takaisin hakuun

ElbUferei

Leipziger Strasse 29, 01097 Dresden

Avoinna nyt · asti 17:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 15. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

SAISONALE STRÖMUNG
5-Gang-Saisonmenü
75.00
5-course seasonal menu
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 33
3-Gang-Saisonmenü
45.00
3-course seasonal menu
arvio≈ 1100 kcal90 g hiilihydraatteja
ELBUFEREI - KÄSEFONDUE
Käsefonduevegetarian
25.00
cheese fondue — Inklusive Sauerteigbrot von Elias Boulanger in den Variationen Klassisch, Olive und Zwiebel, kleine, junge Kartoffeln, hauseingelegtes Gemüse, gebratene Pilze, Birnen & Trauben
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
Trüffel-Käsefonduevegetarian
39.00
truffle cheese fondue — Mit frisch gehobeltem Wintertrüffel
arvio≈ 1300 kcal80 g hiilihydraatteja
Pimp your Fondue
16.00
fondue meat platter — Hausgereifter Dry Age Schinken oder Dry Age Roastbeef
arvio≈ 450 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Kleines Schokoladenfondue
16.00
chocolate fondue — Frisches Obst & hausgemachtes Popcorn
arvio≈ 700 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 28
SAISONALE STRÖMUNG TRÜFFEL
5-Gang-Saisonmenü
89.00
5-course truffle seasonal menu
arvio≈ 1900 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 33
3-Gang-Saisonmenü
70.00
3-course truffle seasonal menu
arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraatteja
ELBUFEREI WEIHNACHTEN 2026
3-Gang-Weihnachtsmenü
45.00
3-course Christmas menu
arvio≈ 1100 kcal90 g hiilihydraatteja
ELBUFEREI SILVESTER 2026
6-Gang-Galamenü inkl. Weinbegleitung
209.00
6-course gala menu
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 33
SAISONALE STRÖMUNG
5-GANG-MENÜ
75.00
5-course menu
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 33
3-GANG-MENÜ
45.00
3-course menu
arvio≈ 1100 kcal90 g hiilihydraatteja
VORSPEISE STARTERS
SAUERTEIGBROT BY ELIAS BOULANGERvegan
8.00
sourdough bread with pea butter — ERBSENBUTTER & GEBRANNTES LAUCHÖL
arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
GEGRILLTE SALATHERZEN
13.50
grilled lettuce hearts — PARMESAN, SARDELLEN, EIGELB, BROTCHIP& KAPERN
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
HANDGESCHNITTENES RINDERTARTAR
16.00
beef tartare — EIGELB, SCHALOTTE, KAPERN, GEWÜRZGURKE, SENF & BROT
arvio≈ 400 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SÄCHSISCHE KARTOFFELSUPPE
9.00
Saxon potato soup — WURZELGEMÜSE, MAJORAN & GERÄUCHERTER BACON
arvio≈ 300 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
HAUPTGANG MAINS
TAGLIATELLEvegetarian
21.00
truffle tagliatelle — PFIFFERLINGE, TRÜFFEL, GREMOLATA & PARMESAN
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
BACKHENDL
26.00
KARTOFFEL-GURKEN SALAT, KAPERN & ZITRONE
arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
WIENER SCHNITZEL
31.00
KARTOFFEL-GURKEN SALAT, KAPERN & ZITRONE
arvio≈ 900 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
SÄCHSISCHER SAUERBRATEN
26.00
Sauerbraten — RINDERBACKE, ROSINEN, ROTKOHL & GEBRATENE KLÖßE
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
GEBRATENES ZANDERFILETpescatarian
26.00
fried pike-perch fillet — KARTOFFELPÜREE, MEERRETTICH, ERBSE & KAROTTE
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
DESSERTS
CREME BRULEÉ
9.00
crème brûlée — HIMBEERE, ZIMTEIS & VANILLESCHAUM
arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 30
EIS & SORBET AUS EIGENER HERSTELLUNG
2.50
ice cream and sorbet — NACH TAGESANGEBOT
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraatteja
DESSERTS
HAUSGEBACKENE EIERSCHEK
3.90
Eierschecke — TÄGLICH FRISCH
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
HAUSGEBACKENER ELBUFEREI COOKIE
6.50
cookie with vanilla ice cream — VANILLEEIS
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 28
ELBUFEREI BERRY CHEESECAKE EISBECHERvegetarian
6.50
berry cheesecake ice cream sundae — CHEESECAKE EIS, JOGHURT, WALDFRUCHT EIS, BEEREN, FRISCHKÄSE & BUTTERKEKS
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

57veggie
scorearvio

Fondue ja pasta vaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy Käsefondue ja tryffeli-tagliatelle. Vegaaninen vaihtoehto on hapanleipä hernevoilla. Muut voivat tilata esimerkiksi Wiener Schnitzelin.

5 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 26:sta

62dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja kalaa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuu tarjoaa useita hyviä proteiinivaihtoehtoja. Saatavilla on muun muassa Wieninleike ja paistettua kuionfileetä.

7 diabetesystävällistä · 26 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Leipziger Strasse 29, 01097 Dresden
Aukioloajat
ma11:30–17:00, 17:00–23:00
ti11:30–17:00, 17:00–23:00
ke11:30–17:00, 17:00–23:00
to11:30–17:00, 17:00–23:00
pe11:30–17:00, 17:00–23:30
la11:30–17:00, 17:00–23:30
su11:30–17:00, 17:00–23:00
Frühstück: täglich 06.30 – 10.30 Uhr. À la carte: täglich 11.30 – 21.30 Uhr
Yhteystiedot
+491713508818
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elbuferei.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko ElbUferei? Rekisteröi paikkasi.