Zum Bürgerkrug
Am Hagedorn 24, 44319 Dortmund
aukioloajat eivät tiedossa
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Leckereien aus dem Suppentopf
Köstliche Rindfleischsuppe wie bei Oma
5.50
beef soup — mit Einlage
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Französische Zwiebelsuppe Elsässer Art
5.80
French onion soup — mit Käsecroutons
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Hausgemachte Gulaschsuppe
5.80
goulash soup — pikant und würzig
arvio≈ 300 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Mediterrane Tomatensuppe
5.80
tomato soup — mit frischem Kräuterschmand
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Knackig frische Salatvariationen
Kleiner bunter Salatvegetarian
5.30
mixed salad
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Großer Salatteller „Konny“pescatarian
13.80
tuna salad — gemischte frische Salate mit Thunfisch
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Großer Salatteller „France“
14.50
mixed salad with bacon and turkey — gemischte Salate mit kross gebratenen Speckstreifen und warmen Putenbruststreifen
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Großer Salatteller „á la Chef“
13.90
chef salad — mit Käse- und Schinkenstreifen
arvio≈ 500 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Thunfischsalatpescatarian
13.90
tuna salad — umlegt mit Tomaten und Weißkohl
arvio≈ 400 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Spezialitäten vom Schwein
Schweinelendchen im Serranoschinken
25.00
pork tenderloin with serrano ham — auf Waldpilzsauce, mit Spätzle und Salatteller
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Schweinelendchen „Hawaii“
25.00
Hawaii pork tenderloin — mit frischer Ananas und Käse überbacken, Kartoffelkroketten, frische Blattsalate in Himbeerdressing
arvio≈ 800 kcal40 g hiilihydraatteja
Cordonbleu
20.80
cordon bleu — gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Salatteller
arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraatteja
Schnitzel „Holsteiner Art“
20.80
Holsteiner schnitzel — mit Spiegelei, geröstetem Toast, belegt mit Sardelle und Lachs, dazu Bratkartoffeln, feines Gemüse, Sauce Hollandaise
arvio≈ 900 kcal50 g hiilihydraatteja
Schnitzel „á la Luigi“
19.90
Luigi schnitzel — mit Tomate, Knoblauch und Mozzarella überbacken, dazu Pommes frites und ein gemischter Salatteller
arvio≈ 880 kcal55 g hiilihydraatteja
Westfälisches Schnitzel
20.90
Westphalian schnitzel — mit Mettwurst und Lauch gefüllt, dazu Bratkartoffeln und feines Gemüse mit Sauce Hollandaise
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Schnitzelparade
Puszta – Schnitzel
17.90
Puszta schnitzel — mit Pommes frites und gemischtem Salatteller
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Schnitzel „Braumeister Art“
19.80
Braumeister schnitzel — mit frischen Champignons, Spargel, Rührei und Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln und Salat
arvio≈ 800 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Curry-Schnitzel „Hawaii“ in frischer Ananas-Fruchtcurrysauce
19.80
curry schnitzel Hawaii — mit Buttereis und frischem Blattsalat in Himbeerdressing
arvio≈ 820 kcal65 g hiilihydraatteja
Champignon-Rahmschnitzel
19.80
mushroom cream schnitzel — mit Kartoffelkroketten und gemischtem Salatteller
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraatteja
Paprika-Rahmschnitzel
18.50
paprika cream schnitzel — mit Pommes frites und gemischtem Salatteller
arvio≈ 880 kcal55 g hiilihydraatteja
Pfeffer-Rahmschnitzel
19.50
pepper cream schnitzel — mit hausgemachten Nudeln und Salatteller
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Zwiebel-Schnitzel
19.50
onion schnitzel — mit Bratkartoffeln und Salat
arvio≈ 820 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Schnitzel „Wiener Art“
17.80
Wiener schnitzel — mit Pommes frites, dazu Gemüse der Saison mit Sauce Hollandaise
arvio≈ 920 kcal60 g hiilihydraatteja
Bürgerkrug-Spezialitäten
Filetteller á la „Bürgerkrug“
26.80
mixed fillet platter — verschiedene Medaillons von Schwein, Rind und Pute auf Waldpilzsauce, dazu Spätzle und Salatteller
arvio≈ 880 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Gemischte Filetspitzen
27.00
mixed fillet tips — vom Rind und Schwein in Kräuterrahm, mit Nudeln und feinem Gemüse
arvio≈ 780 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Filetspitzen
28.90
fillet tips pepper cream — in pikanter Pfefferrahmsauce, Nudeln, frischer Blattsalat
arvio≈ 810 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Filetsteak auf Pfefferrahmsauce
32.80
fillet steak pepper cream — mit feinen Nudeln und Salatteller
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Rumpsteak
27.50
rump steak pepper cream — auf Pfefferrahmsauce mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
arvio≈ 780 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Rumpsteak in der Kräuterkruste
27.90
rump steak herb crust — auf Bratensauce mit Bratkartoffeln und Speckbohnen
arvio≈ 820 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80
Rumpsteak „Strindberg“
28.90
rump steak Strindberg — in Senf-Zwiebelkruste, Bratkartoffeln, feines Gemüse, Sauce Hollandaise
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Leckeres aus dem Meer
Kräutergarnelen
19.80
herb prawns — auf Bandnudeln in Rahmsauce, dazu Blattsalat
arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Lachspescatarian
24.80
salmon — gebraten, auf Blattspinat mit feinen Bandnudeln
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Zanderfiletpescatarian
28.90
zander fillet — auf einem Gemüsebett von Zwiebeln, Zucchini und Tomaten, mit Nudeln
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Feine Toastgerichte
„Damentoast“
16.80
Damentoast — kleines Schweineschnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise, umlegt mit frischem Salat
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
„Herrentoast“
19.80
Herrentoast — kleines Rumpsteak, Röstzwiebeln und Salatgarnitur
arvio≈ 680 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
„Krüstchen Art des Hauses“
16.80
house-style crust toast — Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Spiegelei und frischem Salat umlegt
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
„Toast Mephisto“
18.50
Toast Mephisto — Schweinelendchen mit Preiselbeeren und Camembert überbacken und mit frischem Salat umlegt
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Ganz ohne Fleisch
Feine Bandnudeln - mit Champignon-Sahnesauce und Kräuternvegetarian
15.90
mushroom cream pasta
arvio≈ 620 kcal60 g hiilihydraatteja
Feine Bandnudeln - in mediterraner Tomatensauce und mit frisch geriebenem Parmesanvegetarian
14.90
tomato pasta
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Gemischter Gemüsetellervegetarian
17.90
mixed vegetable plate — mit Butterkartoffeln
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Für den kleinen Appetit
Eine Bockwurst mit Pommes frites
6.00
Bockwurst with fries
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
Currywurst mit Pommes frites und Mayonaise
8.50
currywurst with fries
arvio≈ 820 kcal52 g hiilihydraatteja
Gebackene Champignonsvegetarian
8.90
baked mushrooms — mit Aioli-Sauce und frischem Blattsalat, Baguette
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraatteja
Halber gebackener Camembertvegetarian
9.70
baked camembert — mit Preiselbeeren und frischem Blattsalat
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraatteja
Hausgemachte Schweinskopfsülze
12.50
pork head sülze — mit Remoulade und Bratkartoffeln
arvio≈ 610 kcal28 g hiilihydraatteja
Zwiebelkuchen mit Chorizo
10.80
onion cake with chorizo — mit Blattsalat, gehackten Walnüssen, Balsamico-Dressing
arvio≈ 540 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Desserts
Gemischtes Eis
6.50
mixed ice cream — verschiedene Eissorten mit Sahne
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 40
„Eis und heiß“ Vanille Eis mit heißen Kirschen
7.90
vanilla ice cream with cherries
arvio≈ 310 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 39
„Eis und heiß“ Vanille Eis mit warmer Schokoladensauce
7.90
vanilla ice cream with chocolate sauce
arvio≈ 390 kcal45 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
44veggie
scorearvio
scorearvio
Rajoitettu valikoima kasvisruokia
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy bandnudelikeiteitä sienikermakastikkeella tai tomaattikastikkeella. Tarjolla on myös sekasienilautanen voikarttujen kera. Alkusyödeksi voi valita friteerattuja herkkusieniä tai camembert-juustoa.
6 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 49:sta
73dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia ja hiilihydraattitietoisia vaihtoehtoja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on useita proteiinipitoisia pääruokia, joilla on alhainen glykemiaindeksi. Salaattien ja keittojen valikoima on hyvä.
22 diabetesystävällistä · 49 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Am Hagedorn 24, 44319 Dortmund
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +49231279591
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-buergerkrug.de
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %