarien)vegetarian
17.00
Vegetable spaetzle gratin
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Nos tartes flambees
Normale
8.00
Traditional Tarte Flambée
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraatteja
Gratinée
9.00
Gratinée Tarte Flambée
arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraatteja
Forestière
9.50
Forestière Tarte Flambée
arvio≈ 880 kcal60 g hiilihydraatteja
Magret fumé
10.50
Smoked Duck Tarte Flambée
arvio≈ 920 kcal60 g hiilihydraatteja
Saumon fumépescatarian
10.50
Smoked Salmon Tarte Flambée
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Munstervegetarian
10.50
Munster Tarte Flambée
arvio≈ 980 kcal60 g hiilihydraatteja
Nos Desserts
Crème brûlée maison
8.70
Homemade crème brûlée
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Tiramisu maison
9.00
Homemade tiramisu
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
Tarte du jour
8.00
Tarte of the day
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraatteja
Dame Blanche
9.30
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 27
Profiteroles au chocolat
9.30
Chocolate profiteroles
arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
Sorbet arrosé
9.30
Alcohol-infused sorbet
arvio≈ 200 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 39
Kougelhopf glacé maison
10.30
Homemade iced Kougelhopf
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 37
Mousse au chocolat maison
9.40
Homemade chocolate mousse
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraatteja
Coupe glacée 3 boules aux choix
8.30
Ice cream scoop trio — vanille, chocolat, café, fraise, pistache, menthe chocolat, coco, chocolat blanc, citron, framboise, griotte, mirabelle, pomme verte
arvio≈ 480 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30
Nougat glacé maison et son coulis de fruits rouges
9.30
Homemade iced nougat with red fruit coulis
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
9.30
Fresh fruit salad
arvio≈ 120 kcal28 g hiilihydraatteja
Poire williams pochée et sa sauce chocolat maison, glace vanille
9.30
Poached Williams pear with chocolate sauce and vanilla ice cream
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Fondant au chocolat maison et sa glace coco
9.30
Homemade chocolate fondant with coconut ice cream
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 27
Crème prise maison à la vanille, coulis framboises, crumble aux amandes
9.30
Vanilla cream with raspberry coulis and almond crumble
arvio≈ 410 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 36
Crumble aux quetsches et sa boule de glace
9.30
Plum crumble with ice cream
arvio≈ 510 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 42
Assiette de fromagevegetarian
7.00
Cheese platter
arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

50veggie
scorearvio

Ranskalaisia annoksia vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on gratiné de spaetzles aux légumes ja fromage blanc paistetuilla omenoilla. Alkuruokalistalta löytyy salade de chèvre chaud ja assiette de crudités. Listalla on paljon liharuokia, kuten entrecôte ja magret de canard.

7 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 50:sta

85dia
scorearvio

Ranskalaisia proteiinipitoisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on runsaasti vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Valikoima sisältää paljon lihaa ja kalaa.

25 diabetesystävällistä · 50 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Grand Rue 25, 67120 Dorlisheim
Aukioloajat
ma12:00–13:30, 19:00–21:30
ti12:00–13:30, 19:00–21:30
ke12:00–13:30, 19:00–21:30
to12:00–13:30, 19:00–21:30
pe12:00–13:30, 19:00–21:30
la12:00–13:30, 19:00–21:30
su12:00–13:30, 19:00–21:30
Yhteystiedot
+32388387308 contact@hotel-ledormeur.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sdorf.hotelledormeur.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko S'Dorf Stuebel? Rekisteröi paikkasi.